Домашний хлеб (из духовки)Кулинария

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Ириска
Всего сообщений: 5001
Зарегистрирован: 28.10.2016
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: билетный кассир на автостанции
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Крым,г.Ялта
 Re: Домашний хлеб (из духовки)

Сообщение Ириска »

Изображение

Изображение
Решилась сегодня на запек
Реклама
Аватара пользователя
Кузенька
Всего сообщений: 2950
Зарегистрирован: 17.11.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 3
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: Репетитор
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Подмосковье
:
Золотой призёр фотоконкурса Бронзовый призёр игры
 Re: Домашний хлеб (из духовки)

Сообщение Кузенька »

Неожиданно напекла сегодня много вкусностей. Не успела сфотографировать, как ватрушки подъели, вот и половина батона осталась. На фото, может, не видно, но этот чудо-батон весит почти 1 кг. Наш размерчик! :good:
А другой хлеб на остатках закваски, еще не резала, пробный вариант. Так называемое "облачко", но у меня формы подходящей нет, кроме прямоугольной.
Домашний хлеб из духовки  - IMG_20211010_200946_931.jpg
Аватара пользователя
Мариника
Всего сообщений: 939
Зарегистрирован: 21.05.2021
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: библиотекарь
Откуда: Урал
 Re: Домашний хлеб (из духовки)

Сообщение Мариника »

Ириска, Кузенька, какие же вы молодцы! :Rose:
Аватара пользователя
Ириска
Всего сообщений: 5001
Зарегистрирован: 28.10.2016
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: билетный кассир на автостанции
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Крым,г.Ялта
 Re: Домашний хлеб (из духовки)

Сообщение Ириска »

Кузенька, я тоже "облачко" пекла, вкусный, сегодня у меня французские булки в меню, стоят на брожении
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 14399
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: Домашний хлеб (из духовки)

Сообщение Mimoza »

Ириска,Кузенька, что за "облачко", рассказывайте! :smile:
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей, и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое.

В крещении Александра
Аватара пользователя
Ириска
Всего сообщений: 5001
Зарегистрирован: 28.10.2016
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: билетный кассир на автостанции
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Крым,г.Ялта
 Re: Домашний хлеб (из духовки)

Сообщение Ириска »

Mimoza, пшеничный хлеб на остатках закваски, если найду у себя рецепт скину в вк
Агидель
Всего сообщений: 10737
Зарегистрирован: 10.03.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: начальное
Профессия: дилетантка
Откуда: Россия
:
Заслуги перед форумом
 Re: Домашний хлеб (из духовки)

Сообщение Агидель »

Варлам Шаламов
Ода ковриге хлеба
Накрой тряпьем творило,
Чтоб творчества игра
Дыханье сохранила
До самого утра.
Дрожжей туда! Закваски!
Пусть ходят до зари
В опаре этой вязкой
Броженья пузыри.
Пускай в кадушке тесной,
Пьянея в духоте,
Поищет это тесто
Исхода в высоте.
Пускай в живом стремленье
Хватает через край,
Торопит превращенье
В пшеничный каравай.
И вот на радость неба,
На радость всей земле
Лежит коврига хлеба
На вымытом столе.
Соленая, крутая,
Каленная в жаре,
Коврига золотая,
Подобная заре.
Бог сохраняет всё; особенно - слова...
Аватара пользователя
Виолина
Всего сообщений: 12426
Зарегистрирован: 26.10.2008
Статус: нематушка
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
:
Заслуги перед форумом
 Re: Домашний хлеб (из духовки)

Сообщение Виолина »

Домашний хлеб из духовки  - besplatnaya-otkritka-na-den-hleba.orig.jpg
Елена
Аватара пользователя
Ириска
Всего сообщений: 5001
Зарегистрирован: 28.10.2016
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: билетный кассир на автостанции
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Крым,г.Ялта
 Re: Домашний хлеб (из духовки)

Сообщение Ириска »

Изображение

Изображение

Ещё был Дарницкий, не фотала, а то вся галерея с фото хлеба
Аватара пользователя
мамася ася
Всего сообщений: 4314
Зарегистрирован: 14.11.2015
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Никольский
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Профессия: регент
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Сердце России.
 Re: Домашний хлеб (из духовки)

Сообщение мамася ася »

Ириска, Я уже соскучилась по твоей красоте.
У меня телефон делает плохие фото уже. По этому не фотографирую.
Анастасия
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Хлеб для Литии
    Диана Х » » в форуме Вера и духовная жизнь
    22 Ответы
    11921 Просмотры
    Последнее сообщение mAlenushka
  • Домашний зефир.
    Lvёнок » » в форуме Кулинария
    43 Ответы
    13549 Просмотры
    Последнее сообщение Lvёнок
  • Домашний иконостас. Где мера?..
    Леся » » в форуме Вера и духовная жизнь
    189 Ответы
    26088 Просмотры
    Последнее сообщение Sweety