Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши, самсаКулинария

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 17285
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Откуда: Город
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши, самса

Сообщение Журавушка »

Я осваиваю корейские пирожки пигоди (пигодя), сделала пробную партию с капустой и все съели - у нас все в основном зож, поэтому такие пирожки оценили.
Тесто обычное дрожжевое на сухих дрожжах, но пирожки не жарятся и не пекутся, а готовятся в пароварке, фактически это паровые булочки с начинкой.
Реклама
Аватара пользователя
Волна
Всего сообщений: 5256
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши, самса

Сообщение Волна »

Mimoza: 02 май 2025, 18:16 творогом,сыром,зеленью и сухим чесноком.
это все одна начинка?

Отправлено спустя 2 минуты 13 секунд:
Mimoza, у нас на рынке сам выбираешь,что нужно из овощей :unknown: ,приезжайте в подмосковье на рынок ;)
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 18599
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши, самса

Сообщение Mimoza »

Волна: 02 май 2025, 18:36 это все одна начинка?
Ага. :smile:

Отправлено спустя 1 минуту 26 секунд:
Волна: 02 май 2025, 18:36 у нас на рынке сам выбираешь,что нужно из овощей
Так и я к такому привыкла и не понимаю, как иначе возможно!
А в Подмосковье нам далековато будет, но спасибо за приглашение. :Rose:
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое. :bible:

В крещении Александра
Аватара пользователя
Иасамани
Всего сообщений: 24989
Зарегистрирован: 15.10.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Откуда: Город-сказка, город-мечта.
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши, самса

Сообщение Иасамани »

Mimoza: 02 май 2025, 18:16 Подхожу, переспрашиваю, всё так, начинаю аккуратно выбирать, продавщица вызверивается и орёт, что сама мне "наложит"
на Теплый Стан ездили или куда? Да, все так, свекровь тоже это удивляло, я поэтому фрукты и овощи стараюсь брать только у хорошо знакомых продавцов или прошу мужа сходить, он не рефлексирует и может весь пакет высыпать обратно, если не понравится то, что он там увидит. А я стесняюсь, максимум могу деликатно попросить заменить один помидор… У нас на рынках самостоятельно выбирать почти нигде нельзя. Но, как мне кажется, ради помидоров по 50, а не по 250 рублей можно и потерпеть:).
Последний раз редактировалось Иасамани 02 май 2025, 18:46, всего редактировалось 2 раза.
Почти не бываю на "Одноклассниках", общение на фб, "в контакте" и в Инстаграмм сугубо профессиональное - прошу отнестись с пониманием, что не добавляю в "друзья" виртуальных знакомых :chelo: .
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 18599
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши, самса

Сообщение Mimoza »

Журавушка: 02 май 2025, 18:28 у нас все в основном зож
Мы четыре дня в неделю на ПП, даже без хлеба, зато в выходные позволяем себе расслабиться . :smile:

Отправлено спустя 3 минуты 52 секунды:
Иасамани: 02 май 2025, 18:44 на Теплый Стан
Да, на него.
Я , как твой муж, не рефлексирую, могу и в голову пакет с гнилью запустить. Как так - за мои деньги мне дрянь суют?!! Поэтому буквально вскользь интересуюсь, готовы они к этому или нет. :P
Надо будет на Фуд-сити съездить, сейчас удобно стало по БКЛ в связи с открытием там новой станции.

Отправлено спустя 1 минуту 46 секунд:
Иасамани: 02 май 2025, 18:44 как мне кажется, ради помидоров по 50, а не по 250 рублей можно и потерпеть:).
Терпеть наглость нельзя! А большинство людей по разным причинам терпят - вот торгаши и оборзели!
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое. :bible:

В крещении Александра
Аватара пользователя
Веточка
Всего сообщений: 1717
Зарегистрирован: 23.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши, самса

Сообщение Веточка »

Как аппетитно выглядят ваши беляши- пирожки. :roll:
Но я от этих фотографий уже поправлюсь. :D
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 18599
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши, самса

Сообщение Mimoza »

И снова здравствуйте! :Rose:
Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши, самса - IMG20250504174801.jpg
Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши, самса - IMG20250504174750.jpg
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое. :bible:

В крещении Александра
Аватара пользователя
Анабель
Всего сообщений: 7416
Зарегистрирован: 01.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Откуда: Беларусь
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши, самса

Сообщение Анабель »

Mimoza, как я люблю беляши! Мы с братом выросли, можно сказать, на них! Мама часто делала. Нужно же было как-то прокормить двух прожорливых подростков! Сейчас не могу себе позволить. :( Любуюсь на вашу красоту!
И познаете истину, и истина сделает вас свободными. Евангелие от Иоанна 8:32.
Аватара пользователя
Дарёнка
Всего сообщений: 9668
Зарегистрирован: 19.04.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Рядом только неба синева
Контактная информация:
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши, самса

Сообщение Дарёнка »

Mimoza, у тебя они прям с картинки, по всем канонам :good: Это я технологию нарушила, сначала закрывала полностью, а потом только дырочку сверху делала :D
Самый лучший сериал — это жизнь. Я вот уже начала смотреть 33-ий сезон, и судя по сюжету, режиссер сумасшедший какой-то.
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 18599
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши, самса

Сообщение Mimoza »

Дарёнка, это ты меня соблазнила на них..невинаватаяяяяя.... :D
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое. :bible:

В крещении Александра
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться