Диетические блюда в пост

Сообщение **Vasilissa** » 17 фев 2010, 17:31

В этой теме будем выкладывать рецепты постных блюд, которые можно людям с заболеваниями пищеварительных органов.

МАННЫЙ ПУДИНГ.
С вечера сварить очень густую манную кашу на воде. Без сахара, только с солью. Вылить (скорее получится, что выложить и разровнять) в форму (мне нравится в лоток для холодца). Накрыть. Оставить на ночь, после чего она застынет и будет легко и красиво резаться ножом.
Поливать кусочки пудинга любым киселем и есть

холодным. (А я и с горячим киселем люблю).

А я только что делала рис с подливкой.
Просто тушу лук(может не правильно слово "тушу") с небольшим кол-вом воды, морковку, я еще чуток грибочков добавила, в конце воды, муки. Себе выловила без грибов, а мужу с грибами.

Сообщение **Арфа** » 17 фев 2010, 20:32

Ох,а мы на овсянке сидим,завтра хочу сварить овощной супчик с грибами и без масла.

Арфа
С грибами - это не сюда

Нам это Н-И-З-З-З-Я-а!

Добавлено спустя 12 минут 45 секунд:

Мне нравится ГРЕЧКА С ИЗЮМОМ. Без масла, без сахара, просто: уже готовая, сваренная в соленой воде гречка, перемешанная с изюмом.
И сын ест с удовольствием. Особенно, если изюм не жадничать

Еще ВАРИАНТ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ: во время варки гречки бросить туда порезанный лук и натертую морковку, чтобы одновременно варилось. Когда вода вся впитается, добавить растительного масла.

Сообщение **Vasilissa** » 18 фев 2010, 10:41

Супчик из замороженной овощной смеси

Я туда добавляю еще картофель, получается очень вкусно и сытно. Еще можно добавить немножко растительных сливок в тарелку.

Перетащила сюда чужой РЕЦЕПТ из соседней темы, чтобы не потерялся

кэт:Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного ТЫКВЕННОГО СУПЧИКА. Ох, как его мой батюшка любит
Берем полкило очищенной тыквы, нарезаем небольшими кусочками, заливаем водой и ставим варить. Отдельно мелко режем одну небольшую луковицу, небольшими кусочками пару средних помидоров и одну сладкую перчинку. Все овощи пассируем в растительном масле. Когда тыква сварится (я люблю, чтобы тыква разварилась, образуя, как бы суп-пюре, иногда даже толку её, если сорт тыквы твердый) добавляем пассированные овощи, специи по вкусу и еще немного варим. При подаче на стол, посыпаем зеленью. Попробуйте приготовить, не пожалеете

Я попробовала. Приготовила. Не пожалела

!
Еще пробовала добавлять в суп семечки тыквенные.
Долго возиться с ними мне не понравилось, и я стала их просто сырыми грызть вприкуску с супом - мне вкусно!
Потом подруга рассказала, что слышала об этом рецепте в телепередаче, и там рекомендовали семечки класть в суп нечищенными, с кожурой (правда, жареные)

маТаня

Спасибо за суп с тыквой, это как раз то что я ищу!

А еще очень люблю рис с кукурузой, зеленым горошком и капустой брокколи. Еще туда морковь с луком. Даже без масла вкусно.

Бригантина

я вообще рис люблю. часто добавляю туда сухие овощи (паприку), когда готовлю для себя.

Диетические блюда в пост ⇐ Кулинария