КулинарияНаши ужины

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
колосок
Всего сообщений: 4337
Зарегистрирован: 30.05.2011
Статус: нематушка
Образование: высшее
Профессия: педагог
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Наши ужины

Сообщение колосок »

Сегодня пообедать не успела,а вечером приготовила отварную картошку с маслом. К картошке слегка обжарила консервированные мелко порезанные шампиньоны с луком и помидором(у нас еще не сезон лесных грибов),посолила,затем потушила в водичке под крышкой минут 20,потом приправа красная паприка, добавила муки для густоты,тщательно перемешала,теплой водой разбавила,бросила мелко рубленного базилика, и оставила тушиться еще на 10 минут) ,получился помидорный соус кисленький с грибами.Полила картошку,съела,мне понравилось, вполне летнее блюдо.Не в пост можно ложку сметаны добавить или густых сливок после добавления муки,со сметаной еще покислее будет.
А в целом хочу освоить холодные супы(таратор,холодник,томатный суп) и ими ужинать,ибо некалорийно.Обедать почему-то летом нет времени.
Анастасия

Реклама
Аватара пользователя
Волна
Всего сообщений: 4098
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Наши ужины

Сообщение Волна »

Скумбрия по -деревенски,огурец

Аватара пользователя
колосок
Всего сообщений: 4337
Зарегистрирован: 30.05.2011
Статус: нематушка
Образование: высшее
Профессия: педагог
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Наши ужины

Сообщение колосок »

Волна:
30 июн 2021, 16:00
Скумбрия по -деревенски
в духовке делала? :smile:
Анастасия

Аватара пользователя
Волна
Всего сообщений: 4098
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Наши ужины

Сообщение Волна »

колосок:
30 июн 2021, 16:10
духовке делала?
на сковороде)

Аватара пользователя
колосок
Всего сообщений: 4337
Зарегистрирован: 30.05.2011
Статус: нематушка
Образование: высшее
Профессия: педагог
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Наши ужины

Сообщение колосок »

Волна, дай рецепт :Rose: (наверное в другой теме надо) :smile:
Анастасия

Аватара пользователя
Волна
Всего сообщений: 4098
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Наши ужины

Сообщение Волна »

колосок:
30 июн 2021, 16:13
(наверное в другой теме надо)
а хде :D ?
колосок:
30 июн 2021, 16:13
дай рецепт
ой,он такой банальный :D
Мама так всю жизнь делает любую рыбу:
Рыба нарезается кусками,соль,перец,лук -можно репчатый,у нас сегодня был зеленый ),перец душистый ,лаврушка,можно укроп сухой
Налить водички,что наполовину закрывала рыбу,закрыть крышкой ,Ффсё ;)

Аватара пользователя
колосок
Всего сообщений: 4337
Зарегистрирован: 30.05.2011
Статус: нематушка
Образование: высшее
Профессия: педагог
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Наши ужины

Сообщение колосок »

Волна, спасибо!Масло в рыбу не надо?
Анастасия

Аватара пользователя
Волна
Всего сообщений: 4098
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Наши ужины

Сообщение Волна »

колосок, можно чуток,если рыба из нежирных сортов

Ответить Пред. темаСлед. тема