Кулинария

Сообщение **Волна** » 07 янв 2018, 20:06

Ёжик в тумане: ↑
07 янв 2018, 19:51
Вот пост закончился - столько всего можно, а есть-то и не хочется

у меня так же

Сообщение **Тигра** » 07 янв 2018, 20:27

А мы ничего не делали, совсем. При моих проблемах с желудком и вообще...
Купили пироги готовые и открыли бутылочку Кьянти.

Салат с ананасом, ветчиной, яйцом и картошкой слоями. Бомба желудку короче ))) Но сын с мужем довольны. И запеченная свинина. Надрезала ее и нафаршировала дробленым фундуком с черносливом. В фольге. Вино.

Сообщение **Maestra** » 07 янв 2018, 22:06

Утиные грудки, замаринованные в кагоре с запеченными ананасами- это просто гортанобесие какое-то. Ну очень вкусно. Хорошо, что не стала с гусем заморачиваться. Мои домочадцы в восторге, даже муж, который не любитель экзотики.

училка, а что это белое на тарелке?

Сообщение **Sweety** » 07 янв 2018, 22:41

Васина дочка, рис.

Сообщение **Maestra** » 07 янв 2018, 22:47

Васина дочка, рис-басмати. Идеально подходит к таким блюдам.

училка: ↑
07 янв 2018, 22:06
Утиные грудки, замаринованные в кагоре с запеченными ананасами-

Поделитесь, пожалуйста, рецептом в "Кулинарии"

Сообщение **Pavla** » 07 янв 2018, 22:54

У нас было все "в лучших советских традициях"

по части кулинарии фантазировать и изобретать совсем не умею.
Пюрешка, бульон из индейки (это вместо курицы, т.к. дети на нее плохо реагируют), селедка под шубой, салат а-ля "оливье". Муж из деревни привез еще холодец.
Сегодня варила дикую утку.
Плюс нам подвезли заказанную еще по осени оленину, сейчас в угодьях идет забой поголовья. Но олень - детям, завтра буду готовить.

Сообщение **sofo4ka** » 07 янв 2018, 23:57

У нас была грудка с томатами и черносливом и шампиньоны целиком запеченные в сливочном соусе и сыром. Еще немного нарезки, но до нее и не добрались. Вчера пряники еще с дочкой имбирные напекли и украсили. Вот и весь стол

Матушки.ру

Кулинария ⇒ Стол на Рождество: кто что готовит?