Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!Кулинария

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Лето_Зима
Всего сообщений: 7084
Зарегистрирован: 23.11.2015
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Лето_Зима »

Ну какие же вы все молодцы! А я в этом году даже не пыталась печь :( .
Никто большей любви не имеет, как тот, который жизнь свою готов отдать для своего ближнего. А жизнь может быть долгой и трудной. Мит. Антоний Сурожский
Реклама
Аватара пользователя
Лисонька
Всего сообщений: 9952
Зарегистрирован: 03.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Самара-городок
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Лисонька »

Фрося,
Фрося: 05 май 2024, 20:07 они безропотно месят 30 минут по таймеру,
Ого! 30 минут! А я помесила минут 10 - и считала себя героиней. :D
По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Аватара пользователя
МАНЯША
Всего сообщений: 2187
Зарегистрирован: 09.03.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 3
Дочерей: 8
Профессия: Воспитатель СДС
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: МОСКВА
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение МАНЯША »

Изображение

Изображение
Я не пропагандирую семейные ценности, я их создаю.
Ангелочек
Всего сообщений: 10761
Зарегистрирован: 21.11.2009
Статус: матушка
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Золотой призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Ангелочек »

Девочки , какие у вас потрясающие куличи !Как произведение искусства :Bravo:
...Ибо крепка, как смерть любовь...
Аватара пользователя
Осень
Всего сообщений: 2306
Зарегистрирован: 05.08.2017
Статус: нематушка
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Откуда: Россия
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Осень »

Догоняемся, решила в хлебопечке испечь, до этого только в духовке всегда пекла. Украшением опять дочка занималась, нарезанным мармеладом.
Изображение
Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 15527
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Журавушка »

Выше я давала ссылку на куличи с помадкой маршмелоу, сначала я была в восторге от этой помадки, но, когда куличи постояли, то помадка стала как резина, поэтому я не советую ее применять в качестве помадки, а только как сладости сразу сформировав их в небольшие формы, это вкусно, но не для куличей.
Наталия.
Аватара пользователя
Лисонька
Всего сообщений: 9952
Зарегистрирован: 03.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Самара-городок
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Лисонька »

Свекровь вчера позвонила, благодарит за мой куличик (рецепт матушки Василиссы). Ей очень понравился результат. Только говорит, что еще бы послаще и изюма побольше. :D
По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 17433
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Vasilissa »

Лисонька: 08 май 2024, 08:04 еще бы послаще и изюма побольше.
Можно увеличить количество того и другого. Рада, что мой кулич имеет такой успех. :smile:
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
Аватара пользователя
Лисонька
Всего сообщений: 9952
Зарегистрирован: 03.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Самара-городок
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Лисонька »

Vasilissa, да, это ж дело вкуса. Спасибо за рецепт! :Rose:
По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Аватара пользователя
Осень
Всего сообщений: 2306
Зарегистрирован: 05.08.2017
Статус: нематушка
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Откуда: Россия
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Осень »

В порыве праздничного настроения решила испечь ещё куличей, но своих, не в хлебопечке. Не заценила я её кулич, по рецепту из книжицы он получился туговат, суховат. Надо время, чтобы отработать этот рецепт во что-то приемлемое, сейчас неохота этим заниматься. Ещё на половину обычной рецептуры замесила пасху, но без яиц, т е. сырую, как и хотела изначально в этом году. Завтра посмотрю, что вышло.
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Пасхальные яйца! Красим, украшаем, расписываем!
    Nicole » » в форуме Кулинария
    441 Ответы
    43533 Просмотры
    Последнее сообщение Feofy
  • Выпекаем пасхального агнца
    Январочка » » в форуме Кулинария
    203 Ответы
    17643 Просмотры
    Последнее сообщение Ириска
  • Страстная: службы, уборка, куличи.... как успеть?
    Юкка » » в форуме Поговорить с матушками
    21 Ответы
    4388 Просмотры
    Последнее сообщение Свеча сапёра
  • Архиерейский стол
    Машуня » » в форуме Кулинария
    72 Ответы
    20563 Просмотры
    Последнее сообщение Белая ворона
  • Чайный стол.
    Мать Маша » » в форуме Кулинария
    28 Ответы
    8724 Просмотры
    Последнее сообщение Осьминожка