КулинарияПасхальное меню

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Topolek
Модератор
Всего сообщений: 3875
Зарегистрирован: 06.12.2008
Статус: матушка
Сыновей: 4
Дочерей: 3
Образование: высшее
Откуда: Новосибирск
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Topolek »

Странница:Но первый день только на бульоне.
У нас тоже многие годы на разговение мясное блюдо -- отварная курица плюс бульон (лапшу не добавляю, теста и так много куличами съедят), никаких запеченных гусей и барашков! Потом уже, на Светлой постепенно будем выполнять и более изысканные заказы домашних в мясных блюдах. (правда, гусь был только единожды, и того подарили)...
Будь добрее, чем принято, ибо у каждого своя война, бои и потери. Живи просто, люби щедро. (свт. Лука Войно-Ясенецкий)

Реклама
Sopranessa
Всего сообщений: 2424
Зарегистрирован: 27.08.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Sopranessa »

почему мой муж не согласен на варенную курицу? :sorry: опять убиваться у плиты... попробую ссылаться на вас девочки

Аватара пользователя
Факел
Миссис Терпение
Всего сообщений: 11532
Зарегистрирован: 02.02.2009
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Прп. Сергия Радонежского
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Врач
Откуда: Москва
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Факел »

Sopranessa, Обязательно ссылайся! У нас тоже всегда курочка и никаких изысков. Да и некогда,если честно !Страстная седмица не оставляет времени на приготовление,да и желание как-то притупляется в этот период. Все очень просто!
Будь со всеми приветлива,благодушна и всегда весела.
Поистине нет в жизни ничего лучшего, чем помощь друга и взаимная радость. (Иоанн Дамаскин)

Аватара пользователя
Topolek
Модератор
Всего сообщений: 3875
Зарегистрирован: 06.12.2008
Статус: матушка
Сыновей: 4
Дочерей: 3
Образование: высшее
Откуда: Новосибирск
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Topolek »

Sopranessa, у меня, кстати, это многолетнее решение, не от умствований родилось. И в приходе так делают, благословляют старшие отцы уже многие годы..
Будь добрее, чем принято, ибо у каждого своя война, бои и потери. Живи просто, люби щедро. (свт. Лука Войно-Ясенецкий)

Аватара пользователя
Факел
Миссис Терпение
Всего сообщений: 11532
Зарегистрирован: 02.02.2009
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Прп. Сергия Радонежского
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Врач
Откуда: Москва
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Факел »

Topolek:И в приходе так делают, благословляют старшие отцы уже многие годы..
:friends:
И с медицинской точки зрения очень даже оправдано.
Мой батюшка всегда немного поясняет,особенно для тех,кто только начал поститься - "как на Светлую Седмицу не попасть в больницу!" :D
Будь со всеми приветлива,благодушна и всегда весела.
Поистине нет в жизни ничего лучшего, чем помощь друга и взаимная радость. (Иоанн Дамаскин)

Аватара пользователя
Topolek
Модератор
Всего сообщений: 3875
Зарегистрирован: 06.12.2008
Статус: матушка
Сыновей: 4
Дочерей: 3
Образование: высшее
Откуда: Новосибирск
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Topolek »

Факел:"как на Светлую Седмицу не попасть в больницу!"
Хорошо сказано! :Rose:
Будь добрее, чем принято, ибо у каждого своя война, бои и потери. Живи просто, люби щедро. (свт. Лука Войно-Ясенецкий)

Аватара пользователя
Юлианна
Всего сообщений: 10805
Зарегистрирован: 29.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Авиация
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Юлианна »

Факел:"как на Светлую Седмицу не попасть в больницу!"
очень верно...
Родной брат моего мужа - хирург, постоянно рассказывает, с какими диагнозами и в каком состоянии доставляют ему разговевшихся после поста людей. :(
Простите за занудство, но в организме за полтора месяца поста перестают вырабатываться ферменты для переваравания скоромной пищи. Поэтому крайне вредно и опасно выходить из посла отбивными с холодцом. Первый день только бульон мясной можно, если самочувствие позволяет - немного отварного нежирного мяса. Ну а дальше постепенно по нарастающей идти.

По нашему благочинию знаю, что у нас почти все батюшки с панкреатитами, язвами и прочим. Одному теперь вообще всю жизнь ничео нельзя, кроме отварной картошки и каши: ни свежих овощей-фруктов, ни мясных-рыбных блюд, ни молочки...Понимаю, что порчу всем настроение, но ведь можно было до этого не доводить...
Per aspera ad Astra

Аватара пользователя
Lvёнок
Всего сообщений: 3774
Зарегистрирован: 01.07.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Новокузнецк
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Lvёнок »

У нас кстати тоже из мясного в первый день ципленок (запеченый в фольге), действительно нет ни времени ни сил что-то сложное готовить, но хочу в этом году чуть позже какую-нибудь мясную вкуснятину приготовить, типа домашнего карбоната, только вот совсем не знаю как, может у кого есть проверенный рецепт?
Христос Воскресе!!!!!!!!!!!
Дети Анюта 07.06.06. Фёдор 07.05.08. Вера 02.10.11

Аватара пользователя
Бусинка
Всего сообщений: 16153
Зарегистрирован: 18.10.2008
Статус: матушка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: '"""""""""""""
:
Бронзовый призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Бусинка »

Странница:Яйца, куличи-это само собой
Но первый день только на бульоне.
:friends:
Когда заходишь в дом людей, будь там слепым, а когда выходишь будь немым. Не ищи недостатки в доме, где ты находишься, а если увидел, то никому о них не говори.Счастье-это родить ребенка от любимого и знать, что все будет хорошо.

Аватара пользователя
Татоша
Всего сообщений: 813
Зарегистрирован: 09.10.2009
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
:
Серебряный призёр игры Бронзовый призёр игры
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Татоша »

А мы на прошлую Пасху столько всего наготовили,но кушать почти ничего не стали и этого вполне хватило на всю Светлую седмицу :smile: .
В этот раз тоже буду все основное готовить в Страстную Пятницу и Субботу,потому что мама приедет погостить,сможет немного помочь :roll: .
И так меню:
1. Запеченные куриные ножки в майонезе с чесноком.
2. Салат Оливье.
3. Салат Дамский(с курочкой,чесноком,ананасами и сыром).
4. Помидорки,фаршированные мясом и баклажанами.
5. Гармошка мясная.
6. Праздничный салат.
7. Домашний салат.
8. Свиная корейка,фаршированная грибами.
9. Котлетки.
10. Картошку мятую.

Вы не подумайте,это все на неделю,просто пока мама будет здесь,можно будет вплотную заняться приготовлением. :oops:
А на счет переедания,нам это не грозит :pardon: ,батюшка есть меньше дюймовочки :smile: .
Безразличие делает женщину нервной, а забота делает ее ласковой. Каждый мужчина имеет то, что заслуживает. (с)

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Фото-меню
    МамаМаринья » 13 мар 2008, 10:10 » в форуме Кулинария
    100 Ответы
    16763 Просмотры
    Последнее сообщение Агидель
    27 мар 2019, 15:59
  • Весеннее меню
    Фотина » 14 май 2009, 18:43 » в форуме Кулинария
    12 Ответы
    1781 Просмотры
    Последнее сообщение valja
    27 май 2009, 12:36
  • Постное меню
    Олюшка » 28 фев 2012, 17:08 » в форуме Кулинария
    874 Ответы
    47151 Просмотры
    Последнее сообщение Волна
    15 июн 2020, 18:02
  • Меню на неделю
    Джамиля » 12 ноя 2012, 12:14 » в форуме Кулинария
    75 Ответы
    7005 Просмотры
    Последнее сообщение Машутка
    02 мар 2014, 08:56
  • Походное меню
    Юлия » 10 июл 2014, 15:55 » в форуме Кулинария
    49 Ответы
    4012 Просмотры
    Последнее сообщение Valentina
    25 апр 2017, 16:08