КулинарияПасхальное меню

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
mAlenushka
Модератор
Всего сообщений: 8226
Зарегистрирован: 13.01.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Божий
Сыновей: 4
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: сисадмин, информатик
Откуда: глушь...
 Re: Пасхальное меню

Сообщение mAlenushka »

мама мальчиков
А мы тут со своими изысками :oops:

Реклама
Аватара пользователя
Вера_
Всего сообщений: 57
Зарегистрирован: 13.04.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: музыкант
Откуда: Испания
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Вера_ »

фотина ***:Стала делать скорлупу для хрустальных яиц. Замечательно отделяется белок от желтка, но КАК достать пленку?! :unknown:
И у меня та же проблема. :unknown:
Решила пока так оставить, просто промыла хорошо. :-|

Аватара пользователя
Ириша
Всего сообщений: 314
Зарегистрирован: 09.01.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Финляндия
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Ириша »

А я выскребла-таки из нескольких! Засовывала осторожно внутрь палец, и старалась им так потереть внутри скорлупы, чтобы пленка начала сручиваться как бы в рулончик. Но это получается только если пленка влажная. Дело ооочень сложное! :%) Надо же чтобы при этом скорлупа не лопнула!

Аватара пользователя
Вера_
Всего сообщений: 57
Зарегистрирован: 13.04.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: музыкант
Откуда: Испания
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Вера_ »

ИзображениеИзображение

ИзображениеИзображение
Изображение

Аватара пользователя
Унесенная ветром
Всего сообщений: 6818
Зарегистрирован: 13.12.2007
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Унесенная ветром »

Вера,дайте пож.рецептик булочек,что на фото... :oops:

А у нас уже стоит замоченное в маринаде мясо.Хотели шашлычек сделать- это наше коронное блюдо на все праздники Изображение,но идет с утра дождь.Погода ужасная. :cry:
если бы каждый говорил только то, в чем разбирается, какая бы наступила тишина!

Аватара пользователя
Фотина
Миссис Рассудительность
Всего сообщений: 30975
Зарегистрирован: 26.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: регент
:
Заслуги перед форумом
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Фотина »

А у меня тоже получились хрустальные яйца!! Первая проба! И пленка отлично снимается с готовых, можно не заморачиваться, снимая ее со скорлупы заранее.
И заливное удалось, и паровые котлетки, и курочка, фаршированная сыром и шампиками, шпигованная чесноком и обмазанная майонезом (вот, заодно рецептик!)
В общем, наготовила на сутки вперед.
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)

Аватара пользователя
Вера_
Всего сообщений: 57
Зарегистрирован: 13.04.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: музыкант
Откуда: Испания
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Вера_ »

Ох, я тоже наготовила на неделю вперед. Ждали гостей сегодня и завтра. А с утра сюрприз получили - старший заболел ветрянкой! :-|
Гости все при детях, поэтому побоялись приходить... :unknown:

Автор темы
МамаМаринья
Всего сообщений: 741
Зарегистрирован: 12.01.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Москва
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Образование: начальное
Профессия: кандитат болтологических наук
 Re: Пасхальное меню

Сообщение МамаМаринья »

ВПЕРВЫЕ не делала на Пасху НИЧЕГО! кроме пасхи заварной (зя нее - полцарства!)...Зато во вторник у меня будет моя кумуся - Яна (вы ее все знаете по форуму)...Будут шашлыки :Yahoo!:

Аватара пользователя
Фотина
Миссис Рассудительность
Всего сообщений: 30975
Зарегистрирован: 26.12.2007
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Профессия: регент
:
Заслуги перед форумом
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Фотина »

Мы тоже планируем шашлыки, но пока не определились, в какой день. Завтра спевка архиерейская, потом Пасхальный фестиваль. Может, в среду, если погода не подведет.
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)

Аватара пользователя
Унесенная ветром
Всего сообщений: 6818
Зарегистрирован: 13.12.2007
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Пасхальное меню

Сообщение Унесенная ветром »

Дождяра хлыщет,а мой муж пошел шашлык нам жарить.Я вина пока не решаюсь пить,а то и так спать хочется.Изображение
если бы каждый говорил только то, в чем разбирается, какая бы наступила тишина!

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Фото-меню
    МамаМаринья » 13 мар 2008, 10:10 » в форуме Кулинария
    100 Ответы
    16698 Просмотры
    Последнее сообщение Агидель
    27 мар 2019, 15:59
  • Весеннее меню
    Фотина » 14 май 2009, 18:43 » в форуме Кулинария
    12 Ответы
    1772 Просмотры
    Последнее сообщение valja
    27 май 2009, 12:36
  • Постное меню
    Олюшка » 28 фев 2012, 17:08 » в форуме Кулинария
    874 Ответы
    46110 Просмотры
    Последнее сообщение Волна
    15 июн 2020, 18:02
  • Меню на неделю
    Джамиля » 12 ноя 2012, 12:14 » в форуме Кулинария
    75 Ответы
    6699 Просмотры
    Последнее сообщение Машутка
    02 мар 2014, 08:56
  • Походное меню
    Юлия » 10 июл 2014, 15:55 » в форуме Кулинария
    49 Ответы
    3888 Просмотры
    Последнее сообщение Valentina
    25 апр 2017, 16:08