Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши, самса ⇐ Кулинария
Модератор: Vasilissa
-
- Всего сообщений: 3613
- Зарегистрирован: 20.12.2010
- Статус: нематушка
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши
училка, добавь в фарш как советовала VASILISSA, провернутый через мясорубку лук и еще добавь базилик,а в тесто добавь куркумы или карри.Будет не обычно и вкусно.
Изумрудное настроение......духи с запахом ночи....и вкусом фисташкового мороженного.....
-
- Всего сообщений: 7056
- Зарегистрирован: 25.05.2014
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Германия
- :
Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши
В общем, сделала. Вместо воды- томатный сок. Рыбу попластала, мелко порубила,около 1, 3кг. Добавила 4 средние луковицы, натертые на терке, соль, перец, чеснок гранулированный, стол. Ложку крахмала для связки фарша. Уже отварные ( с луком и лавр.листом) посыпала укропом.
Вкусно! Муж доедает вторую порцию, заморозила половину. 
Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Забыла вставить фотографию:


Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Забыла вставить фотографию:
Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)
-
- Модератор
- Всего сообщений: 16667
- Зарегистрирован: 21.11.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- :
Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши
училка, такие аппетитные 
Добавлено спустя 7 минут 58 секунд:
Давно хочу посоветоваться. Стоит ли покупать машинку для раскатки теста? Хочу купить вот такую.


Добавлено спустя 7 минут 58 секунд:
Давно хочу посоветоваться. Стоит ли покупать машинку для раскатки теста? Хочу купить вот такую.

"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
-
- Всего сообщений: 16296
- Зарегистрирован: 18.10.2008
- Статус: матушка
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: '"""""""""""""
- :
Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши
VASILISSA,
А я пельменицу хочу.Похожа на эту машинку.
А я пельменицу хочу.Похожа на эту машинку.
Последний раз редактировалось Бусинка 02 дек 2014, 10:29, всего редактировалось 1 раз.
Так не поранит острый нож,Как ранит подлой сплетни ложь,Причем лишь после обнаружишь,Что сделал это тот, с кем дружишь.
Лучше говорить истину, которая причиняет боль и затем исцеляет, чем ложь, которая успокаивает и затем убивает.
Лучше говорить истину, которая причиняет боль и затем исцеляет, чем ложь, которая успокаивает и затем убивает.
-
- Всего сообщений: 4769
- Зарегистрирован: 21.03.2012
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши
училка, ой,как вкусненько
,тоже захотелось сделать,а вы с какой рыбой делали-белой ,красной?

-
- Всего сообщений: 16296
- Зарегистрирован: 18.10.2008
- Статус: матушка
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: '"""""""""""""
- :
Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши
Так не поранит острый нож,Как ранит подлой сплетни ложь,Причем лишь после обнаружишь,Что сделал это тот, с кем дружишь.
Лучше говорить истину, которая причиняет боль и затем исцеляет, чем ложь, которая успокаивает и затем убивает.
Лучше говорить истину, которая причиняет боль и затем исцеляет, чем ложь, которая успокаивает и затем убивает.
-
- Всего сообщений: 7056
- Зарегистрирован: 25.05.2014
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Германия
- :
Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши
VASILISSA, наверное, стоит. Брат мой пользуется, особенно при приготовлении блюд из крутого теста- очень удобно.
Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:
Ula_la, с лососем. А розовые они из-за томатного сока.
Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:
Ula_la, с лососем. А розовые они из-за томатного сока.
Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)
-
- Всего сообщений: 6855
- Зарегистрирован: 05.06.2013
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: Домохозяйка
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Москва
Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши
Ну хоть иди и пельмени лепи
. У меня сегодня был запланировал день лентяя, а теперь лежу слюни пускаю 


-
- Всего сообщений: 7056
- Зарегистрирован: 25.05.2014
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Германия
- :
Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши
Ксюха, я вчера весь вечер с ними ленилась.
Зато вкуснотища, мммм!
Добавлено спустя 6 минут 9 секунд:
Вот сижу, думаю. Вареников с грибами, с картошкой, с капустой - много-премного!- налепить и заморозить. Это ж красота. Приходишь домой с работы и бах- обед/ ужин готов!

Добавлено спустя 6 минут 9 секунд:
Вот сижу, думаю. Вареников с грибами, с картошкой, с капустой - много-премного!- налепить и заморозить. Это ж красота. Приходишь домой с работы и бах- обед/ ужин готов!

Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)
-
- Всего сообщений: 6344
- Зарегистрирован: 01.04.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Откуда: Беларусь
- :
Re: Манты, вареники, пельмени, чебуреки, беляши
Какие красивые пельмени....
Мастерица!
В смысле, тесто делала на томатном соке?училка:Вместо воды- томатный сок.
Какие красивые пельмени....


И познаете истину, и истина сделает вас свободными. Евангелие от Иоанна 8:32.