КулинарияГотовим в мультиварке

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Таша
Всего сообщений: 2463
Зарегистрирован: 06.03.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: ***
 Re: Пароварки и мультиварки

Сообщение Таша »

Для мультиварки места надо примерно столько же как для пароварки. Пар из нее меньше идет. Я кашу только на ночь и ставлю. Утром на кухне запах очень аппетитный. Только молоко надо хорошее (срок годности от недели до двух), т.к. с бочки в разлив или в пакетах с небольшим сроком годности может прокиснуть за ночь.
В пароварке я делаю ежики (мясные шарики с рисом), мои очень любят, а себе форель. Еще очень удобно овощи (картошку, морковку, цветную капусту) в салат варить или на гарнир.

Реклама
Аватара пользователя
Алиса
Всего сообщений: 5105
Зарегистрирован: 29.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
:
Золотой призёр фотоконкурса Золотой призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Пароварки и мультиварки

Сообщение Алиса »

У меня мультиварка заняла почетное место на стеклокерамической варочной поверхности, т.к. благодаря ей, я последнюю практически перестала включать (только кофе сварить)..А так, все в ней: и каши и супер-омлеты с наполнителями и мясо и супы и фасоль и..и..и..и.... :eda:
"Молитва друг о друге есть лучшее из общений." (Святитель Филарет Московский)

Матвей, Нил, Серафим, Галина, Мария, Иннокентий, Зоя, Адам, Севастьяна.............)))

Аватара пользователя
Морская
Всего сообщений: 4893
Зарегистрирован: 14.11.2007
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Москва
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Пароварки и мультиварки

Сообщение Морская »

Попробую уломать мужа. :smile:
Юль, а дети(старший) справится с приготовлением каши, например?

Favsta
Всего сообщений: 3054
Зарегистрирован: 06.06.2009
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Откуда: город
 Re: Пароварки и мультиварки

Сообщение Favsta »

Скажите а мультиварки 2,5 л и 4,5 л только объемом отличаются? или функций больше?
Сначала трижды подумай, а потом промолчи

Аватара пользователя
Алиса
Всего сообщений: 5105
Зарегистрирован: 29.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
:
Золотой призёр фотоконкурса Золотой призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Пароварки и мультиварки

Сообщение Алиса »

мама мальчиков:Юль, а дети(старший) справится с приготовлением каши, например?
Конечно, пропорции ему расскажешь и все. Там надо кашу насыпать молоко (воду) налить и кнопочку нажать, но я свою помощницу никому не доверяю :oops: . У меня ее кошка перевернула однажды, там такая вмятина на боку образовалась, как на авто после аварии, я плакала полдня, пока не убедилась , что все работает..Легче самой все засыпать и уйти..

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
favsta:Скажите а мультиварки 2,5 л и 4,5 л
Точнее не скажу, но мне кажется- только объемами :unknown:
"Молитва друг о друге есть лучшее из общений." (Святитель Филарет Московский)

Матвей, Нил, Серафим, Галина, Мария, Иннокентий, Зоя, Адам, Севастьяна.............)))

Аватара пользователя
Натали Я
Всего сообщений: 2790
Зарегистрирован: 06.09.2008
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Пароварки и мультиварки

Сообщение Натали Я »

мама мальчиков, обязательно брать!
насчет каши и прокисающего молока, я включаю сразу вечером, наливаю больше молока или воды, после приготовления она переходит на автомат подогрев, каши получаються как в чугунке у бабушки в печке(я помню этот вкус) иногда рисовая приобретает цвет топленного молока, вкуснотища непередоваемая!
а запеканки творожные это просто блеск!
Алис насчет омлета можно подробнее на какой функции?
а овощная икра из кабочков, синеньких просто объедение.
тушеная капуста, можно с ветчиной. вариантов масса! а курица типа чахохбили! а времени порезать и сложить! я не нарадуюсь!
только у меня проблема кто то поцарарал дно кастрюльки и теперь прикипает в одном месте, привозили мне ее из другого города :( , вот думаю где отдельно кастрюльку купить!
так что мыть недоверяй никому, или после ЦУ.
Не нужно изменять мир, измени только малую частичку этого мира — самого себя, и весь мир изменится вслед за тобой. (Монах Симеон Афонский)

Аватара пользователя
Таша
Всего сообщений: 2463
Зарегистрирован: 06.03.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: ***
 Re: Пароварки и мультиварки

Сообщение Таша »

Натали Я, насчет кастрюльки ( я узнавала наперед), заказывать надо у фирмы-производителя и стоимость сей запасной части золотая будет :( . Так что я свою кастрюлю тоже никому не доверяю и мою ее сама как хрустальную вазу. а если что-то присохло , заливаю водичкой и она сама отмокает, ничего не тру.

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:
Единственный недостаток МВ - это очень тонкий слой тефлона.

Аватара пользователя
Мирра
Модератор
Всего сообщений: 5351
Зарегистрирован: 06.03.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: **********
:
Заслуги перед форумом
 Re: Пароварки и мультиварки

Сообщение Мирра »

favsta:Скажите а мультиварки 2,5 л и 4,5 л только объемом отличаются
Да только объемом, я узнавала перед покупкой-у меня 2.5 (нас в семье двое. нам хватает)

Наташа , напиши рецепт икры из баклажан или кабачков в мультиварке, плиз!
И как ты капусту тушишь в ней - я что-то еще капусту ни разу не делала.

Лиза покупай без сомнения- при наличии малыша мультиварка незаменима.Я посоветовала своей племяннице- она только родила- она мне была очень благодарна.

Аватара пользователя
Алиса
Всего сообщений: 5105
Зарегистрирован: 29.10.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
:
Золотой призёр фотоконкурса Золотой призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Пароварки и мультиварки

Сообщение Алиса »

Натали Я:Алис насчет омлета можно подробнее на какой функции?
Коронное наше блюдо. Омлет с баклажанами (можно цв. капустой, можно броколи, можно помидоры, перец и много много всего, иногда остатки ужина могу использовать, например макароны по-флотски). Измельчаем наполнитель и закидываем обжаривать (режим выпечка), в это время в стакане взбиваем яйца, туда же зелень, соль, чеснок и сыр и все это добавляем в мультю через минут 20-30 (в зависимости от наполнителя, если баклажаны, то пусть подольше прожарятся)..Через сорок минут режим выпечка выключается и омлет готов, а вид у него :eda: , а вкус :good: Если начинка попроще, то все быстрее готовится, тогда вручную выключаю.
"Молитва друг о друге есть лучшее из общений." (Святитель Филарет Московский)

Матвей, Нил, Серафим, Галина, Мария, Иннокентий, Зоя, Адам, Севастьяна.............)))

Аватара пользователя
Натали Я
Всего сообщений: 2790
Зарегистрирован: 06.09.2008
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Пароварки и мультиварки

Сообщение Натали Я »

икра овощная:
лук режим-режим выпечки, добавляем морковь, потом томат(или пасту) (минут 30-40),потом овощи мелко порезанные и еще на выпечку минут на 40 помещивая, потом (мы любим утушенные) на тушение но я полную ее делаю, поэтому так много времени :smile:

Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды:
насчет тушеной капусты, морковь+лук+томат(засыпала морковь-поджарилась, всыпала лук-поджарилось и залила томат на выпечке до полуготовности всыпаем капусту и до готовности я вначале выпечку ставлю влага лишняя уходит, потом тушение
можно вначале капусту потушить, а потом сделать зажарку и добавить капусту...вкус отличается, так что кому как нравится :chelo:
Не нужно изменять мир, измени только малую частичку этого мира — самого себя, и весь мир изменится вслед за тобой. (Монах Симеон Афонский)

Закрыто Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Готовим в мультиварке (продолжение)
    Рязаночка » 14 янв 2013, 18:08 » в форуме Кулинария
    556 Ответы
    18283 Просмотры
    Последнее сообщение Грация
    20 дек 2017, 11:28
  • Готовим курицу
    София » 20 янв 2008, 13:48 » в форуме Кулинария
    277 Ответы
    17076 Просмотры
    Последнее сообщение Фотина
    25 июн 2017, 22:11
  • Готовим в пароварке
    Анастасия Т. » 10 фев 2008, 22:45 » в форуме Кулинария
    100 Ответы
    7778 Просмотры
    Последнее сообщение Журавушка
    07 мар 2013, 11:42
  • Готовим в фольге.
    Юкка » 05 янв 2010, 22:34 » в форуме Кулинария
    26 Ответы
    3085 Просмотры
    Последнее сообщение Яблоко
    01 дек 2011, 12:56
  • Готовим в хлебопечке
    Калита » 08 дек 2008, 10:46 » в форуме Кулинария
    81 Ответы
    5336 Просмотры
    Последнее сообщение Ветерок
    20 июл 2013, 07:48