Пасхальное меню

Сообщение **Poljanka** » 31 мар 2010, 22:03

симеона:А я решила попробывать сделать заливное в яичных скорлупках.

И я тоже !!!!
буде делать заливное, салат "гнездо глухаря" , и рулетики из сыра с брынзой в лаваше. С меня хватит. Остальное принесут прихожане

разговляемся все вместе

мда... а мы решили спечь немного куличей по старинному рецепту мамы свекровиной, я сделаю пасху с шоколадом и с пасху с белым шоколадом, яйца в луковых шкурках покрашу и наклею золотистые наклейки, спеку из готового слоёного теста пасхальных зайчиков и "гнёзда" для яичек, ну там окрошку сделаю для разговления, оливье традиционно и "под шубой" сельдь, в духовке свинину с картошкой и сыром запеку типа мясо по-французски

. А так в храме разговеемся и кучу надают разных яиц и куличей как всегда ))...

раскажите как зайчиков печь и гнезда для яичек. Очень интересно .

Девочки поделитесь рецептом как лучше засолить скумбрию?????

Сообщение **mAlenushka** » 01 апр 2010, 08:16

Ой, сколько у всех планов....
А я кроме яиц-пасхи-куличей буду только курицу печь, может буженинки еще сделаю. И салатики, по большей части свеженькие, с сыром... И все...

Сообщение **Vasilissa** » 01 апр 2010, 10:18

mAlenushka:И салатики, по большей части свеженькие,

И это правильно!

Сообщение **Sopranessa** » 01 апр 2010, 10:46

расскажите что за салат сырный, мне просто интересно это тот о котором я думаю с чесноком или другой? Я еще до поста положила в морозилку не доеденный кусок сыра, надо с ним что то сделать

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:

KATARINA:Мне нравится Массандровский Кагор. Вполне нормальный

мы на таком служим

Сообщение **Vasilissa** » 01 апр 2010, 12:01

Есфирь:расскажите что за салат сырный

Я делаю так. Натереть на крупной терке кусок сыра (грамм 300) добавить сваренное в крутую 1 или 2 яйца, выдавить туда 2 зубчика чеснока. Заправить майонезом.
Можно изменять пропорции как нравится.

VASILISSA!
У меня дома такой "сырный салат" любят намазывать на тосты к завтраку.

Если есть, то я и травок каких- нибудь туда добавляю.

А мне очень нравиться такой рецепт.Покупаешь готовые коржи Наполеон.Делаешь начинку: Вареная курица кусочками, жареная морковка и лук, можно добавить еще шампиньены-все перемешиваешь с майонезом и прослаеваешь этой начинкой коржи(майонеза не жалеючи чтобы торт хорошо пропитался).Очставляем на ночь пропитаться и такая вкуснятина.

Пасхальное меню - Страница 16

Пасхальное меню ⇐ Кулинария