Блины, блинчики! Масленица на носу! ⇐ Кулинария
Модератор: Vasilissa
-
- Миссис Рассудительность
- Всего сообщений: 35086
- Зарегистрирован: 26.12.2007
- Статус: матушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 0
- Профессия: регент
- :
Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!
А такие блинчатые пироги я делаю вообще с разными начинками - чередуя мясо - овощи - грибы - яйца, или рыбные. Идут на ура!
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
-
- Всего сообщений: 368
- Зарегистрирован: 14.01.2009
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Образование: среднее специальное
- Профессия: офис-менеджер
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Украина
Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!
ДЕВОЧКИ МАСЛЕНИЦА СКОРО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!, ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ Я НАШЛА СДЕСЬ В ЭТОЙ ТЕМКЕ
,Я С БЛИНАМИ НА вы , НО НВ ЭТУ МАСЛЕННИЦУ РЕШИЛА ПОДОЙТИ КРАСИВО 


Наталья Нат.
-
- Всего сообщений: 11107
- Зарегистрирован: 21.12.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- :
Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!
А у меня антипригарки с "круглыми" краями, блины некрасивые получаются. Но вкусные! ДАЖЕ МУЖУ нравятся! 

...И от полученных знаний скончался на месте (с)
-
- Всего сообщений: 368
- Зарегистрирован: 14.01.2009
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Образование: среднее специальное
- Профессия: офис-менеджер
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Украина
Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!
у меня блины получались когда я в 3 классе училась
, а сейчас чето не то 


Наталья Нат.
-
- Всего сообщений: 727
- Зарегистрирован: 11.09.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 4
- Откуда: Москва
Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!
Проверенный рецепт блинов: 5 стаканов молока, 5 стаканов муки, 3-4 яйца, 2 стол. ложки сахара, 1 чайная лож. соли,50 грамм дрожжей, 200 грамм сливочного масла.
В двух стаканах теплого молока развсти дрожжи и три стакана муки.Дать подняться.В опару положить сахар, соль, растертые желтки, растопленное масло.Все перемешать, всыпать оставшуюся муку, вымесить и развести постепенно теплым молоком.Дать тесту подняться.Положить в тесто взбитые белки и оставить на 15-20 минут.Печь на разогретой сковородке.Я делаю двойную порцию на ведро.
В двух стаканах теплого молока развсти дрожжи и три стакана муки.Дать подняться.В опару положить сахар, соль, растертые желтки, растопленное масло.Все перемешать, всыпать оставшуюся муку, вымесить и развести постепенно теплым молоком.Дать тесту подняться.Положить в тесто взбитые белки и оставить на 15-20 минут.Печь на разогретой сковородке.Я делаю двойную порцию на ведро.
-
- Всего сообщений: 2794
- Зарегистрирован: 06.09.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 3
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: Экономист
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Россия
Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!
ох, для меня 4 литра перепечь тяжко! А ВЫ Герой!

Не нужно изменять мир, измени только малую частичку этого мира — самого себя, и весь мир изменится вслед за тобой. (Монах Симеон Афонский)
-
- Всего сообщений: 727
- Зарегистрирован: 11.09.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 4
- Откуда: Москва
-
- Всего сообщений: 825
- Зарегистрирован: 16.11.2008
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Московская область
- :
Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!
вот и у меня так же...Раньше блины хорошо пекла, а сейчас деревянные какие-то получаются
Но мужу сегодня сказала, что скоро блинчиками порадую, теперь не отвертеться, буду пробовать......благо что девочки столько много рецептов выложили.
Наталья НатНаталья Нат:у меня блины получались когда я в 3 классе училась, а сейчас чето не то


Но мужу сегодня сказала, что скоро блинчиками порадую, теперь не отвертеться, буду пробовать......благо что девочки столько много рецептов выложили.
"Претерпевший же до конца спасется" (Мф. 24, 13)
-
- Всего сообщений: 399
- Зарегистрирован: 18.01.2009
- Статус: нематушка
- Храм, где служит муж: дети алтарники
- Сыновей: 2
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Красноярский край
Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!
В нашей семье воскресенье без блинов, что масленица без них же. Блины это то, в чём я себе не могу отказать. Всё остальное могу, а это, нет. мои рецепты уже назвали. А вот в пост я делаю блины постные мука, соль, сахар, постное масло и минеральная вода. Вкусные с вареньем. Мы едим блин, пока он на тарелку не упал, другие, даже в руки не беру, только с пылу. Сначала я всем жарю, потом я сажусь и мне жарят или муж или сын, или сыночек, или мама. 

Без любви всё - ничто...
-
- Всего сообщений: 368
- Зарегистрирован: 14.01.2009
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Образование: среднее специальное
- Профессия: офис-менеджер
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Украина
Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!
а я потихонечку собираю Ваши рецептики ииииииии.................на масленицу





Наталья Нат.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 17 Ответы
- 33434 Просмотры
-
Последнее сообщение Ирина-rege
-
- 510 Ответы
- 60281 Просмотры
-
Последнее сообщение Мышенька