Строгий пост. Блюда без масла и майонеза. ⇐ Кулинария

[Vasilissa]

Журавушка, лук клали сырой или предварительно обжаривали?

[Журавушка]

Vasilissa, я сырой положила , мелко нарезала и покидала сверху, а с поджаренным было бы ещё вкуснее.
На второй день - доела, сравнивая вкусы, поняла, что тоже самое с рисом гораздо хуже, греча для фаршировки идеально подошла
А можно ещё и грибы добавить

[Людмил@]

Журавушка, вспомнила,что как то пробовали фаршировать перцы постные начинкой с баклажанами.Былр очень вкусно. Рецепт не помню, где брала. и не сохранился. Надо поискать.

[Журавушка]

Про овсянку или заменители молочных продуктов.

Домашнее овсяное молоко. Полезный и вкусный напиток.
Готовится очень просто и быстро и намного полезнее магазинного!

Ингредиенты:
100 гр. (1,5 стакана) геркулеса длительной варки
1 литр холодной воды
щепотка соли

Геркулес высыпать в емкость, залить кипяченой холодной водой, добавить немного соли, накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь (можно и оставить на столе на кухне). Утром взбить блендером и процедить. Напиток готов! такое молочко можно пить с подсластителем, а можно и как коктейль с бананом или ягодами, а из оставшейся овсяной смеси на антипригарной сковороде приготовить оладьи или же использовать выжимки при варке каши, при приготовлении постного печенья или кексов. Ангела за трапезой!

[Журавушка]

Кто сказал, что голубцы должны быть с фаршем )))
Сделала их с оставшимся пюре.

[Мирелла]

17 июн 2026, 14:05

Кто сказал, что голубцы должны быть с фаршем

а также с рисом, морковкой,грибами, и специй добавить.