КулинарияПасхальное меню

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Topolek
Модератор
Всего сообщений: 3930
Зарегистрирован: 06.12.2008
Статус: матушка
Сыновей: 4
Дочерей: 3
Образование: высшее
Откуда: Новосибирск
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Topolek »

Странница:Но первый день только на бульоне.
У нас тоже многие годы на разговение мясное блюдо -- отварная курица плюс бульон (лапшу не добавляю, теста и так много куличами съедят), никаких запеченных гусей и барашков! Потом уже, на Светлой постепенно будем выполнять и более изысканные заказы домашних в мясных блюдах. (правда, гусь был только единожды, и того подарили)...
Будь добрее, чем принято, ибо у каждого своя война, бои и потери. Живи просто, люби щедро. (свт. Лука Войно-Ясенецкий)

Реклама
Sopranessa
Всего сообщений: 2423
Зарегистрирован: 27.08.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Sopranessa »

почему мой муж не согласен на варенную курицу? :sorry: опять убиваться у плиты... попробую ссылаться на вас девочки

Аватара пользователя
Факел
Миссис Терпение
Всего сообщений: 12121
Зарегистрирован: 02.02.2009
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Прп. Сергия Радонежского
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Врач
Откуда: Москва
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Факел »

Sopranessa, Обязательно ссылайся! У нас тоже всегда курочка и никаких изысков. Да и некогда,если честно !Страстная седмица не оставляет времени на приготовление,да и желание как-то притупляется в этот период. Все очень просто!
Будь со всеми приветлива,благодушна и всегда весела.
Поистине нет в жизни ничего лучшего, чем помощь друга и взаимная радость. (Иоанн Дамаскин)

Аватара пользователя
Topolek
Модератор
Всего сообщений: 3930
Зарегистрирован: 06.12.2008
Статус: матушка
Сыновей: 4
Дочерей: 3
Образование: высшее
Откуда: Новосибирск
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Topolek »

Sopranessa, у меня, кстати, это многолетнее решение, не от умствований родилось. И в приходе так делают, благословляют старшие отцы уже многие годы..
Будь добрее, чем принято, ибо у каждого своя война, бои и потери. Живи просто, люби щедро. (свт. Лука Войно-Ясенецкий)

Аватара пользователя
Факел
Миссис Терпение
Всего сообщений: 12121
Зарегистрирован: 02.02.2009
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Прп. Сергия Радонежского
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Врач
Откуда: Москва
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Факел »

Topolek:И в приходе так делают, благословляют старшие отцы уже многие годы..
:friends:
И с медицинской точки зрения очень даже оправдано.
Мой батюшка всегда немного поясняет,особенно для тех,кто только начал поститься - "как на Светлую Седмицу не попасть в больницу!" :D
Будь со всеми приветлива,благодушна и всегда весела.
Поистине нет в жизни ничего лучшего, чем помощь друга и взаимная радость. (Иоанн Дамаскин)

Аватара пользователя
Topolek
Модератор
Всего сообщений: 3930
Зарегистрирован: 06.12.2008
Статус: матушка
Сыновей: 4
Дочерей: 3
Образование: высшее
Откуда: Новосибирск
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Topolek »

Факел:"как на Светлую Седмицу не попасть в больницу!"
Хорошо сказано! :Rose:
Будь добрее, чем принято, ибо у каждого своя война, бои и потери. Живи просто, люби щедро. (свт. Лука Войно-Ясенецкий)

Аватара пользователя
Юлианна
Всего сообщений: 10803
Зарегистрирован: 29.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Авиация
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Юлианна »

Факел:"как на Светлую Седмицу не попасть в больницу!"
очень верно...
Родной брат моего мужа - хирург, постоянно рассказывает, с какими диагнозами и в каком состоянии доставляют ему разговевшихся после поста людей. :(
Простите за занудство, но в организме за полтора месяца поста перестают вырабатываться ферменты для переваравания скоромной пищи. Поэтому крайне вредно и опасно выходить из посла отбивными с холодцом. Первый день только бульон мясной можно, если самочувствие позволяет - немного отварного нежирного мяса. Ну а дальше постепенно по нарастающей идти.

По нашему благочинию знаю, что у нас почти все батюшки с панкреатитами, язвами и прочим. Одному теперь вообще всю жизнь ничео нельзя, кроме отварной картошки и каши: ни свежих овощей-фруктов, ни мясных-рыбных блюд, ни молочки...Понимаю, что порчу всем настроение, но ведь можно было до этого не доводить...
Per aspera ad Astra

Аватара пользователя
Lvёнок
Всего сообщений: 3854
Зарегистрирован: 01.07.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Новокузнецк
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Lvёнок »

У нас кстати тоже из мясного в первый день ципленок (запеченый в фольге), действительно нет ни времени ни сил что-то сложное готовить, но хочу в этом году чуть позже какую-нибудь мясную вкуснятину приготовить, типа домашнего карбоната, только вот совсем не знаю как, может у кого есть проверенный рецепт?
Христос Воскресе!!!!!!!!!!!
Дети Анюта 07.06.06. Фёдор 07.05.08. Вера 02.10.11

Бусинка
Всего сообщений: 16237
Зарегистрирован: 18.10.2008
Статус: матушка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: '"""""""""""""
:
Бронзовый призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Бусинка »

Странница:Яйца, куличи-это само собой
Но первый день только на бульоне.
:friends:
Так не поранит острый нож,Как ранит подлой сплетни ложь,Причем лишь после обнаружишь,Что сделал это тот, с кем дружишь.
Лучше говорить истину, которая причиняет боль и затем исцеляет, чем ложь, которая успокаивает и затем убивает.

Аватара пользователя
Татоша
Всего сообщений: 813
Зарегистрирован: 09.10.2009
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
:
Серебряный призёр игры Бронзовый призёр игры
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Татоша »

А мы на прошлую Пасху столько всего наготовили,но кушать почти ничего не стали и этого вполне хватило на всю Светлую седмицу :smile: .
В этот раз тоже буду все основное готовить в Страстную Пятницу и Субботу,потому что мама приедет погостить,сможет немного помочь :roll: .
И так меню:
1. Запеченные куриные ножки в майонезе с чесноком.
2. Салат Оливье.
3. Салат Дамский(с курочкой,чесноком,ананасами и сыром).
4. Помидорки,фаршированные мясом и баклажанами.
5. Гармошка мясная.
6. Праздничный салат.
7. Домашний салат.
8. Свиная корейка,фаршированная грибами.
9. Котлетки.
10. Картошку мятую.

Вы не подумайте,это все на неделю,просто пока мама будет здесь,можно будет вплотную заняться приготовлением. :oops:
А на счет переедания,нам это не грозит :pardon: ,батюшка есть меньше дюймовочки :smile: .
Безразличие делает женщину нервной, а забота делает ее ласковой. Каждый мужчина имеет то, что заслуживает. (с)

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Фото-меню
    МамаМаринья » 13 мар 2008, 10:10 » в форуме Кулинария
    100 Ответы
    18901 Просмотры
    Последнее сообщение Агидель
    27 мар 2019, 15:59
  • Весеннее меню
    Фотина » 14 май 2009, 18:43 » в форуме Кулинария
    12 Ответы
    2137 Просмотры
    Последнее сообщение valja
    27 май 2009, 12:36
  • Постное меню
    Олюшка » 28 фев 2012, 17:08 » в форуме Кулинария
    876 Ответы
    60190 Просмотры
    Последнее сообщение Агидель
    06 июн 2021, 20:44
  • Меню на неделю
    Джамиля » 12 ноя 2012, 12:14 » в форуме Кулинария
    75 Ответы
    11872 Просмотры
    Последнее сообщение Машутка
    02 мар 2014, 08:56
  • Походное меню
    Юлия » 10 июл 2014, 15:55 » в форуме Кулинария
    49 Ответы
    7258 Просмотры
    Последнее сообщение Valentina
    25 апр 2017, 16:08