КулинарияЖаворонки на 40 муч.

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Lvёнок
Всего сообщений: 3768
Зарегистрирован: 01.07.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Новокузнецк
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Lvёнок »

Делала жаворонков по этому рецепту
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=371-r ... e-bulochki
Уже не первый раз, тесто всегда удачное советую.
Христос Воскресе!!!!!!!!!!!
Дети Анюта 07.06.06. Фёдор 07.05.08. Вера 02.10.11

Реклама
Аватара пользователя
Илария
Всего сообщений: 2486
Зарегистрирован: 03.12.2011
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Илария »

Lvёнок, а тесту надо дать выстояться или сразу разделывать?
Лесенки из него получатся, или слишком пышные будут?

Аватара пользователя
Lvёнок
Всего сообщений: 3768
Зарегистрирован: 01.07.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Новокузнецк
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Lvёнок »

надо дать подойти как любому дрожжевому тесту. Думаю лесенки пышные будут, но можно попробовать сделать полосочки совсем тонкие, тогда может получится.
Христос Воскресе!!!!!!!!!!!
Дети Анюта 07.06.06. Фёдор 07.05.08. Вера 02.10.11

Аватара пользователя
Topolek
Модератор
Всего сообщений: 3867
Зарегистрирован: 06.12.2008
Статус: матушка
Сыновей: 4
Дочерей: 3
Образование: высшее
Откуда: Новосибирск
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Topolek »

Как-то читала, что лесенки ржаные можно сделать. Мне некоторое время назад понравилось тесто ржано-пшеничной галеты (делала и с начинками, и печеньками тоненькими), хочу попробовать лесенки сделать...
Будь добрее, чем принято, ибо у каждого своя война, бои и потери. Живи просто, люби щедро. (свт. Лука Войно-Ясенецкий)

Аватара пользователя
Илария
Всего сообщений: 2486
Зарегистрирован: 03.12.2011
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Илария »

Напекла лесенок. 75 штук. Осталась без спины.
Пекла по тому же рецепту, что и жаворонков. Немного больше дрожжей положила.
Жаворонки на 40 муч. - IMG_20140330_004844.jpg

Аватара пользователя
Таня
Всего сообщений: 2859
Зарегистрирован: 16.03.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: финансист
Ко мне обращаться: на "вы"
Откуда: Санкт-Петербург
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Таня »

Илария, труженица :Rose:

Аватара пользователя
мелания
Всего сообщений: 785
Зарегистрирован: 15.11.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: педагог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Московская область
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение мелания »

Вчера лесенки пекла, 50 штук осилила,деткам хватило в воскреске,и в трапезную отнесла, взрослые были рады лесенкам как дети :pardon: а я рада, что получилось, Слава Богу,т к вообще -то я с тестом не очень справляюсь ;)

Аватара пользователя
Падарок
Всего сообщений: 7597
Зарегистрирован: 03.08.2013
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Александро-Невская церковь
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: среднее специальное
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тверь
:
Золотой призёр фотоконкурса Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Падарок »

Илария, ммм, выглядят ну очень вкусно!
Илария, мелания, умницы! :oops: а я лентяйка, не стала ничего делать( с утра до вечера на службе, да и просто в храме была с мужем :pardon: совсем было никак), зато прихожанка напекла булочек сладких целую кучу, вот теперь лопаем их.

Аватара пользователя
Мирра
Модератор
Всего сообщений: 5318
Зарегистрирован: 06.03.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: **********
:
Заслуги перед форумом
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Мирра »

Поднимаю тему.... Кто печет жаворонков в этом году :eda: ?

Аватара пользователя
АлександраП
Всего сообщений: 4928
Зарегистрирован: 28.07.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: то там, то здесь немножко
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение АлександраП »

Я! :D

Добавлено спустя 52 секунды:
Мне только рецепт нужен, а то в прошлый раз переложила дрожжей и они получились огромными)) :oops:
"Учись гневаться только на тангалашек и на свои страсти". Прп. Паисий Святогорец

Ответить Пред. темаСлед. тема