КулинарияЖаворонки на 40 муч.

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Падарок
Всего сообщений: 7619
Зарегистрирован: 03.08.2013
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Александро-Невская церковь
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: среднее специальное
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тверь
:
Золотой призёр фотоконкурса Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Падарок »

Полтавчанка, :good: :D перекормили вы их! Но тут главное вкус :eda:

Реклама
Аватара пользователя
Просто мама
Модератор
Всего сообщений: 2744
Зарегистрирован: 19.01.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 4
Откуда: Россия
:
Заслуги перед форумом
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Просто мама »

Испекла жаворонков. получилось ровно 40 штук из 1 кг. муки
( тесто ставила в хлебопечке, два замеса по 500гр.муки, 300мл. воды, 1 ч.л. соли, 2,5 ст.л. сахара, 3 ст.л. раст. масла рафинированного, 1,5 ч.л. сухих дрожжей ( Саф-момент). Программа "тесто". После вымесила ещё раз и положила в полиэтиленовом пакете в холодильник на 1 час. Изюм мелко порезала для глазок птичек. Сверху кисточкой нанесла для блеска "кисель из чая" ( пакетик чая на 1 стакан кипятка, 3 ст.л. сахара и 0,5 ст.л. картофельного крахмала, крахмал размешала в небольшом количестве холодной воды ( 3 ст.л.), соединила с свежезаваренным крепким сладким чаем, в микроволновке довела до кипения, размешала). Пекла 2 партии по 20 штук, на 180-190 гр.С примерно, минут 25-30. После выпечки сбрызнула водой, накрыла полотенцем.
Жаворонки-булочки получились довольно румяные, пышные, ароматные, вкусные. Некоторые глазки-изюмки отвалились, я вместо них другие изюминки воткнула, в результате бракованных не было.
Жаворонки на 40 муч. - IOsPfaagFAg.jpg
это перед выпечкой.
Жаворонки на 40 муч. - TblAXNzr2vQ.jpg
готовые жаворонки( часть).

Домашние очень довольны. Спасибо всем за рецепты, советы и вдохновение!
Из набора трех явлений: наличие детей, порядок в доме, нормальная психика - одновременно можно иметь только два. (с)
---------------------
Прошу молитв об упокоении отроковицы Серафимы (+9.05.09) С уважением, р.Б.Татиана.

Аватара пользователя
Река
Всего сообщений: 3234
Зарегистрирован: 13.11.2010
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Омск
:
Бронзовый призёр фотоконкурса Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Река »

Осталось только два недобитых тюленя(коричневые т.к. в корице). Может кто улыбнется :)) Зато папа принес из собора жаворонков из просфорного теста - вот такие красавцы.

Отправлено спустя 1 минуту 55 секунд:
Просто мама, такая красивая стая, один к одному, просто заглядение!
Жаворонки на 40 муч. - IMG_8233.JPG
Жаворонки на 40 муч. - IMG_8236.JPG
Жаворонки на 40 муч. - IMG_8239.JPG
Жаворонки на 40 муч. - IMG_8241.JPG
Добрая мысль — река воды живой. (Ефрем Сирин)

Аватара пользователя
Дарёнка
Всего сообщений: 7717
Зарегистрирован: 19.04.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Рядом только неба синева
Контактная информация:
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Дарёнка »

А это наш гордый птыц :D который год не получается стайкой поймать, всегда отдельные особи в кадр попадают :D
Река: два недобитых тюленя
о, я тоже своих зову тюленями! :friends: у меня еще ласточки были - с раздвоенными остроконечными хвостами, и рыбки - у которых хвост слился в процессе выпечки :D
Жаворонки на 40 муч. - ah2fKRpodRQ.jpg
Самый лучший сериал — это жизнь. Я вот уже начала смотреть 28-ой сезон, и судя по сюжету, режиссер сумасшедший какой-то.

Аватара пользователя
Бусинка
Всего сообщений: 16106
Зарегистрирован: 18.10.2008
Статус: матушка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: '"""""""""""""
:
Бронзовый призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Бусинка »

Одна порция теста отдыхает в холодильнике.Вторую хлебопечка пока не дает поставить. :D
Когда заходишь в дом людей, будь там слепым, а когда выходишь будь немым. Не ищи недостатки в доме, где ты находишься, а если увидел, то никому о них не говори.Счастье-это родить ребенка от любимого и знать, что все будет хорошо.

Аватара пользователя
Добрянка
Всего сообщений: 3620
Зарегистрирован: 08.01.2013
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
:
Победитель игры Бронзовый призёр игры
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Добрянка »

Полтавчанка: на вид страшненькие, но вкусные
Для меня главное, чтобы было вкусно, а уж внешний вид... дело второстепенное :D
Девочки, красивые и вкусные у всех птички!
Молодцы, что испекли!
Мы хотим завтра испечь. Лучше поздно, чем никогда :D

Аватара пользователя
Дарёнка
Всего сообщений: 7717
Зарегистрирован: 19.04.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Рядом только неба синева
Контактная информация:
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Дарёнка »

Добрянка: Мы хотим завтра испечь. Лучше поздно, чем никогда
Соня, мы будем печь еще позже. получила задание испечь пташек с учениками ВШ в это воскресенье. так что, мы самые-самые опаздуны получаемся :D
Самый лучший сериал — это жизнь. Я вот уже начала смотреть 28-ой сезон, и судя по сюжету, режиссер сумасшедший какой-то.

Аватара пользователя
Иринушка
Всего сообщений: 1772
Зарегистрирован: 07.12.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Иринушка »

Я над своими ухохоталась, даже выкладывать не буду. Но домашние опознали в них птичек, так что, видимо, эксперимент можно считать удавшимся...

Отправлено спустя 42 секунды:
Река, зеленоглазый птиц печальный какой-то... :smile:
Прошу молитв о здравии моей мамочки Ирины.

Аватара пользователя
Падарок
Всего сообщений: 7619
Зарегистрирован: 03.08.2013
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Александро-Невская церковь
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: среднее специальное
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тверь
:
Золотой призёр фотоконкурса Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Падарок »

Наши птички-тюленчики. Правда не много получилось.
Жаворонки на 40 муч. - IMG_20160322_185247.jpg

Maestra
Всего сообщений: 6833
Зарегистрирован: 25.05.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Германия
:
Серебряный призёр игры
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Maestra »

.....
Последний раз редактировалось Maestra 26 мар 2016, 12:33, всего редактировалось 1 раз.
Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)

Ответить Пред. темаСлед. тема