Что "постнее"? и другие вопросы питания в пост. ⇐ Кулинария

[Каравелла]

Вчера случайно увидела: передача "Кулинарный поединок, готовят жареное мясо, голос за кадром "...так мясо будет еще сочнее, и конечно же добавим майонез Кальве "Постный", как же без него..."" За точность цитаты не ручаюсь. но смысл передала

[Пастушка]

бывает

[Ксанка]

На крабовых палочках написано- продукт сурими- это рыбный фарш, мы их не кушаем, может из чего-то еще их делают ?

[Настя]

Навеяло названием темы...
Одна бабушка была великая постница. Все началось с постного майонеза. Когда она узнала, что такой майонез действительно существует, и что в нем нет молока и яиц, а только соевый белок, то счастью ее не было предела. Вскоре она нашла в магазине и соевое молоко, и соевые котлетки. По вкусу они, конечно, отличались от оригиналов, но зато! «Вот, молодцы – ученые, что удумали: постной соей нас кормить, от чревоугодия избавлять! – восхищалась старушка. Скоро она узнала, что в некоторых сортах шоколада используется только какао и пальмовое масло – и он, значит, постный. А телепередача о мороженом просто перевернула ее взгляд на мир. Оказывается в некоторых видах мороженного вместо молока используют соевый заменитель, а вместо сливочного добавляют пальмовое масло. И мороженое – тоже постное! Теперь каждый день у бабушки стал постным. Она собирала вокруг себя других старушек и втолковывала им о грядущем Православном Царстве в России. И только приходской батюшка на все эти постные посиделки качал головой и мрачно говорил: «В царстве антихриста тоже все поститься будут, только про Бога забудут».

[Юкка]

Ксанка
В крабовых палочках еще и что-то яичное...

[Валерия]

Настя

[Юкка]

Настя
Не знаю, одно дело - вот так бегать и изыскивать. Правда, откуда мы знаем, может, она через такие посиделки кучу подружек-комсомолок к Богу привела. Другое дело - я не понимаю, почему так все взъелись из-за сои. Последнее время опять по поводу сои куча гневных реплик. Ну что "лакомого " в сое??? По вкусу кирдык, пардон, по крайней мере для меня, но покупаем при случае, чтоб посытнее было, чтоб в глазах круги не плавали. Просто кусочки из соевой муки, изредка постный майонез, чтоб совсем сухомятку не есть(майонез - только в субботу-воскресенье).Не думаю, что это дух поста нарушает.

[Ксанка]

да и правда, все зависит от отношения к еде, а наши предки кушали хоть и постное, но полезное читали ведь Лето Господне, про постный рынок- вот ведь как было, а что мы можем , почти все не очень то и полезное.

[Настя]

Ю.К.
Я ни в коем случае не хотела "обидеть сою" , очень ее уважаю и даже привыкла к ней. Фасоль, горох мы же едим... Соя почти тоже самое, просто из нее научились делать даже мясо.
Важную роль играет наше отношение к пище, мы не должны становиться фарисеями

[Валерия]

Матушки , да сообщение Насти не в том, что и как мы едим, а то, что про Бога забываем.