Блины, блинчики! Масленица на носу! ⇐ Кулинария
Модератор: Vasilissa
-
- Всего сообщений: 10274
- Зарегистрирован: 23.09.2015
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 4
- Образование: высшее
- Профессия: Много
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Мо
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
мамася ася, какой чайник красивый! Люблю такую форму.
Я сегодня опять пекла блины. И завтра наверное буду...
Я сегодня опять пекла блины. И завтра наверное буду...
Бог нас всегда окружает теми людьми, с которыми нам необходимо исцелиться от своих недостатков.
Симеон Афонский
Лето как выходные. Такое же прекрасное, и так же быстро проходит. Июнь – это пятница, июль – суббота, август – воскресенье.
Симеон Афонский
Лето как выходные. Такое же прекрасное, и так же быстро проходит. Июнь – это пятница, июль – суббота, август – воскресенье.
-
- Всего сообщений: 5453
- Зарегистрирован: 14.11.2015
- Статус: матушка
- Храм, где служит муж: Никольский
- Сыновей: 3
- Дочерей: 1
- Профессия: регент
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Сердце России.
-
- Всего сообщений: 4856
- Зарегистрирован: 21.03.2012
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Тоже пекла блинчики сегодня,пробовала по разному,но все ж мне больше нравится на ряженке
из детства и тоже люблю 
Сделала вечером детям немного с начинкой -творогом
...


Сделала вечером детям немного с начинкой -творогом
-
- Всего сообщений: 1758
- Зарегистрирован: 05.08.2017
- Статус: нематушка
- Сыновей: 3
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Россия, Урал
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
вовсе нет, если это блины, так же всё смешиваете, что нужно плюс дрожжи(сразу в муку), только печёте не сразу, а через пару-тройку часов и всё. На мой взгляд, дрожжевые и вкуснее к тому же, даже постные они более вкусные, чем аналогичные пресные, какой-то более завершённый вкус.
-
- Всего сообщений: 11569
- Зарегистрирован: 25.11.2009
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "вы"
- Откуда: тридевятое царство
- :
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Знаменитый английский повар Джейми Оливер раскрыл секрет приготовления идеальных блинов на Масленицу. Об этом в среду, 17 февраля, пишет издание Daily Mirror.
Лучший рецепт, как утверждает Оливер, заключается в правильном соотношении ингредиентов и следованию всех технических рекомендаций. Для начала необходимо взять стакан муки, полтора стакана молока, три яйца и щепотку морской соли. Их необходимо тщательно перемешать венчиком.
Затем повар советует отставить смесь в сторону и подготовить сковороду, но уже после того, как в миске не останется комков от смеси. Необходимо поставить сковороду на огонь и чуть смазать поверхность маслом.
По словам Оливера, на приготовление одной стороны блина потребуется не больше одной минуты. Если же времени недостаточно, повар дает следующий совет — увеличить температуру. Точно такие же действия нужно совершить и со второй стороной блина.
«Вот и весь секрет: всё легко и просто», — утверждает Оливер.
Упокой, Господи, рабу Твою Екатерину, прости ей грехи вольные и невольные и даруй Царствие Небесное.
-
- Модератор
- Всего сообщений: 16979
- Зарегистрирован: 21.11.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- :
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
-
- Всего сообщений: 4856
- Зарегистрирован: 21.03.2012
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Что то тема совсем тихая
,никто видимо не печёт)..второй раз пеку на неделе,главное вовремя себя остановить
в поедании


-
- Всего сообщений: 4045
- Зарегистрирован: 12.01.2018
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Откуда: Краснодар
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Волна, Я тоже сегодня пекла. Правда, впервые. Пока возилась у печки, уже и фотографировать было нечего
Как всегда-делала на кефире

-
- Всего сообщений: 10274
- Зарегистрирован: 23.09.2015
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 4
- Образование: высшее
- Профессия: Много
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Мо
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Пеку каждый день. Вчера вообще 2 Раза, т. К. приходили Танины подруги
Бог нас всегда окружает теми людьми, с которыми нам необходимо исцелиться от своих недостатков.
Симеон Афонский
Лето как выходные. Такое же прекрасное, и так же быстро проходит. Июнь – это пятница, июль – суббота, август – воскресенье.
Симеон Афонский
Лето как выходные. Такое же прекрасное, и так же быстро проходит. Июнь – это пятница, июль – суббота, август – воскресенье.
-
- Всего сообщений: 4856
- Зарегистрирован: 21.03.2012
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Осьминожка, у нас с тобой наверное рецепт один и тот же,предполагаю,просто я кефир заменяю ряженкой
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 17 Ответы
- 32127 Просмотры
-
Последнее сообщение Ирина-rege
-
- 510 Ответы
- 58485 Просмотры
-
Последнее сообщение Мышенька