КулинарияГотовим в мультиварке

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Морская
Всего сообщений: 4893
Зарегистрирован: 14.11.2007
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Москва
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Готовим в мультиварке, хлебопечке (и др. "чудесах техники" )

Сообщение Морская »

Поставила тушится картошку на режим Плов. Нашла такой рецепт в инете. Время приготовления на этом режиме 1 час. Сейчас уже пошел второй час, а она не выключается. Продолжает варить. :unknown:

Реклама
Аватара пользователя
Мирра
Модератор
Всего сообщений: 5351
Зарегистрирован: 06.03.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: **********
:
Заслуги перед форумом
 Re: Готовим в мультиварке, хлебопечке (и др. "чудесах техники" )

Сообщение Мирра »

Лиза там вроде смысл этого режима- выпарить всю воду и потом поджарить еще немного для корочки..... Вот она и выпаривает.

У меня плов не получается рассыпчатый- каша с мясом.....Может что не так делаю.

Аватара пользователя
Фрося
Модератор
Всего сообщений: 6814
Зарегистрирован: 29.09.2009
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Откуда: Россия
:
Золотой призёр фотоконкурса Золотой призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Готовим в мультиварке, хлебопечке (и др. "чудесах техники" )

Сообщение Фрося »

мама мальчиков, режим Плов - автоматический, время мультиварочка сама рассчитывает в зависимости от исходного веса, может быть и больше часа.
Как сейчас, приготовилось?

Аватара пользователя
Фрося
Модератор
Всего сообщений: 6814
Зарегистрирован: 29.09.2009
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Откуда: Россия
:
Золотой призёр фотоконкурса Золотой призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Пароварки и мультиварки

Сообщение Фрося »

Alana, придет в конце месяца счет - отвечу, как у нас выходит.
Приобрели мультяшку весной, летом были в разъездах, хотя и брали с собой ее. Сейчас сидим дома и нещадно эксплуатируем сей волшебный горшочек. :eda:

Аватара пользователя
Asya
Всего сообщений: 6084
Зарегистрирован: 21.12.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Тула
 Re: Готовим в мультиварке, хлебопечке (и др. "чудесах техники" )

Сообщение Asya »

Хозяюшки, у кого есть пароварки, расскажите, по каким критериям выбирали при покупке. А то мне захотелось такое чудо, а глаза-то разбегаются :shock: И ещё вопрос: кто-нибудь в пароварке бутылочки и соски стерилизовал?

Аватара пользователя
Морская
Всего сообщений: 4893
Зарегистрирован: 14.11.2007
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Москва
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Готовим в мультиварке, хлебопечке (и др. "чудесах техники" )

Сообщение Морская »

Все получилось. Картошка не очень поджарилась, но вкусная. Сейчас буду кашу на утро ставить. :eda:

Аватара пользователя
Мирра
Модератор
Всего сообщений: 5351
Зарегистрирован: 06.03.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: **********
:
Заслуги перед форумом
 Re: Готовим в мультиварке, хлебопечке (и др. "чудесах техники" )

Сообщение Мирра »

Я в кашу воды(или молока) лью больше, чем в рецепте... А то суховата получается.

Аватара пользователя
Фрося
Модератор
Всего сообщений: 6814
Зарегистрирован: 29.09.2009
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Откуда: Россия
:
Золотой призёр фотоконкурса Золотой призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Готовим в мультиварке, хлебопечке (и др. "чудесах техники" )

Сообщение Фрося »

Мирра, для плова воды поменьше надо! У меня только недавно стал получаться хороший плов - воды наливаю на палец, даже чуть меньше (как там по инструкции, не помню, привычка на глаз готовить). В каши тоже лью побольше жидости, получается такаааая вязкая нямка :eda:
Asya, вот лучшая из лучших :smile: Кстати, я тоже в свое время хотела пароварку, но подруга рассказала о мультиварке и как же я ей теперь благодарна!!! (и подруге, и мультиварке ;) ). Бутылочки и соски, думаю, можно стерилизовать в пароварке (вода же там кипит, градусов 90 точно есть), лишь бы влезли.

Аватара пользователя
Морская
Всего сообщений: 4893
Зарегистрирован: 14.11.2007
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Москва
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Готовим в мультиварке, хлебопечке (и др. "чудесах техники" )

Сообщение Морская »

Если гречку варить по-написанному, то какая получится? Мне нужна рассыпчатая.

Аватара пользователя
Мирра
Модератор
Всего сообщений: 5351
Зарегистрирован: 06.03.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Откуда: **********
:
Заслуги перед форумом
 Re: Готовим в мультиварке, хлебопечке (и др. "чудесах техники" )

Сообщение Мирра »

Режим гречка подразумевает выпаривание воды ,так что она получится рассыпчатая в любом случае. У меня первый раз недоваренная получилась- когда строго по рецепту налила воду. Добавь хоть еще полстакана...
Я лью целый стакан или больше даже лишней...

Закрыто Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Готовим в мультиварке (продолжение)
    Рязаночка » 14 янв 2013, 18:08 » в форуме Кулинария
    556 Ответы
    18283 Просмотры
    Последнее сообщение Грация
    20 дек 2017, 11:28
  • Готовим курицу
    София » 20 янв 2008, 13:48 » в форуме Кулинария
    277 Ответы
    17076 Просмотры
    Последнее сообщение Фотина
    25 июн 2017, 22:11
  • Готовим в пароварке
    Анастасия Т. » 10 фев 2008, 22:45 » в форуме Кулинария
    100 Ответы
    7778 Просмотры
    Последнее сообщение Журавушка
    07 мар 2013, 11:42
  • Готовим в фольге.
    Юкка » 05 янв 2010, 22:34 » в форуме Кулинария
    26 Ответы
    3085 Просмотры
    Последнее сообщение Яблоко
    01 дек 2011, 12:56
  • Готовим в хлебопечке
    Калита » 08 дек 2008, 10:46 » в форуме Кулинария
    81 Ответы
    5336 Просмотры
    Последнее сообщение Ветерок
    20 июл 2013, 07:48