Пасхальное меню ⇐ Кулинария

[Чебурашка]

А мне совершенно не хотелось и не заходило.

Мне тоже, но я вообще алкоголь употребляю по-минимуму и крайне редко. Как моя подруга шутит - только в храме в виде "теплоты".

[Волна]

В этом году хочу немного изменить меню: сделать легкие салатики-Греческий и Цезарь,Оливье в этом году пролетает),нарезка колбасная и так будет(ждет еще с Бреста неск.видов),сырный салат,язык,на гарнир карт.пюре или рис,пасха творожная ,куличи,конфеты . Хотелось бы курицу запечь,так духовка не работает,а жаль.

[Дорофея]

Курицу запеку, борщ на свиных ребрышках, оливье с докторской, нарезка мясная и сырная, яйца, творожная Пасха, кулич.

[Mimoza]

Борщ на курином бульоне, грибы с картошкой и сыром запеку в духовке, тёртая морковь с майонезом, тертая свекла с майонезом, шашлык из свинины, пицца на лаваше, яйца, куличи.

[Странница]

Картофельное пюре, курица в духовке, Оливье, салат из копчёной куриной грудки и огурцов, сырная нарезка. Яйца, куличи.

[Колокольчик]

У нас будет кулич, яйца, шашлык, куриные отбивные. Салаты Греческий, Оливье, Турецкий.

[Фотина]

Пасха творожная, торт закусочный, коржи готовые наполеон промажу, кулич куплен. А уж потом холодец сделаю.

[mrs.potter]

Колокольчик, что такое "Турецкий" салат?

[Колокольчик]

mrs.potter, вот. Нарезаются ингридиенты крупной соломкой. От нарезки зависит вкус. Запрпвляем майонезом.


Я вместо копченого окорока кладу копченую куриную грудку или бедро.

[Фотина]

Я покрасить яйца не успеваю. Сделала вот такие



Отправлено спустя 1 минуту 58 секунд:
Ну и закусочный тортик



Отправлено спустя 53 секунды:
А пасху только заложила. Еле нашла формочки, зачем-то убрала в неправильное место