КулинарияЧто "постнее"? и другие вопросы питания в пост.

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Мирра
Модератор
Всего сообщений: 5340
Зарегистрирован: 06.03.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: **********
:
Заслуги перед форумом
 Re: Что "постнее"?

Сообщение Мирра »

kelijka:Нут - это такой сорный горох
:shock: Покупала на рынке, еле нашла- привозной с юга... Совсем не дешево..
Брала для приготовления хумуса. :eda:

Реклама
Аватара пользователя
kelijka
Всего сообщений: 3601
Зарегистрирован: 09.11.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: саратовский )
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: СЕО-специалист, учитель
Откуда: Саратов
 Re: Что "постнее"?

Сообщение kelijka »

Мирра:
kelijka:Нут - это такой сорный горох
:shock: Покупала на рынке, еле нашла- привозной с юга... Совсем не дешево..
Брала для приготовления хумуса. :eda:
в наших степях растет, куда не брось. Девочки с Казахстана придут, скажут, у них, кажется, тоже везде растет. В магазине не смотрела - там могут и дорого поставить, наверное.

Добавлено спустя 22 минуты 2 секунды:
горошина у нута в форме сердечка, желтого или бледно-зеленого цвета. Модно его называть "американским горохом", но в наших степях его всегда звали "бараний горох", ибо только скоту на корм он по-хорошему и годится. Стручок кколючий, на 1-3 горошины,не имеет створок, круглый в поперечнике. Говорят, в нуте много азота (?) и фолиевой кислоты. Готовится долго. Относится к углеводам. я думала, этот "сорняк" везде знают :smile: это как крапива или одуванчик - можно, конечно, и их есть, но в хорошее время что-то не тянет :D

Добавлено спустя 19 минут 48 секунд:
Кстати, есть вопрос: а бывают ли постные пудинги? Я вне поста иногда готовлю молочные сладкие - манный, рисовый вместо каши. Хлебные пудинги тоже на молоке, да и подаются обычно с мясом... Можно как-то сделать постный аналог?
...потому что мудрости не дал ей Бог, разумом не наделил ее. Но едва распустит перья — всадника шутя обгонит! (Иов 39:17,18, современный русский перевод).

Аватара пользователя
Олюшка
Всего сообщений: 3911
Зарегистрирован: 01.03.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Харьков
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Что "постнее"?

Сообщение Олюшка »

У меня дети рады, чтоб мама их вовсе не кормила :D , поэтому они не проблема (да и малы еще для поста). У меня пост выходит намного дешевле скоромных дней (за исключением тех постных дней, которые выпадают на ДР), морепродукты, правда готовлю редко, чечевица у нас (не важно что в другой валюте, в сравнении поймете) максимум 30 грн (можно найти за 18) килограмм, мясо минимум 50, с килограмма мясо, ясное дело на один раз приготовить, с чечевицы - на 3 раза. Орехи те же 30 грн. - котлеты из них :eda: :eda: :eda: , не говоря об овощних котлетах - картошка, морковь, лук, свекла, манка и :eda:
Конечно, у многодеток все по-другому, но у меня пока получается дешевле.
Про финики - тоже покупаю к чаю в пост (редко, чаще пеку постные печеньки, коврижки...), получается опять-таки дешевле, чем покупать готовое скоромное печенье

Аватара пользователя
Пастушка
Всего сообщений: 1052
Зарегистрирован: 06.02.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Ивановская область.
 Re: Что "постнее"?

Сообщение Пастушка »

У нас в пост дорого обходится, потому как в пост всё покупать приходится, а в не пост почти всё своё, своё мясо своё молоко, даже масло подсолнечное мало покупаем почти всё на сале готовим.

Аватара пользователя
Юлианна
Всего сообщений: 10805
Зарегистрирован: 29.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Авиация
 Re: Что "постнее"?

Сообщение Юлианна »

kelijka:Королевские креветки от 550
Муж хочет для трапезы взять, только сегодня заезжал на оптовую базу, креветки КОРОЛЕВСКИЕ - огромные (10 см - штука), без льда - 180 руб/кг.

А вообще, я согласна, что спорить тут не о чем. Каждый ищет оптимальный вариант именно для своих жизненных условий и вкусов.
Per aspera ad Astra

Аватара пользователя
Олюшка
Всего сообщений: 3911
Зарегистрирован: 01.03.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Харьков
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Что "постнее"?

Сообщение Олюшка »

Писала, писала и забыла, что хотела написать :D Дешевле, но готовить приходиться дольше и чаще :smile:

Аватара пользователя
Юлианна
Всего сообщений: 10805
Зарегистрирован: 29.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Авиация
 Re: Что "постнее"?

Сообщение Юлианна »

Я пошла пить чай с финиками :eda:
Per aspera ad Astra

Аватара пользователя
Селька
Всего сообщений: 6593
Зарегистрирован: 23.09.2008
Статус: нематушка
:
Заслуги перед форумом
 Re: Что "постнее"?

Сообщение Селька »

Юлианна:Я пошла пить чай с финиками
хныыыыыы.... :cry: *пойду тост с медом сделаю* Мед терпеть не могу, постом ем. Полезно. И для здоровья, и для смирения.... :(

Аватара пользователя
Юлианна
Всего сообщений: 10805
Зарегистрирован: 29.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Авиация
 Re: Что "постнее"?

Сообщение Юлианна »

Селька, если не ошибаюсь, строгие постники мед не ели, вроде как он тоже отчасти жвотный. Ты про это что-нибудь слышала?
А я мед люблю, за зиму два 3-х литровых бидона съедаю. (Благо, пчел тут тоже прихожане держат, не так дорого, как в магазинах выходит :%)
Per aspera ad Astra

KATARINA
Всего сообщений: 3386
Зарегистрирован: 17.10.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Образование: высшее
Откуда: Брянск
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Что "постнее"?

Сообщение KATARINA »

Не знаю как можно не любить:... люблю гречку, политую растительным маслом или пшеничную кашу... А еще люблю макароны с кукурузой и с томатным соусом... А еще кабачки... А еще картошку с кабачковой икрой... А еще чай с лимоном с медом и черным хлебом..
:eda:

Добавлено спустя 46 секунд:
Юлианна, я не знала про мед. Нам в монастыре мед дают в пост

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Всем поклонникам правильного питания посвящается.
    логопед » 15 авг 2015, 17:32 » в форуме Кулинария
    161 Ответы
    13665 Просмотры
    Последнее сообщение Mimoza
    09 авг 2020, 17:16
  • Рождественская индейка и другие блюда из нее
    Юлия » 05 янв 2012, 13:25 » в форуме Кулинария
    38 Ответы
    4050 Просмотры
    Последнее сообщение Ласка
    05 янв 2019, 12:23
  • Оптические иллюзии и другие интересности
    Виолина » 01 мар 2010, 10:52 » в форуме Другие темы
    47 Ответы
    3666 Просмотры
    Последнее сообщение Виолина
    10 дек 2010, 16:30
  • Слава Богу, что мы не такие как другие!
    Юлия » 23 июл 2012, 23:07 » в форуме Вера и духовная жизнь
    111 Ответы
    9151 Просмотры
    Последнее сообщение Витаника
    25 янв 2013, 20:56