КулинарияФото-меню

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
vendi
Всего сообщений: 6
Зарегистрирован: 17.01.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: Earth
 Re: Фото-меню

Сообщение vendi »

Кристинка:да,это очень вкусно
Очень вкусно выглядит!!! Спасибо.

А я готовила вчера Салат Греческий
Изображение

Этот салат не только вкусный, но и очень полезный. Крупно нарезанные овощи: томаты, огурцы, болгарский перец; сочный салат, маслины, маринованный лук и важнейший компонент – нежный сыр Фета. Салат заправлен «греческой» заливкой из оливкового масла, сока лимона, чеснока и приправ. Полный рецепт приготовления смотрите здесь.

Еще парочку моих фото. Угощайтесь (:
Изображение Изображение

Реклама
Виноградинка
Всего сообщений: 5468
Зарегистрирован: 07.05.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: ...
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Фото-меню

Сообщение Виноградинка »

vendi
Вкуснятинка :eda:
П.С. Такое необычное блюдо!

Аватара пользователя
vendi
Всего сообщений: 6
Зарегистрирован: 17.01.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: Earth
 Re: Фото-меню

Сообщение vendi »

Виноградинка:vendi
Вкуснятинка :eda:
П.С. Такое необычное блюдо!
Спасибо :-]
Для пикантности - можно добавить орегано! :eda:

Аватара пользователя
Таля
Всего сообщений: 231
Зарегистрирован: 19.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Страна,которой больше нет.
 Re: Фото-меню

Сообщение Таля »

Картофельный пирог
Рецепт теста брала здесь: http://trapeza.pravmir.ru/2010/02/21/ru ... yablokami/

Показалось, что нет смысла крутить рулет, если в результате получается булка и сделала по-своему. :oops:

Изображение

:eda:

Ксю
Всего сообщений: 11
Зарегистрирован: 01.04.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: из дома
 Re: Фото-меню

Сообщение Ксю »

Конечно уже конец поста и рецептик может не совсем кстати :oops: но не могу молчать :D Впереди ещё есть посты ;) А так же среды и пятницы...Делюсь :friends:
В другие дни. Между слоями можно добавить сырку :good:
Постная мусака...
Фото-меню - P1010166.JPG
Выдать:
4- цукини *мне привычнее называть... кабачок*
3-помидора
3-заранее свареных картофеля в "мундире"
1-перец (можно замороженный кубиками )
Зелень, зелёный лук
Специи ( у меня была адыгейская соль и чёрный перец)
Соевый соус
И постный майонезный соус кустарного производства Рецепт которого я приведу
ниже...Допустим, он у нас уже есть :shock:
Все ингредиенты, *с которыми это возможно* режем кружочками...
Фото-меню - P1010169.JPG
Формочку смазать постным масличком. Выложить первый слой кабачков и взбрызнуть соевым соусом.Затем помидоры картошечка, перчик. Каждые два слоя смазываем соусом.Для смазки была использована кондитерская кисть. Очень удобно. :oops:
Фото-меню - P1010177.JPG
В разогретую духовку ставим эту многослойность. Выставляем температуру на 190* , а таймер на 1ч.30мин. Пока верх не подрумянится.
Фото-меню - P1010183.JPG
Когда мусака будет готова, сверху выкладываем верхушку состощую из:1- помидора+зелень+ 2 зубчика чеснока (на чеснокодавку)+ постный домашний майонез* рецепт ниже*. Всё перемешать и выложить на готовую мусаку.
Постный домашний майонез.
Вообще-то он очень, очень вкусный получается с 4 желтками. Но...его постное производное не многим уступает своему скоромному варианту
100 мл постного масла (можно 50:50 с оливковым)
4 ст. ложки горчицы
0,5 ст.л уксуса (можно заменит лимоном, коего у меня не оказалось )
3 зубчика чеснока
Соль и специи на вкус (попробовать в процессе)
30 мл сырой воды( можно минералки )
Взять блендер или миксер и выливаем туда масло, включаем и взбиваем 5 минут. Потом, плюхаем горчицу и ещё минуту продолжаем взбивать. Вливаем уксус, кидаем рубленный чеснок. Всё это весело кружится ещё 2 минуты. А теперь тонкой струёй вливаем воду и ч.з минуту выключаем.
Ангела за трапезой!!!

Мышка
Всего сообщений: 450
Зарегистрирован: 09.01.2009
Статус: нематушка
Откуда: оооооооо
 Re: Фото-меню

Сообщение Мышка »

http://down-house.ru/poznavatelno/svoim ... -tigr.html

Потрясающий праздничный торт

Виноградинка
Всего сообщений: 5468
Зарегистрирован: 07.05.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: ...
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Фото-меню

Сообщение Виноградинка »

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=567 Вот такой тортик мама раньше делала :smile: Такое у меня вкусное воспоминание из детства :smile:

Аватара пользователя
КристинаЖирнова
Всего сообщений: 10
Зарегистрирован: 15.06.2010
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: незаконченное высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Лыткарино
 Re: Фото-меню

Сообщение КристинаЖирнова »

печенье серпантин
печенье серпантин

Аватара пользователя
kelijka
Всего сообщений: 3601
Зарегистрирован: 09.11.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: саратовский )
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: СЕО-специалист, учитель
Откуда: Саратов
 Re: Фото-меню

Сообщение kelijka »

http://www.greenmama.ru/nid/2691176
:good: :good: :good: какие бутеры! какие идеи!
...потому что мудрости не дал ей Бог, разумом не наделил ее. Но едва распустит перья — всадника шутя обгонит! (Иов 39:17,18, современный русский перевод).

Аватара пользователя
Лучинка
Всего сообщений: 1620
Зарегистрирован: 10.03.2010
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Взыскание погибших
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Приволжский ФО
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Фото-меню

Сообщение Лучинка »

а у нас сегодня штучки из слоеного теста..
тесто покупное замороженное
тесто покупное замороженное
Светлана

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Весеннее меню
    Фотина » 14 май 2009, 18:43 » в форуме Кулинария
    12 Ответы
    1788 Просмотры
    Последнее сообщение valja
    27 май 2009, 12:36
  • Постное меню
    Олюшка » 28 фев 2012, 17:08 » в форуме Кулинария
    874 Ответы
    47749 Просмотры
    Последнее сообщение Волна
    15 июн 2020, 18:02
  • Меню на неделю
    Джамиля » 12 ноя 2012, 12:14 » в форуме Кулинария
    75 Ответы
    7178 Просмотры
    Последнее сообщение Машутка
    02 мар 2014, 08:56
  • Пасхальное меню
    МамаМаринья » 19 апр 2008, 15:39 » в форуме Кулинария
    519 Ответы
    22626 Просмотры
    Последнее сообщение Catwoman
    09 апр 2018, 16:11