
Блины, блинчики! Масленица на носу! ⇐ Кулинария
Модератор: Vasilissa
-
- Всего сообщений: 16251
- Зарегистрирован: 01.10.2010
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Краснодар - Москва
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Я сегодня нажарила сырников, на блинчики нет инвентаря. 

Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей, и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое.
В крещении Александра
В крещении Александра
-
- Всего сообщений: 5426
- Зарегистрирован: 14.11.2015
- Статус: матушка
- Храм, где служит муж: Никольский
- Сыновей: 3
- Дочерей: 1
- Профессия: регент
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Сердце России.
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Тоже пеку с понедельника. Пытаюсь детей приучить, к работе со сковородкой . Только они пока к поеданию приучены.
Анастасия
-
- Всего сообщений: 5426
- Зарегистрирован: 14.11.2015
- Статус: матушка
- Храм, где служит муж: Никольский
- Сыновей: 3
- Дочерей: 1
- Профессия: регент
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Сердце России.
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Я уже научилась делать блины на глаз.
А кто-нибудь соду в тесто добавляет?
Я на кончике ножа кладу, тогда блины более пористые будут.
А кто-нибудь соду в тесто добавляет?
Я на кончике ножа кладу, тогда блины более пористые будут.
Анастасия
-
- Всего сообщений: 4038
- Зарегистрирован: 12.01.2018
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Откуда: Краснодар
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
мамася ася, Я еще и уксусом её гашу. Блины получаются с дырочками, воздушные
-
- Всего сообщений: 5528
- Зарегистрирован: 14.06.2012
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Украина
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Осьминожка, если кислая среда, то уксус не надо
.
мамася ася, я кладу соду, со сметаной все время делаю, удобнее всего, не надо специально покупать что-то. Если остается немного сметаны, кладу ее в морозилку, потом развела с водой и все.

мамася ася, я кладу соду, со сметаной все время делаю, удобнее всего, не надо специально покупать что-то. Если остается немного сметаны, кладу ее в морозилку, потом развела с водой и все.
«Мы имеем только то, что отдали другим... И не одни вещи: время, силы, здоровье, Любовь своего сердца...» монахиня Надежда Бреннер.
-
- Всего сообщений: 4853
- Зарегистрирован: 21.03.2012
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Отправлено спустя 1 минуту 13 секунд:
,сода не чувствуется в тесте
всегда добавляю
Отправлено спустя 1 минуту 13 секунд:
я не гашу ,ряженка делает это за уксус

-
- Всего сообщений: 5528
- Зарегистрирован: 14.06.2012
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Украина
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Mimoza, мне аж интересно стало, что за редкий инвентарь нужен для твоих блинов?
«Мы имеем только то, что отдали другим... И не одни вещи: время, силы, здоровье, Любовь своего сердца...» монахиня Надежда Бреннер.
-
- Всего сообщений: 4038
- Зарегистрирован: 12.01.2018
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Откуда: Краснодар
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
У меня, видимо, на фоне болезни дочери крыша поехала
Я сегодня соду загасила уксусом, думая, что блины делаю на молоке

-
- Всего сообщений: 16251
- Зарегистрирован: 01.10.2010
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Краснодар - Москва
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
У меня нет самого обычного венчика, половника и сковородки - все переехало уже .

Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей, и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое.
В крещении Александра
В крещении Александра
-
- Всего сообщений: 5528
- Зарегистрирован: 14.06.2012
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Украина
Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!
Mimoza,
, а я думала, что у тебя рецепт изысканных блинчиков, для которых нужны какие-то сложные девайсы
.


«Мы имеем только то, что отдали другим... И не одни вещи: время, силы, здоровье, Любовь своего сердца...» монахиня Надежда Бреннер.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 17 Ответы
- 31978 Просмотры
-
Последнее сообщение Ирина-rege
-
- 510 Ответы
- 58277 Просмотры
-
Последнее сообщение Мышенька