КулинарияСкорая кулинарная помощь! Подскажите срочно!

Модератор: VASILISSA

Аватара пользователя
Автор темы
Юкка
Всего сообщений: 11110
Зарегистрирован: 21.12.2008
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Скорая кулинарная помощь! Подскажите срочно!

Сообщение Юкка » 08 ноя 2009, 11:32

Мне курицу принесли, "домашнюю", свежую, где-то неделю назад. Я ее сразу запихала в морозилку. Сегодня вынимаю, размораживаю. От нее зверская вонь, но не тухлым, а горелым, паленым точнее. Видно, что перья палили. Я уж соседку звала, она тоже сказала, что кура вроде свежая, но палили ее немилосердно. Я кожу ободрала, от лап воняет, тьфу! в общем, промыла я ее по максимуму, обскоблила, поставила в духовку в мандариновом соке. А теперь вот сижу и думаю: а может, такое вообще готовить не стоило? А может, за этим горелым я несвежести не заметила? А может, вообще травану семью напрочь? И вот такие "может " в голове накручиваются... :cry: Вы бы как поступили?
Последний раз редактировалось Юкка 08 ноя 2009, 11:54, всего редактировалось 1 раз.
...И от полученных знаний скончался на месте (с)

Реклама
Аватара пользователя
Герда
Всего сообщений: 3803
Зарегистрирован: 22.06.2009
Статус: матушка
Откуда: Россия
 Re: девчата, подскажите срочно!очень прошу!

Сообщение Герда » 08 ноя 2009, 11:36

А во время готовки ничем неприятным не пахнет из духовки? Я , если честно, с такими " палеными" курами не сталкивалась, но если после приготовления какой-то неприятный запах сохранится - лучше не рисковать, не стоит на того
Слова часто портят то, что хочет сказать сердце.

Аватара пользователя
shurik
Всего сообщений: 729
Зарегистрирован: 11.09.2008
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 4
Откуда: Москва
 Re: девчата, подскажите срочно!очень прошу!

Сообщение shurik » 08 ноя 2009, 11:36

Несвежая курица сразу тухлятиной воняет.А на ощупь она противно- склизкая.Паленый запах ничем не выветрить, как у пригорелой картошки.

Аватара пользователя
Автор темы
Юкка
Всего сообщений: 11110
Зарегистрирован: 21.12.2008
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: девчата, подскажите срочно!очень прошу!

Сообщение Юкка » 08 ноя 2009, 11:39

shurik
это она такая и будет? :shock:
...И от полученных знаний скончался на месте (с)

Аватара пользователя
фотина
Миссис Рассудительность
Всего сообщений: 28717
Зарегистрирован: 26.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: регент
:
Заслуги перед форумом
 Re: девчата, подскажите срочно!очень прошу!

Сообщение фотина » 08 ноя 2009, 11:40

Можно было сначала ее немножко в уксусе вымочить :-|
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела. (Отк 9:6)

Аватара пользователя
Ягодка
Всего сообщений: 602
Зарегистрирован: 07.06.2009
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: девчата, подскажите срочно!очень прошу!

Сообщение Ягодка » 08 ноя 2009, 11:43

Ю.К.:это она такая и будет?
Как из костра ;)

Аватара пользователя
Автор темы
Юкка
Всего сообщений: 11110
Зарегистрирован: 21.12.2008
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: девчата, подскажите срочно!очень прошу!

Сообщение Юкка » 08 ноя 2009, 11:43

Я уже сейчас лазила в духовку, все пересмотрела, ну вот где ноги - там пахнет немного :cry: Не знаю...это есть-то вообще можно или отравимся?
...И от полученных знаний скончался на месте (с)

Аватара пользователя
Мирра
Модератор
Всего сообщений: 4927
Зарегистрирован: 06.03.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: **********
:
Заслуги перед форумом
 Re: девчата, подскажите срочно!очень прошу!

Сообщение Мирра » 08 ноя 2009, 11:45

Да ничего не будет, с дымком и все! Приятного аппетита! :eda:

Аватара пользователя
Автор темы
Юкка
Всего сообщений: 11110
Зарегистрирован: 21.12.2008
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Скорая кулинарная помощь, или Девчата, подскажите срочно!

Сообщение Юкка » 08 ноя 2009, 11:56

фотина
Ну, вот такая я ...хозяйка, с позволения сказать. Не доплюхала :cry:
...И от полученных знаний скончался на месте (с)

Аватара пользователя
фотина
Миссис Рассудительность
Всего сообщений: 28717
Зарегистрирован: 26.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: регент
:
Заслуги перед форумом
 Re: Скорая кулинарная помощь, или Девчата, подскажите срочно!

Сообщение фотина » 08 ноя 2009, 11:58

Слушай, чего ты такая мнительная! Помолитесь, батя благословит - и вкушайте на здоровье!
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела. (Отк 9:6)

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Кулинарная книга для постов
    Жихарка » 03 янв 2011, 22:02 » в форуме Кулинария
    5 Ответы
    631 Просмотры
    Последнее сообщение VASILISSA
    04 янв 2011, 13:02
  • Кто из Крыма - подскажите
    ОЛА » 25 июн 2010, 15:43 » в форуме Другие темы
    4 Ответы
    526 Просмотры
    Последнее сообщение ОЛА
    29 июн 2010, 12:02