Блины, блинчики! Масленица на носу!Кулинария

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 16750
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Mimoza »

Я сегодня нажарила сырников, на блинчики нет инвентаря. :pardon:
Прошу молитв о здравии, спасении и исцелении доченьки моей, тяжко болящей Инны! :bible: :chelo:

В крещении Александра
Реклама
Аватара пользователя
мамася ася
Всего сообщений: 5615
Зарегистрирован: 14.11.2015
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Никольский
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Профессия: регент
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Сердце России.
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение мамася ася »

Тоже пеку с понедельника. Пытаюсь детей приучить, к работе со сковородкой . Только они пока к поеданию приучены.
Анастасия
Аватара пользователя
мамася ася
Всего сообщений: 5615
Зарегистрирован: 14.11.2015
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Никольский
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Профессия: регент
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Сердце России.
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение мамася ася »

Я уже научилась делать блины на глаз.
А кто-нибудь соду в тесто добавляет?
Я на кончике ножа кладу, тогда блины более пористые будут.
Анастасия
Аватара пользователя
Осьминожка
Всего сообщений: 4177
Зарегистрирован: 12.01.2018
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Откуда: Краснодар
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Осьминожка »

мамася ася, Я еще и уксусом её гашу. Блины получаются с дырочками, воздушные
Аватара пользователя
Helenka
Всего сообщений: 5528
Зарегистрирован: 14.06.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Helenka »

Осьминожка, если кислая среда, то уксус не надо ;) .
мамася ася, я кладу соду, со сметаной все время делаю, удобнее всего, не надо специально покупать что-то. Если остается немного сметаны, кладу ее в морозилку, потом развела с водой и все.
«Мы имеем только то, что отдали другим... И не одни вещи: время, силы, здоровье, Любовь своего сердца...» монахиня Надежда Бреннер.
Аватара пользователя
Волна
Всего сообщений: 4934
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Волна »

мамася ася: 10 мар 2021, 22:15 А кто-нибудь соду в тесто добавляет?
всегда добавляю

Отправлено спустя 1 минуту 13 секунд:
Осьминожка: 10 мар 2021, 22:51 еще и уксусом её гашу
я не гашу ,ряженка делает это за уксус :D ,сода не чувствуется в тесте
Аватара пользователя
Helenka
Всего сообщений: 5528
Зарегистрирован: 14.06.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Helenka »

Mimoza: 10 мар 2021, 21:32 Я сегодня нажарила сырников, на блинчики нет инвентаря.
Mimoza, мне аж интересно стало, что за редкий инвентарь нужен для твоих блинов?
«Мы имеем только то, что отдали другим... И не одни вещи: время, силы, здоровье, Любовь своего сердца...» монахиня Надежда Бреннер.
Аватара пользователя
Осьминожка
Всего сообщений: 4177
Зарегистрирован: 12.01.2018
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Откуда: Краснодар
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Осьминожка »

У меня, видимо, на фоне болезни дочери крыша поехала :%) Я сегодня соду загасила уксусом, думая, что блины делаю на молоке
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 16750
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Mimoza »

Helenka: 10 мар 2021, 23:06 Mimoza, мне аж интересно стало, что за редкий инвентарь нужен для твоих блинов?
У меня нет самого обычного венчика, половника и сковородки - все переехало уже . :D
Прошу молитв о здравии, спасении и исцелении доченьки моей, тяжко болящей Инны! :bible: :chelo:

В крещении Александра
Аватара пользователя
Helenka
Всего сообщений: 5528
Зарегистрирован: 14.06.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Helenka »

Mimoza, :D , а я думала, что у тебя рецепт изысканных блинчиков, для которых нужны какие-то сложные девайсы :D .
«Мы имеем только то, что отдали другим... И не одни вещи: время, силы, здоровье, Любовь своего сердца...» монахиня Надежда Бреннер.
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Масленица. Сценарий и подготовка к празднику.
    Лариса Анатольевна » » в форуме Воскресная школа
    17 Ответы
    33478 Просмотры
    Последнее сообщение Ирина-rege
  • Постимся: тесто, пироги, блины, оладьи, струдели, пицца
    Вера » » в форуме Кулинария
    510 Ответы
    60321 Просмотры
    Последнее сообщение Мышенька