Блины, блинчики! Масленица на носу!Кулинария

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Волна
Всего сообщений: 4934
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Волна »

Я пекла на сыворотке
Блины, блинчики Масленица на носу  - P_20230225_110436.jpg
Реклама
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 16749
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Mimoza »

Vasilissa, оказалось, что моя миска именно 2.5 литра. :smile:
Решила попробовать блинчики по вашему рецепту. Всегда просто смешивала ингредиенты и пекла, сегодня хочу всё соблюсти. Жду 15 минут и начну .
Прошу молитв о здравии, спасении и исцелении доченьки моей, тяжко болящей Инны! :bible: :chelo:

В крещении Александра
Аватара пользователя
Дарёнка
Всего сообщений: 8757
Зарегистрирован: 19.04.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Рядом только неба синева
Контактная информация:
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Дарёнка »

У меня как-то так сложилось, что с вечера делаю тесто на блины, а пеку утром :pardon: На мой взгляд, они какие-то другие получаются, вкуснее, что ли, и пекутся лучше. На этой неделе дважды пекла на кефире, делала их маленькими, порционными, на один укус. Поймала себя на мысли, что моя бабуля всегда так пекла, и у меня сейчас само собой стало так получаться :cry: А вообще, очень хочется сырников, думаю, может, завтра сделаю.
Самый лучший сериал — это жизнь. Я вот уже начала смотреть 31-ый сезон, и судя по сюжету, режиссер сумасшедший какой-то.
Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 17133
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Vasilissa »

Mimoza, успеха!

Отправлено спустя 2 минуты 5 секунд:
Дарёнка: 25 фев 2023, 12:23 У меня как-то так сложилось, что с вечера делаю тесто на блины, а пеку утром :pardon: На мой взгляд, они какие-то другие получаются, вкуснее, что ли, и пекутся лучше.
Надо будет попробовать так сделать.
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
Аватара пользователя
Дарёнка
Всего сообщений: 8757
Зарегистрирован: 19.04.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Рядом только неба синева
Контактная информация:
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Дарёнка »

Vasilissa, я делаю обычный рецепт, где всё на глаз замешивается. С полчаса стоит при комнатной температуре, а потом в холодильник на ночь.
Самый лучший сериал — это жизнь. Я вот уже начала смотреть 31-ый сезон, и судя по сюжету, режиссер сумасшедший какой-то.
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 16749
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Mimoza »

Vasilissa, Вкусные! Спасибо за рецепт! :Rose:
Один минус - надо менять сковородку. :smile:

Отправлено спустя 9 минут 48 секунд:
Вот. :smile:
Изображение
Прошу молитв о здравии, спасении и исцелении доченьки моей, тяжко болящей Инны! :bible: :chelo:

В крещении Александра
Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 17133
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Vasilissa »

Mimoza, рада, что понравился рецепт. :smile:
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
Аватара пользователя
Лилочка
Модератор
Всего сообщений: 4029
Зарегистрирован: 09.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Там где сердце
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Лилочка »

Тоже сегодня пекла заключительную порцию блинов :D
Блины, блинчики Масленица на носу  - IMG_20230225_131812.jpg
Последний раз редактировалось Лилочка 25 фев 2023, 13:21, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 17133
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Vasilissa »

Дарёнка: 25 фев 2023, 12:54 С полчаса стоит при комнатной температуре, а потом в холодильник на ночь.
Надо будет попробовать такую технологию :smile:

Отправлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Лилочка, я уже не пеку, муж уехал, дочь младшая забрала себе домой внушительную стопку. Оставшиеся два дня буду себя баловать шоколадными конфетами.

Отправлено спустя 3 минуты 15 секунд:
Mimoza: 25 фев 2023, 13:14 надо менять сковородку
Да, сковородка - это основополагающее :smile: У меня отдельные, использую их только для блинов.
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
Аватара пользователя
Полета
Всего сообщений: 1326
Зарегистрирован: 19.01.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Откуда: Россия, Челябинская епархия
 Re: Блины, блинчики! Масленица на носу!

Сообщение Полета »

Пеку блины всю неделю :eda: .
Для всей семьи пеку с пшеничной мукой на большой сковороде, а для себя на маленькой из альтернативной муки.
Очень понравились блины из нутовой муки 🥞 :smile: .
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Масленица. Сценарий и подготовка к празднику.
    Лариса Анатольевна » » в форуме Воскресная школа
    17 Ответы
    33473 Просмотры
    Последнее сообщение Ирина-rege
  • Постимся: тесто, пироги, блины, оладьи, струдели, пицца
    Вера » » в форуме Кулинария
    510 Ответы
    60315 Просмотры
    Последнее сообщение Мышенька