КулинарияМатушки! Нужен рецепт приготовления просфор! Спасайте!

Модератор: VASILISSA

Серпуховчанка
Всего сообщений: 6
Зарегистрирован: 05.11.2014
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "вы"
Откуда: Тульская область
 Re: Матушки! Нужен рецепт приготовления просфор! Спасайте!

Сообщение Серпуховчанка » 12 авг 2016, 20:14

Спасибо всем ВАМ.

Реклама
Аватара пользователя
Васина дочка
Всего сообщений: 3071
Зарегистрирован: 13.07.2012
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Божий
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: с родины
 Re: Матушки! Нужен рецепт приготовления просфор! Спасайте!

Сообщение Васина дочка » 01 сен 2016, 14:32

Наша просфорница попала в больницу, нам с батюшкой предстоит печь просфоры самим, очень, очень давно я это делала, надеюсь, что всё вспомнится, хотя конечно волнений полно :bible: . Вопрос: кто использует какую муку и какие дрожжи(в смысле название)? :chelo:

Аватара пользователя
Илария
Всего сообщений: 2050
Зарегистрирован: 03.12.2011
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
 Re: Матушки! Нужен рецепт приготовления просфор! Спасайте!

Сообщение Илария » 01 сен 2016, 19:03

Я из любой реку, но люблю из местной, Пермской.
Дрожжи в магните сухие покупаю. Pakmay или как там, хуже поднимаются и меньше в пачке.

Аватара пользователя
Ангелочек
Всего сообщений: 6523
Зарегистрирован: 21.11.2009
Статус: матушка
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Золотой призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Матушки! Нужен рецепт приготовления просфор! Спасайте!

Сообщение Ангелочек » 01 сен 2016, 20:02

Васина дочка, у нас пекут из муки Предпортовая :smile:
...Ибо крепка, как смерть любовь...

Аватара пользователя
liana
Всего сообщений: 2841
Зарегистрирован: 20.07.2009
Статус: матушка
Сыновей: 5
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: ............
 Re: Матушки! Нужен рецепт приготовления просфор! Спасайте!

Сообщение liana » 01 сен 2016, 21:33

Васина дочка, мука любая, в основном макфа или алейка. Дрожжи саф-момент, живых у нас в продаже нет. Все получится :Rose:

Аватара пользователя
Васина дочка
Всего сообщений: 3071
Зарегистрирован: 13.07.2012
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Божий
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: с родины
 Re: Матушки! Нужен рецепт приготовления просфор! Спасайте!

Сообщение Васина дочка » 01 сен 2016, 22:24

Купила Макфу и саф-момен :chelo:
liana: Все получится
:bible:

Аватара пользователя
Nizam
Всего сообщений: 7
Зарегистрирован: 17.10.2016
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Свято-Троицкий храм
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: незаконченное высшее
Откуда: Красноярский край
 Re: Матушки! Нужен рецепт приготовления просфор! Спасайте!

Сообщение Nizam » 18 ноя 2016, 12:12

Спаси вас Господи!!!! За советы :chelo: :Rose:

Аватара пользователя
Виолина
Модератор
Всего сообщений: 10984
Зарегистрирован: 26.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Заслуги перед форумом
 Re: Матушки! Нужен рецепт приготовления просфор! Спасайте!

Сообщение Виолина » 20 июн 2018, 19:23

Пережарила маленькие просфорки :( и цвет слишком тёмный, и суховаты. Вот думаю, спасёт ли их влажное полотенце
Матушки Нужен рецепт приготовления просфор Спасайте  - _20180620_175914.JPG
Елена

Аватара пользователя
Ангелочек
Всего сообщений: 6523
Зарегистрирован: 21.11.2009
Статус: матушка
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Золотой призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Матушки! Нужен рецепт приготовления просфор! Спасайте!

Сообщение Ангелочек » 20 июн 2018, 19:26

Виолина, муж всегда накрывает ,вначале пледом ,а сверху влажное полотенце .

Отправлено спустя 1 минуту 10 секунд:
Матушки ,как сделать чтобы просфоры получались ровные ,без вмятин и шапочки более гладкие ?
...Ибо крепка, как смерть любовь...

Аватара пользователя
Виолина
Модератор
Всего сообщений: 10984
Зарегистрирован: 26.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Заслуги перед форумом
 Re: Матушки! Нужен рецепт приготовления просфор! Спасайте!

Сообщение Виолина » 20 июн 2018, 19:28

Я тоже так накрываю, но в этот раз совсем пересушила
Елена

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Мешочки для просфор
    Ладушка » 24 мар 2008, 11:26 » в форуме Пошив церковного облачения
    58 Ответы
    19378 Просмотры
    Последнее сообщение Тома
    04 дек 2015, 22:31
  • Помогите найти рецепт!
    Верона » 09 ноя 2012, 07:00 » в форуме Кулинария
    39 Ответы
    1574 Просмотры
    Последнее сообщение Хозяюшка
    04 янв 2013, 16:25
  • Сухофрукты домашнего приготовления
    VASILISSA » 21 май 2017, 14:31 » в форуме Кулинария
    5 Ответы
    458 Просмотры
    Последнее сообщение VASILISSA
    25 май 2017, 13:40