Анатольевна, Прекрасная коврижка, Света! А собаке вашей вообще праздник получился. Ну ничего, там , по сути, только сахара жалко, а так - ни яиц, ни кефира, ничего такого серьезного.

Я из такой коврижки (режу на два слоя) всегда в НГ делаю тортик. Пропитываю, варю какой-нибудь постный крем (ищу в инете рецепты), фруктов туда побольше и в прослойку, и сверху. Глазурь из какао. Очень вкусно. Мои даже не догадываются, в чем там фишка.
А уж салат из свеклы - мой самый-самый любимый.

По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)