Кулинария

Верона
а я делаю плов с морским коктейлем без кукурузы только

А остальное точно так же?

Верона
лук, морковка, рис и морской коктейль, лимон и приправа для морепродуктов, соль с раст. маслом, укроп и чеснок мелко режу и бросаю в конце (это на любителя)

.

Сообщение **М.Н.** » 30 ноя 2010, 15:18

Иудифь:Верона
лук, морковка, рис и морской коктейль, лимон и приправа для морепродуктов, соль с раст. маслом, укроп и чеснок мелко режу и бросаю в конце (это на любителя) .

а можно поподробнее?

Я на днях шла домой поздненько и думала, с чем бы изобразить ракушки макароны. Купила маленькую пачечку мороженых мидий на 60 руб, сварила макароны, слила их, подсолн маслом без запаха помазала и бухнула туда же сваренных мидий. Муж ел - сказал: "Если бы мидий пополам с макаронами", а сын пошел дальше, причем не сговариваясь с батей, позже - "Надо было мидий в два раза больше, чем макарон"

Сообщение **М.Н.** » 01 дек 2010, 19:32

Сделала сегодня плов из морепродуктов. Умяли все за милую душу и еще добавки попросили. Спасибо всем за рецептики!

Куплю кальмаров и попробую еще из них котлеты сделать, уж больно привлекательные.

Сообщение **KATARINA** » 01 дек 2010, 20:10

А еще вкусны отбивные из кальмаров. Можно в кляре, можно без.

А как делать отбивные из кальмаров?

Сообщение **KATARINA** » 02 дек 2010, 13:56

Так же как и из мяса, взять кусок кальмара и отбить молоточком. Мясо получается нежным-нежным, а не резиновым. У меня даже сын ест, хотя так кальмары не любит. Можно обвалять в яйце и сухарях, если не пост.

А на какие куски резать кальмары? Или просто их очистить и отбить?

Постимся: морепродукты - Страница 13

Кулинария ⇒ Постимся: морепродукты