Блины, блинчики! Масленица на носу! ⇐ Кулинария

[Фотина]

А такие блинчатые пироги я делаю вообще с разными начинками - чередуя мясо - овощи - грибы - яйца, или рыбные. Идут на ура!

[Лепесток]

ДЕВОЧКИ МАСЛЕНИЦА СКОРО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!, ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ Я НАШЛА СДЕСЬ В ЭТОЙ ТЕМКЕ ,Я С БЛИНАМИ НА вы , НО НВ ЭТУ МАСЛЕННИЦУ РЕШИЛА ПОДОЙТИ КРАСИВО

[Юкка]

А у меня антипригарки с "круглыми" краями, блины некрасивые получаются. Но вкусные! ДАЖЕ МУЖУ нравятся!

[Лепесток]

у меня блины получались когда я в 3 классе училась , а сейчас чето не то

[shurik]

Проверенный рецепт блинов: 5 стаканов молока, 5 стаканов муки, 3-4 яйца, 2 стол. ложки сахара, 1 чайная лож. соли,50 грамм дрожжей, 200 грамм сливочного масла.
В двух стаканах теплого молока развсти дрожжи и три стакана муки.Дать подняться.В опару положить сахар, соль, растертые желтки, растопленное масло.Все перемешать, всыпать оставшуюся муку, вымесить и развести постепенно теплым молоком.Дать тесту подняться.Положить в тесто взбитые белки и оставить на 15-20 минут.Печь на разогретой сковородке.Я делаю двойную порцию на ведро.

[Натали Я]

ох, для меня 4 литра перепечь тяжко! А ВЫ Герой!

[shurik]

Народу то много. Все с"едают моментально.

[я-Helga]

у меня блины получались когда я в 3 классе училась , а сейчас чето не то

Наталья Нат вот и у меня так же...Раньше блины хорошо пекла, а сейчас деревянные какие-то получаются
Но мужу сегодня сказала, что скоро блинчиками порадую, теперь не отвертеться, буду пробовать......благо что девочки столько много рецептов выложили.

[жалейка]

В нашей семье воскресенье без блинов, что масленица без них же. Блины это то, в чём я себе не могу отказать. Всё остальное могу, а это, нет. мои рецепты уже назвали. А вот в пост я делаю блины постные мука, соль, сахар, постное масло и минеральная вода. Вкусные с вареньем. Мы едим блин, пока он на тарелку не упал, другие, даже в руки не беру, только с пылу. Сначала я всем жарю, потом я сажусь и мне жарят или муж или сын, или сыночек, или мама.

[Лепесток]

а я потихонечку собираю Ваши рецептики ииииииии.................на масленицу