Кулинария ⇒ Готовим в мультиварке

[liana]

Я все супы варю час на тушении, но заливаю туда кипяченую воду.

попробуем кипяченную.

А масло в коврижку я добавляла Аведов рафинированное, попробую Золотую семечку, где то есть в закромах .

[Морская]

liana, Чем хороша программа тушение, там вода не доводится до 100 град, т е не кипит и сохраняются витамины в овощах. И в течении часа все прекрасно проваривается.

Добавлено спустя 54 секунды:
Это я вычитала где-то на мультиварочных форумах.

[Факел]

Сегодня готовила постную кофейную коврижку, никогда не думала, что из муки, воды и раст. масла можно приготовить такое

Я тоже сегодня сделала коврижку! Спасибо за рецепт,мне очень понравилась! Посмотрим,как утром заценят дети!

[Olimpiada]

А я уже приручаю свою мультиварочку потихоньку. благодарна Таше за инструкции по борщу! получилось всё прекрасно, только нам мало я обычно раза в два больше варю, чтоб на след. день еще хватало. как семьям с 8 детями хватает мультиварочной кастрюли? там же нельзя больше верхней черты класть.
с кашей тоже разобралась. во-первых с пропорцией 1 стак. МВ на литр молока - это уже лучше, но еще лучше, когда я сначала приварила пшено буквально пять мин на режиме гречка, залив стаканчик крупы стаканом воды. воды за 5 мин практически полностью выкипела. дальше - всё как обычно.
уже не так боюсь мою мультю! сегодня тушила капусту. тоже всё ок.

[Факел]

Коврижку дети заценили так,что не осталось и крошек! Испекла еще одну,но уже вместо кофе - какао! Пока остужается, думаю,что будет вкусно!
Детям с какао понравилось еще больше!

[Олюшка]

Olimpiada, нам борща/супа на пару дней хватает Вроде состав тот же У меня с молочной кашей другая проблема: молоко немного убегает и пару раз получилось на кислом молоке

[Olimpiada]

Олюшка, а почему молоко убегает? ты двойную порцию делаешь? что б не прокисало, читала, что лучше брать молоко долгого хранения, а еще, может стОит попробовать кипяченое молоко заливать?

[Favsta]

у меня овсянка один раз убежала.. хотя полпорции делала.. так и не поняла почему..

[Олюшка]

Olimpiada, не обычную порцию. Я так понимаю, у мульти тоже бывает - женщина ведь

[Еличка]

Благодарю за рецепт коврижки с кофе! Добавила грецкий орех, замечательно получилось. Больше всего меня удивило, что против обыкновения, она у меня не "опала" и вполне пропеклась.