Строгий пост. Блюда без масла и майонеза. ⇐ Кулинария

[София]

Давай те поделимся постными блюдами на строгий пост

[Irina2]

1)Вареная в "мундире картошка" и соленый огурей,для смены можно и кислой капустки.
2) на форуме у Хельги прочла про сладкий суп: отварить изюм и курагу,добавить риса и еще чють проварить .посолить и подсластить.

[Наумка]

Картофельная похлебка с шампиньонами, гречневая каша+фасоль в собств. соку (из банки)+ кетчуп+чеснок(это на любителя), макароны с чем-нибудь "вродекетчупа", печеная в духовке картошка, огурцы-помидоры-квашеная капуста-кукуруза-маслины-оливки... Отварной рис с сухой приправой для рыбы (посыпать). Финики-изюм-курага-орехи. Чай с баранками-сушками-сухарями .

[Иволга]

Можно приготовить совершенно постный пудинг. С вечера варим очень густую манную или рисовую сладкую кашу на воде . Можно кинуть изюмчика, ванильного сахара, меда или еще чего подходящего. За ночь все это дело застывает и можно резать ножом.А можно выложить в формочки и потом каждому на тарелку выложить. А к пудингу - киселек и рубленые орешки. У наших знакомых идет на Ура, особенно ближе к концу поста.

[Ладушка]

Я тут по сайтам собрала рецептики без постного масла. Ловите!
А еще можно сварить не сладкую манку, дать остыть и потом в своей тарелке добавить к ней варенье - называется бабка!

[лена-елена-алена]

Элементарно винегрет, солянка(+с грибами), супчики овощные( я не пережариваю лук-морковь), гречка, на сладенькое шоколадка(и конфеты) "Вдохновение". Рис тушу с луком-морковью. Рагу можно овощные. Но все равно вкусней картошечки с соленым огурчиком ничего нет

[Irina2]

Девочки спасибо ,все взяла на вооружение.

[Ивушка]

Девочки, а хотите борщ постный, только что сварила! Может многие знают? Если надо рецепт напишу, варить быстро, получается сытно, что важно для наших мужчин.

[Ивушка]

Лук нарезаный обжарить (до золотистого), добавить фасоль, любую из банки и вместе еще пару минут обжаривать.Можно туда черный хлеб добавлять, заранее нарезанный кубиками и подсушенный.

[Евгения]

Как это постный борщ-сытный?
Скажите в чем секрет? У меня он пууустюющий