КулинарияЧто "постнее"? и другие вопросы питания в пост.

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Lvёнок
Всего сообщений: 3792
Зарегистрирован: 01.07.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Новокузнецк
 Re: Что "постнее"?

Сообщение Lvёнок »

Persik, загляни на сайт Готовим дома http://gotovim-doma.ru/, там очень большая подборка рецептов, есть совсем простые, не хватит поста, чтобы все попробовать.
Христос Воскресе!!!!!!!!!!!
Дети Анюта 07.06.06. Фёдор 07.05.08. Вера 02.10.11

Реклама
Оленька
Всего сообщений: 4493
Зарегистрирован: 11.12.2007
Статус: матушка
:
Золотой призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Что "постнее"?

Сообщение Оленька »

У нас тоже пост получается намного дешевле не поста. Каши, макароны, винегреты, супы(кстати, про супы никто не говорил. Одним супом можно так наесться). Закрутки-это вообще спасение, как без них жить-не представляю в пост. Все лето активно крутим, храним везде где только можно- в шкафах, под кроватью. Открыл и съел. Из дорогостоящего покупаем только грибы шампиньоны( и то их цена в моем родном городе скачет как хочет, от 45 рублей до 100 за кг в два разных дня. Морепродукты почти не едим, да и для какого то соуса мне нужно маленький пакет, который тянет на 40-50 рублей. Гречку в этом году не видели и не увидим :D а такой шикарный постный вариант

Аватара пользователя
Хозяюшка
Всего сообщений: 6289
Зарегистрирован: 03.12.2011
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: Афонское подворье
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: менеджер туризма
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Киев
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Что "постнее"? и другие вопросы питания в пост.

Сообщение Хозяюшка »

Юлианна:помимо круп и салатов я еще делаю котлеты из чечевицы, фасоли, нута. Даже те, кто при словосочетании "чечевичная котлета" морщили нос и отворачивались, лопали их и добавки просили. Вещь очень белковая и сытная, наедаются мужчины нормально. Такую котлетку можно и к супу положить (не в суп, а к супу :D ) и к гарниру.
Юлианна, а можно рецептик? ;)
Воскресение Твое, Христе Спасе, Ангели поют на небесех,
и нас на земли сподоби чистым сердцем Тебе славити!

Аватара пользователя
Юлианна
Всего сообщений: 10805
Зарегистрирован: 29.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Авиация
 Re: Что "постнее"? и другие вопросы питания в пост.

Сообщение Юлианна »

Хозяюшка, очень легко делается: сначала в посоленной воде отваривается чечевица (или фасоль, но чечеица лучше). Параллельно на сковородочке обжаривается лук с тертой морковкой. Потом, когдв все остынет, пропускаешь все через мясорубку, солишь, перчишь по вкусу, немного муки туда, чтоб не разваливалось при жарке. Потом формируешь котлеты, обваливаешь в муке и жаришь. Вот так :smile:
Per aspera ad Astra

Аватара пользователя
Анатольевна
Миссис Любвеобильность
Всего сообщений: 8026
Зарегистрирован: 09.12.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: среднее специальное
Профессия: инженер - механик
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Новгородская обл.
 Re: Что "постнее"? и другие вопросы питания в пост.

Сообщение Анатольевна »

А из гороха можно?
Коль можешь ты - не унижай других И яростью не обжигай других. Желаешь нерушимого покоя -
Себя всегда кори, - прощай других. (О.Х.)

Аватара пользователя
Юлианна
Всего сообщений: 10805
Зарегистрирован: 29.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Авиация
 Re: Что "постнее"? и другие вопросы питания в пост.

Сообщение Юлианна »

ФотинияА, из обычного я не пробовала, но должно получиться. Я делала такие котлеты из нута (турецкий орох) - очень вкусно было.
Per aspera ad Astra

Аватара пользователя
Хозяюшка
Всего сообщений: 6289
Зарегистрирован: 03.12.2011
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: Афонское подворье
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: менеджер туризма
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Киев
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Что "постнее"? и другие вопросы питания в пост.

Сообщение Хозяюшка »

Юлианна, :chelo: :chelo: :chelo:
Воскресение Твое, Христе Спасе, Ангели поют на небесех,
и нас на земли сподоби чистым сердцем Тебе славити!

Аватара пользователя
Алиля
Всего сообщений: 1024
Зарегистрирован: 13.12.2011
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Беларусь
 Re: Что "постнее"? и другие вопросы питания в пост.

Сообщение Алиля »

ФотинияА:А из гороха можно?
Из гороховых хлопьев - 5 минут и котлеты готовы. Вкуснятина!
Бесскорбная жизнь - признак неблаговоления Божия к человеку. Прп. Никон Оптинский

Аватара пользователя
Хозяюшка
Всего сообщений: 6289
Зарегистрирован: 03.12.2011
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: Афонское подворье
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: менеджер туризма
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Киев
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Что "постнее"? и другие вопросы питания в пост.

Сообщение Хозяюшка »

Юлианна:пропускаешь все через мясорубку
забыла спросить... а если мясорубки нет? есть блендер... :-|
Воскресение Твое, Христе Спасе, Ангели поют на небесех,
и нас на земли сподоби чистым сердцем Тебе славити!

Аватара пользователя
Olimpiada
Всего сообщений: 3048
Зарегистрирован: 25.12.2007
Статус: нематушка
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Что "постнее"? и другие вопросы питания в пост.

Сообщение Olimpiada »

Хозяюшка, для чечевицы блендер уж точно подойдет, просто, я думаю, не переусердствовать, чтоб в кашу не смолоть
"Всё могу в укрепляющем меня Иисусе Христе" (Флп.4,13)

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Всем поклонникам правильного питания посвящается.
    логопед » 15 авг 2015, 17:32 » в форуме Кулинария
    161 Ответы
    17051 Просмотры
    Последнее сообщение Mimoza
    09 авг 2020, 17:16
  • Слава Богу, что мы не такие как другие!
    Юлия » 23 июл 2012, 23:07 » в форуме Вера и духовная жизнь
    111 Ответы
    9978 Просмотры
    Последнее сообщение Витаника
    25 янв 2013, 20:56
  • Оптические иллюзии и другие интересности
    Виолина » 01 мар 2010, 10:52 » в форуме Другие темы
    47 Ответы
    4074 Просмотры
    Последнее сообщение Виолина
    10 дек 2010, 16:30