КулинарияКуличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Модератор: VASILISSA

Аватара пользователя
Синий Чулочек
Всего сообщений: 3090
Зарегистрирован: 14.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина.
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Синий Чулочек » 08 янв 2019, 23:09

Полтавчанка, а я паски ни разу не пекла, смотрю на оформление и прям захотелось попробовать :)
Неважно откуда растут руки, важно что они золотые:)

Реклама
Аватара пользователя
Полтавчанка
Миссис Мастерица
Всего сообщений: 4340
Зарегистрирован: 28.04.2011
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Cвято-Троицкий
Сыновей: 2
Дочерей: 3
Образование: среднее специальное
Профессия: регент-псаломщица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Полтавская обл.
:
Золотой призёр фотоконкурса Победитель игры Бронзовый призёр игры
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Полтавчанка » 08 янв 2019, 23:11

Мне больше всего понравился вариант, где большие цветы и кружево, прямо загорелась :-] Мы мало едим куличей, больше творожную пасху любим :eda:
Елена

Аватара пользователя
Синий Чулочек
Всего сообщений: 3090
Зарегистрирован: 14.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина.
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Синий Чулочек » 08 янв 2019, 23:16

Полтавчанка, кстати, это кружево из гибкого айсинга, я так поняла что он съедобный, но сама не пробовала.

Отправлено спустя 5 минут 7 секунд:
.........
Куличи Выпекаем, украшаем, на стол подаем  - c72ce057be575f155cf3aa1f38547fc0.jpg
Это пряник имбирный. - b49c5d3efa2cfa6272ac820681dcf106.jpg
Это пряник имбирный.
Куличи Выпекаем, украшаем, на стол подаем  - 2af2ffe34efb8fe79f261fccde44182c.jpg
Неважно откуда растут руки, важно что они золотые:)

Аватара пользователя
Иасамани
Всего сообщений: 18333
Зарегистрирован: 15.10.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Образование: высшее
Откуда: Город-сказка, город-мечта.
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Иасамани » 15 апр 2019, 13:27

Подскажите пожалуйста, из муки какой марки лучше всего печь куличи? Не вся одинаково хороша, наверное?
Почти не бываю на "Одноклассниках", общение на фб, "в контакте" и в Инстаграмм сугубо профессиональное - прошу отнестись с пониманием, что не добавляю в "друзья" виртуальных знакомых :chelo: .

Аватара пользователя
Домника
Всего сообщений: 2602
Зарегистрирован: 30.05.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Планета Земля
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Домника » 15 апр 2019, 13:29

Иасамани, я всегда на куличи использую только Макфу.

Аватара пользователя
Иасамани
Всего сообщений: 18333
Зарегистрирован: 15.10.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Образование: высшее
Откуда: Город-сказка, город-мечта.
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Иасамани » 15 апр 2019, 13:32

Домника, в желтом пакете, да? Я нашла какую-то дорогую муку «кондитерскую», уже с разрыхлителем, «самоподнимающуюся», но как тогда быть с дрожжами?
Почти не бываю на "Одноклассниках", общение на фб, "в контакте" и в Инстаграмм сугубо профессиональное - прошу отнестись с пониманием, что не добавляю в "друзья" виртуальных знакомых :chelo: .

Аватара пользователя
Topolek
Модератор
Всего сообщений: 3661
Зарегистрирован: 06.12.2008
Статус: матушка
Сыновей: 4
Дочерей: 3
Образование: высшее
Откуда: Новосибирск
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Topolek » 15 апр 2019, 13:49

Иасамани, лучше просто взять муку высшего сорта. Она, конечно, разная. Мы берем большими мешками, алтайскую, поэтому по марке не посоветую, но все эти смеси, по-моему, значительно хуже.
Будь добрее, чем принято, ибо у каждого своя война, бои и потери. Живи просто, люби щедро. (свт. Лука Войно-Ясенецкий)

Аватара пользователя
Catwoman
Всего сообщений: 6359
Зарегистрирован: 25.02.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: переводчица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Франция
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Catwoman » 15 апр 2019, 13:53

Иасамани, не бери эту муку, это не для дрожжевого теста мука.
Это для кексов, печенья может.
Молитвою своею не наведи на себя негодование, но проси себе того, что достойно Бога. А прося, что достойно Бога, не отступай, пока не получишь.
Свт. Василий Великий

Аватара пользователя
VASILISSA
Модератор
Всего сообщений: 13295
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение VASILISSA » 15 апр 2019, 15:19

Домника:
15 апр 2019, 13:29
я всегда на куличи использую только Макфу.
:friends:
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/

Аватара пользователя
Домника
Всего сообщений: 2602
Зарегистрирован: 30.05.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Планета Земля
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Домника » 15 апр 2019, 15:59

Иасамани, да, в жёлтом.
Куличи Выпекаем, украшаем, на стол подаем  - image (3).jpg

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Рецепты куличей и глазури из темы "Куличи! Выпекаем, ..."
    Наталия » 28 фев 2008, 22:29 » в форуме Кулинария
    90 Ответы
    26473 Просмотры
    Последнее сообщение VASILISSA
    30 апр 2019, 14:59
  • Пасхальные яйца! Красим, украшаем, расписываем!
    Nicole » 18 апр 2011, 03:13 » в форуме Кулинария
    376 Ответы
    26006 Просмотры
    Последнее сообщение Helenka_ua
    27 апр 2019, 12:06
  • Выпекаем пасхального агнца
    Январочка » 28 апр 2016, 13:22 » в форуме Кулинария
    189 Ответы
    7237 Просмотры
    Последнее сообщение Лисонька
    24 апр 2019, 08:25
  • Страстная: службы, уборка, куличи.... как успеть?
    Юкка » 13 апр 2009, 19:34 » в форуме Поговорить с матушками
    21 Ответы
    1752 Просмотры
    Последнее сообщение Таня
    14 апр 2009, 20:54
  • Архиерейский стол
    Машуня » 24 сен 2008, 14:52 » в форуме Кулинария
    63 Ответы
    7686 Просмотры
    Последнее сообщение Ангелочек
    08 авг 2019, 15:50