Пасхальное меню ⇐ Кулинария

[МАНЯША]

Ирина2,какие красивые барашки!Попробую на Пасху!
И вообще,как мне понравился этот сайт-Хорошая кухня!

[mAlenushka]

А у стаканчиков нужно дырявить донышко. Чтобы сыворотка с творога стекала. А в остальном все также. только в стаканчиках не надо творог в тряпочку заворачивать - и так не вывалится...

[Мария]

Мы собирались на Пасху к моим родителям,но сейчас пришел мой начальник говорит:"В воскресенье на работу".
значит буду готовить дома: конечно яйца покрашу,пасху по вашим рецептам сделаю,кулич сестра испечет(я просто не успеваю с работой),оливье,муж запечет свинину,наверно этим обойдемся,в прошлом году наготовила мы с девочками неделю съесть не могли,соседям раздавали

[Olimpiada]

В этом году у нас на праздничный столе будет домашняя колбаса

Так хочу настоящей домашней колбаски! Но ни сейчас ни когданибудь потом не буду сама делать - я как подумаю, что это надо какието кишки купить, да шото с ними делать - я пас. я чтото с кишками не фурычю боюсь их даже

[Марфа2]

Главное закупить кишки и ПОЧИСТИТЬ, ПОМЫТЬ их. Можно заморозить часть, что бы на 2 раза хватило.
Я очень люблю домашнюю колбасу.

[Морская]

Главное закупить кишки и ПОЧИСТИТЬ, ПОМЫТЬ их.

УЖАС,

[МамаМаринья]

А я так и не смогла кишок купить ни разу. Прихожу вечно к шапочному разбору...а я так хочу попробовать домашнюю колбаску "слепить"!!! А кт охорошим рецептиком поделится?

[Иринка]

МамаМаринья, а где в Москве кишки продаются? А то знакомая матушка жалуется, что она ни как не может купить. Я тоже не видила ни разу. Мне в свое время привозили из Азербайджана уже обработанные и высушенные, вот бы такие купить

[Ладушка]

Посмотри в разделе "мясной ряд" - я там уже поделилась! Вот ссылка http://www.matushki.ru/viewtopic.php?f= ... 5&start=30
Нужно прийти на рынок по раньше, тогда есть возможность купить кишки или договориться с продавцом. Правда не перед праздником!

[МамаМаринья]

Иринка, обычно с раннего утра на рынках продают в мясе. А можно прямо продавцов попросить привезти специально...Но у меня не получилось ни разу потом за своим заказом придти, либо опаздывала