КулинарияБлины, блинчики! Масленица на носу!

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Василина
Всего сообщений: 974
Зарегистрирован: 02.01.2008
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Образование: незаконченное высшее
Профессия: мама
 Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!

Сообщение Василина »

ashberry:жалейка
а соду гасить надо?
Я делаю , как Жалейка :smile: И обязательно перемазывваю каждый блин растопленным сливочным маслом - запах! вкус! :Yahoo!: Мой муж больше всего любит блины со сливочным маслом.
Соду можно добавлять, а можно не добавлять. Если без соды, то блины получаются более плотные, а если гасить - то ажурные. А зачем ложить соду, если ее не гасить, не знаю :-|
Господь не ошибается и не опаздывает, а все, что Он делает, Он делает хорошо.

Реклама
Аватара пользователя
mAlenushka
Модератор
Всего сообщений: 8226
Зарегистрирован: 13.01.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Божий
Сыновей: 4
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: сисадмин, информатик
Откуда: глушь...
 Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!

Сообщение mAlenushka »

shurik
Низкий Вам :chelo: , матушка! :Rose:
Я по Вашему рецепту вчера первый раз в жизни!!! напекла блинов! Выяснилось, что нам даже при наличии одного мужа и только младшего сына нужно 2 замеса - все смели моментально :D
А блины не пекла, потому что в детстве накормили кислыми и отбили всю охоту не только их есть, но и печь :P

Аватара пользователя
Натали Я
Всего сообщений: 2790
Зарегистрирован: 06.09.2008
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!

Сообщение Натали Я »

Девочки!
Не нужно изменять мир, измени только малую частичку этого мира — самого себя, и весь мир изменится вслед за тобой. (Монах Симеон Афонский)

Аватара пользователя
жалейка
Всего сообщений: 399
Зарегистрирован: 18.01.2009
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: дети алтарники
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Красноярский край
 Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!

Сообщение жалейка »

Натали Я
давай с тобой в другой темке поговорим, где про салаты например или открой темку "Без яиц!", а сюда не ходи, сама ж знаешь плохо будет!!! Хотя постные блины без яиц делают, попробуй.

Соду не гашу(она как разрыхлитель от любой кислоты гасится, видимо кислота везде есть), маслом не мажу! Не люблю просто. А мама мажет! Я потому и люблю пока не долетели до тарелки, чтоб никто ничем не мазал. Ням! Только жаль у нас раздела медицина нет, что-то организм напрягся!!!
Без любви всё - ничто...

Аватара пользователя
ashberry
Всего сообщений: 126
Зарегистрирован: 09.01.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: незаконченное высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Минск
 Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!

Сообщение ashberry »

жалейка
Про соду интересно :D Я не гасила, если пекла на кефире - попробую сегодня ваш рецепт для тонких блинчиков.Натали Я
Моя мама печёт тонкие блины без яиц ( а в пост и без молока - на воде), но добавляет крахмал. Конечно, важно что бы мука была хорошего качества :D Попробуйте. А для начинки они вообще идеальны.

Аватара пользователя
жалейка
Всего сообщений: 399
Зарегистрирован: 18.01.2009
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: дети алтарники
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Красноярский край
 Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!

Сообщение жалейка »

На кефире не пеките блинов, только оладушки. У блинов кислый привкус получается, никто не хочет такие... :( я с таких начинала, не знала, что молоко надо. Так страдала :cry: все 10 лет, а последние 10 лет ненарадуюсь! :D
Без любви всё - ничто...

Аватара пользователя
Натали Я
Всего сообщений: 2790
Зарегистрирован: 06.09.2008
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!

Сообщение Натали Я »

Юлианна:Да-а, вот вы, девоньки, на масленицу - про блины, на Пасху - про яйца... А я волком выть хочу... не могу я ни блинов, ни яиц, и вообще ничего не могу, где есть яйца хоть в каком-нибудь виде... Непереносимость у меня :( , боли начинаются жуткие и спазмы :%) :%) :%) И ничего не помогает... )это надо было в разделе "наши горести" писать). Так что питаюсь я невкусно... Одно радует - лишнего веса ввиду этого нет.

:pardon: девочки это Юлианна, просто она тоже глаза на аватарку поставила, вот вы и путаете :smile:
а я блины люблю сил нет, как тему нашла так рецепты и пробую, пока все на Ура идут!!!! Муж доволен :говорит что хоть теперь пользу от инета видит :Yahoo!:

Добавлено спустя 4 минуты 15 секунд:
Натали Я:Девочки!
а это пока я мужу телефон несла( он как всегда забыл уезжая) доча и отправила, а я поблагодарить за рецепты хотела :chelo:
Не нужно изменять мир, измени только малую частичку этого мира — самого себя, и весь мир изменится вслед за тобой. (Монах Симеон Афонский)

Аватара пользователя
Лепесток
Всего сообщений: 368
Зарегистрирован: 14.01.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: офис-менеджер
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!

Сообщение Лепесток »

а вот и мои красавцы, вкусные такин получились. на дрожжах, завтра напеку на соде
Блины, блинчики Масленица на носу  - 02222009.jpg
Наталья Нат.

Аватара пользователя
Василина
Всего сообщений: 974
Зарегистрирован: 02.01.2008
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 3
Образование: незаконченное высшее
Профессия: мама
 Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!

Сообщение Василина »

Наталья Нат:а вот и мои красавцы, вкусные такин получились. на дрожжах, завтра напеку на соде
А я наоборот : вчера и позавчера делала на соде, а сегодня хочу с дрожжами попробовать :smile: И манные хочу, как в начале темы, и заварные.... :-| :eda:
Господь не ошибается и не опаздывает, а все, что Он делает, Он делает хорошо.

Аватара пользователя
Лепесток
Всего сообщений: 368
Зарегистрирован: 14.01.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: офис-менеджер
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Блины, блинчики! Масленница на носу!

Сообщение Лепесток »

у кого есть вариант, подать блины с селедкой :-|
Наталья Нат.

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Масленица. Сценарий и подготовка к празднику.
    Лариса Анатольевна » 22 дек 2010, 00:49 » в форуме Воскресная школа
    17 Ответы
    12672 Просмотры
    Последнее сообщение Ирина-rege
    06 фев 2015, 15:07
  • Постимся: тесто, пироги, блины, оладьи, струдели, пицца
    Вера » 11 дек 2007, 22:16 » в форуме Кулинария
    499 Ответы
    33078 Просмотры
    Последнее сообщение Mimoza
    09 авг 2020, 17:26