КулинарияЖаворонки на 40 муч.

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Агидель
Всего сообщений: 9896
Зарегистрирован: 10.03.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: начальное
Профессия: дилетантка
Откуда: Россия
:
Заслуги перед форумом
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Агидель »

Подскажите, пожалуйста, можно ли печь жаворонки бездрожжевые из льняной муки?

Реклама
Аватара пользователя
мамася ася
Всего сообщений: 3675
Зарегистрирован: 14.11.2015
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Никольский
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Профессия: регент
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Сердце России.
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение мамася ася »

Ищу речепт жаворонков на закваске. Пока не нашла :pardon:.
Анастасия

Аватара пользователя
Падарок
Всего сообщений: 7845
Зарегистрирован: 03.08.2013
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Александро-Невская церковь
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: среднее специальное
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тверь
:
Золотой призёр фотоконкурса Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Падарок »

мамася ася, у нас пекли в монастыре на просфорном тесте их.. они беленькие были как просфорочки. С чуть румяными бочками

Аватара пользователя
Пончик
Всего сообщений: 75
Зарегистрирован: 06.12.2020
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Образование: высшее
Откуда: Россия
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Пончик »

Я напекла жаворонков уже сегодня :oops: вместо изюма у нас цукаты для глазок, немного и в тесто добавила, на вкус хорошо, на вид правда не очень, расплылись :D
Жаворонки на 40 муч. - 20210321_092049.jpg
Жаворонки на 40 муч. - 20210321_094330.jpg
"Взрослые иногда нуждаются в сказке, даже больше, чем дети"

Аватара пользователя
Дорофея
Всего сообщений: 4407
Зарегистрирован: 26.10.2011
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Воскресенский
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Дорофея »

Мы тоже сегодня сделали.У меня дети нынче сами их крутили,получились толстенькие тюленьчики :-]
Жаворонки на 40 муч. - IMG_20210321_122504_1.jpg
Жаворонки на 40 муч. - IMG_20210321_122551_1.jpg
Раба Божия Анна

Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 13586
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Кубань - матушка
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Mimoza »

Пончик, Дорофея, хорошие какие у вас жаворонки! :Rose: :good:
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей, и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое.

В крещении Александра

Аватара пользователя
Лисонька
Всего сообщений: 8079
Зарегистрирован: 03.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Самара-городок
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Лисонька »

А мои пернаты пока стоят в виде теста, подходят. Не знаю, что будет. покажу потом.
По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Счастье на стороне тех, кто всегда доволен. (Аристотель)

Аватара пользователя
Илария
Всего сообщений: 2623
Зарегистрирован: 03.12.2011
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Илария »

Это мои сегодня.
Уже на службе сфотографировала.
Жаворонки на 40 муч. - IMG_20210322_103018.jpg
Жаворонки на 40 муч. - IMG_20210322_123724_648.jpg

Аватара пользователя
Лисонька
Всего сообщений: 8079
Зарегистрирован: 03.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Самара-городок
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение Лисонька »

Девочки, я взяла рецепт из ВК из группы Православная трапеза. Заинтересовало, что там манная крупа в тесте. И еще меня дернуло положить при втором замесе сухофрукты из комплота. Оно стало жидковато из-за этого, наверное, и поэтому я добавила еще муки. Дала подойти - все равно опять разжидилось. Я опять туда муки, опять поставила на подъем. И опять жидковато. :( Как на кулич примерно, прямо на грани - короче, никаких птичек из него не накрутишь. Я уже не стала в третий раз добавлять муки, а то уже полдня сижу как привязанная к этому тесту. :%) Решила, что жаворонков не будет - будут булочки. :pardon: Но и то вышли немаленького размера, потому что маленькие очень сильно липнут к рукам. Вышло восемь булочек. Но это половинная порция теста, хорошо хоть не целую завела. :D Подойдут - и в духовку. Потом покажу.
По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Счастье на стороне тех, кто всегда доволен. (Аристотель)

Аватара пользователя
мамася ася
Всего сообщений: 3675
Зарегистрирован: 14.11.2015
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Никольский
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Профессия: регент
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Сердце России.
 Re: Жаворонки на 40 муч.

Сообщение мамася ася »

Мы вчера пекли. До сегодняшнего дня дожили штук 5.
Вчера перед сном поставила опару на ЛМ закваске, Ирина наша дала рецепт. Посмотрим что выйдет. Только сейчас замесила тесто. Наверное к вечеру будут.

Отправлено спустя 2 минуты 12 секунд:
Лиза с тюленчиком.
Дима сегодня утром хотел на крышу забраться, да не успел. Мы на второй приход опаздывали, соборовались.
Жаворонки на 40 муч. - IMG_20210321_180048.jpg
Жаворонки на 40 муч. - IMG_20210321_162514.jpg
Жаворонки на 40 муч. - IMG_20210322_081306.jpg
Анастасия

Ответить Пред. темаСлед. тема