
Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем! ⇐ Кулинария
Модератор: Vasilissa
-
- Всего сообщений: 7465
- Зарегистрирован: 23.11.2015
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Россия
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Ну какие же вы все молодцы! А я в этом году даже не пыталась печь
.

Никто большей любви не имеет, как тот, который жизнь свою готов отдать для своего ближнего. А жизнь может быть долгой и трудной. Мит. Антоний Сурожский
-
- Всего сообщений: 10330
- Зарегистрирован: 03.02.2010
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Самара-городок
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Фрося, 
Ого! 30 минут! А я помесила минут 10 - и считала себя героиней.

По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
-
- Всего сообщений: 2188
- Зарегистрирован: 09.03.2008
- Статус: нематушка
- Сыновей: 3
- Дочерей: 8
- Профессия: Воспитатель СДС
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: МОСКВА
-
- Память
- Всего сообщений: 11010
- Зарегистрирован: 21.11.2009
- Статус: матушка
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Девочки , какие у вас потрясающие куличи !Как произведение искусства 

...Ибо крепка, как смерть любовь...
-
- Всего сообщений: 2641
- Зарегистрирован: 05.08.2017
- Статус: нематушка
- Сыновей: 3
- Дочерей: 1
- Откуда: Россия
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Догоняемся, решила в хлебопечке испечь, до этого только в духовке всегда пекла. Украшением опять дочка занималась, нарезанным мармеладом.


-
- Всего сообщений: 16595
- Зарегистрирован: 24.03.2009
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Профессия: Юрист
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: СПб
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Выше я давала ссылку на куличи с помадкой маршмелоу, сначала я была в восторге от этой помадки, но, когда куличи постояли, то помадка стала как резина, поэтому я не советую ее применять в качестве помадки, а только как сладости сразу сформировав их в небольшие формы, это вкусно, но не для куличей.
Наталия.
-
- Всего сообщений: 10330
- Зарегистрирован: 03.02.2010
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Самара-городок
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Свекровь вчера позвонила, благодарит за мой куличик (рецепт матушки Василиссы). Ей очень понравился результат. Только говорит, что еще бы послаще и изюма побольше. 

По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
-
- Модератор
- Всего сообщений: 17910
- Зарегистрирован: 21.11.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- :
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Можно увеличить количество того и другого. Рада, что мой кулич имеет такой успех.

"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/
-
- Всего сообщений: 10330
- Зарегистрирован: 03.02.2010
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Самара-городок
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Vasilissa, да, это ж дело вкуса. Спасибо за рецепт! 

По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
-
- Всего сообщений: 2641
- Зарегистрирован: 05.08.2017
- Статус: нематушка
- Сыновей: 3
- Дочерей: 1
- Откуда: Россия
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
В порыве праздничного настроения решила испечь ещё куличей, но своих, не в хлебопечке. Не заценила я её кулич, по рецепту из книжицы он получился туговат, суховат. Надо время, чтобы отработать этот рецепт во что-то приемлемое, сейчас неохота этим заниматься. Ещё на половину обычной рецептуры замесила пасху, но без яиц, т е. сырую, как и хотела изначально в этом году. Завтра посмотрю, что вышло.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение