КулинарияМанты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши, самса

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Лирания
Всего сообщений: 3599
Зарегистрирован: 20.12.2010
Статус: нематушка
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши

Сообщение Лирания »

училка, добавь в фарш как советовала VASILISSA, провернутый через мясорубку лук и еще добавь базилик,а в тесто добавь куркумы или карри.Будет не обычно и вкусно.
Изумрудное настроение......духи с запахом ночи....и вкусом фисташкового мороженного.....

Реклама
Maestra
Всего сообщений: 6833
Зарегистрирован: 25.05.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Германия
:
Серебряный призёр игры
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши

Сообщение Maestra »

В общем, сделала. Вместо воды- томатный сок. Рыбу попластала, мелко порубила,около 1, 3кг. Добавила 4 средние луковицы, натертые на терке, соль, перец, чеснок гранулированный, стол. Ложку крахмала для связки фарша. Уже отварные ( с луком и лавр.листом) посыпала укропом. :eda: Вкусно! Муж доедает вторую порцию, заморозила половину. :Yahoo!:

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Забыла вставить фотографию:
Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)

Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 14573
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши

Сообщение Vasilissa »

училка, такие аппетитные :eda:

Добавлено спустя 7 минут 58 секунд:
Давно хочу посоветоваться. Стоит ли покупать машинку для раскатки теста? Хочу купить вот такую.

Изображение
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/

Аватара пользователя
Бусинка
Всего сообщений: 16139
Зарегистрирован: 18.10.2008
Статус: матушка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: '"""""""""""""
:
Бронзовый призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши

Сообщение Бусинка »

VASILISSA,
А я пельменицу хочу.Похожа на эту машинку.
Последний раз редактировалось Бусинка 02 дек 2014, 10:29, всего редактировалось 1 раз.
Когда заходишь в дом людей, будь там слепым, а когда выходишь будь немым. Не ищи недостатки в доме, где ты находишься, а если увидел, то никому о них не говори.Счастье-это родить ребенка от любимого и знать, что все будет хорошо.

Аватара пользователя
Волна
Всего сообщений: 3676
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши

Сообщение Волна »

училка, ой,как вкусненько :eda: ,тоже захотелось сделать,а вы с какой рыбой делали-белой ,красной?

Аватара пользователя
Бусинка
Всего сообщений: 16139
Зарегистрирован: 18.10.2008
Статус: матушка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: '"""""""""""""
:
Бронзовый призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши

Сообщение Бусинка »

Когда заходишь в дом людей, будь там слепым, а когда выходишь будь немым. Не ищи недостатки в доме, где ты находишься, а если увидел, то никому о них не говори.Счастье-это родить ребенка от любимого и знать, что все будет хорошо.

Maestra
Всего сообщений: 6833
Зарегистрирован: 25.05.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Германия
:
Серебряный призёр игры
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши

Сообщение Maestra »

VASILISSA, наверное, стоит. Брат мой пользуется, особенно при приготовлении блюд из крутого теста- очень удобно.

Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:
Ula_la, с лососем. А розовые они из-за томатного сока.
я делала партию для себя и партию на заказ, нужно было, чтоб были красивыми
Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)

Ксюха
Всего сообщений: 6785
Зарегистрирован: 05.06.2013
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Москва
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши

Сообщение Ксюха »

Ну хоть иди и пельмени лепи :D . У меня сегодня был запланировал день лентяя, а теперь лежу слюни пускаю :sorry:

Maestra
Всего сообщений: 6833
Зарегистрирован: 25.05.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Германия
:
Серебряный призёр игры
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши

Сообщение Maestra »

Ксюха, я вчера весь вечер с ними ленилась. :D Зато вкуснотища, мммм!

Добавлено спустя 6 минут 9 секунд:
Вот сижу, думаю. Вареников с грибами, с картошкой, с капустой - много-премного!- налепить и заморозить. Это ж красота. Приходишь домой с работы и бах- обед/ ужин готов! :roll:
Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)

Аватара пользователя
Анабель
Всего сообщений: 6238
Зарегистрирован: 01.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши

Сообщение Анабель »

училка:Вместо воды- томатный сок.
В смысле, тесто делала на томатном соке?
Какие красивые пельмени.... :eda: Мастерица! :Rose:
И познаете истину, и истина сделает вас свободными. Евангелие от Иоанна 8:32.

Ответить Пред. темаСлед. тема