2 стакана обычных овсяных хлопьев (долгой варки) залить 3 стаканами муки. + корочка ржаного хлеба.
Перемешать, оставить на 10 часов.
Я замешиваю прям перед сном.
Утром процедить, кашицу отжать. Добавить сахар.
На медленном огне постоянно помешивать до загустения, готовится довольно быстро.
Первый раз, когда готовила, добавила сахар и соль. Не очень понравилось. Такое ощущение, что пересолила.
Сегодня добавила только сахар и лимонную церкви. Намного вкуснее.

Хочу найти оптимальный для себя вариант. Буду ещё пробовать. Лёгкое и сытное блюдо. Но хочется, чтобы оно было ещё и более вкусным. А то пресноводных немного. Ищу нужные пропорции.