Кулинария ⇒ Готовим в мультиварке
Модератор: Vasilissa
-
- Всего сообщений: 3048
- Зарегистрирован: 25.12.2007
- Статус: нематушка
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
Re: Готовим в мультиварке
Эмили, я беру обычно как на сайте советуют - один мв-стаканчик на 1 л. наоборот, она не может нормально разварится и стать густой, получается суп из недовареной крупы
"Всё могу в укрепляющем меня Иисусе Христе" (Флп.4,13)
-
- Всего сообщений: 3809
- Зарегистрирован: 02.02.2010
- Статус: матушка
- Сыновей: 7
- Дочерей: 9
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
Re: Готовим в мультиварке
Olimpiada, тогда скорее всего у тебя недостаток самой мультиварки и надо еще раз поставить на этот же режим, чтобы каша сварилась.
Журавушка, http://flyvzlet.3nx.ru/viewtopic.php?t=1581 там можно читать без проблем
Добавлено спустя 2 минуты 57 секунд:
Olimpiada, я вчера буквально варила на отложенном старте рисовую кашу, но брала крупу больше полтора стакана, 500гр. молока и 600 гр. воды и масло. Получилась хорошая каша, отдельные рисинки были слегка недоварены, но видно жидкости я всё-таки маловато налила.
Журавушка, http://flyvzlet.3nx.ru/viewtopic.php?t=1581 там можно читать без проблем

Добавлено спустя 2 минуты 57 секунд:
Olimpiada, я вчера буквально варила на отложенном старте рисовую кашу, но брала крупу больше полтора стакана, 500гр. молока и 600 гр. воды и масло. Получилась хорошая каша, отдельные рисинки были слегка недоварены, но видно жидкости я всё-таки маловато налила.
Решение обзавестись ребенком - дело не шуточное. Оно означает решиться на то, чтобы твое сердце отныне и навсегда разгуливало вне твоего тела.
-
- Всего сообщений: 3048
- Зарегистрирован: 25.12.2007
- Статус: нематушка
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
Re: Готовим в мультиварке
вот, прочитала в семинаре по ссылке Эмили
"К сожалению, довольно часто встречается такой недостаток у настроек режима Молочная каша в мультиварках Панасоник: его нужно запускать 2 раза. В первый прогон почему-то нагрев незначительный, каша получается недоваренная, иногда просто откровенно
сырая. И лишь включив режим повторно, получаем тот результат, которого ожидали. Поэтому тем, у кого мультиварка недавно, и еще на гарантии, рекомендую присмотреться к тому, как она работает в режиме Молочная каша, и если такая странность в ее поведении выявится, стоит обратиться в сервис или в магазин.
Моя мультиварка, как оказалось при ближайшем рассмотрении, имеет этот недостаток, :-/ . Я сейчас изучаю вопрос со своей мультей, можно ли обойти подобный каприз тем, что включить на Молочную кашу на некоторое время, выключить принудительно и запустить
снова, но пока еще не пришла к выводам. Этим режимом я пользуюсь нечасто (варю кашу коту), поэтому просто к семинару не успела. Потом в разделе про мультиварку обязательно поделюсь результатом экспериментов"
так что даже тут ответа на этот вопрос не нашла. тут у нас тоже многие жаловались и на сайте Мультиварка.ру. А я "прохлопала" возможность обратиться в сервис. да и как то эта мысль сама собой отключилась, потому как у многих так и сделать ничего никто не мог.
"К сожалению, довольно часто встречается такой недостаток у настроек режима Молочная каша в мультиварках Панасоник: его нужно запускать 2 раза. В первый прогон почему-то нагрев незначительный, каша получается недоваренная, иногда просто откровенно
сырая. И лишь включив режим повторно, получаем тот результат, которого ожидали. Поэтому тем, у кого мультиварка недавно, и еще на гарантии, рекомендую присмотреться к тому, как она работает в режиме Молочная каша, и если такая странность в ее поведении выявится, стоит обратиться в сервис или в магазин.
Моя мультиварка, как оказалось при ближайшем рассмотрении, имеет этот недостаток, :-/ . Я сейчас изучаю вопрос со своей мультей, можно ли обойти подобный каприз тем, что включить на Молочную кашу на некоторое время, выключить принудительно и запустить
снова, но пока еще не пришла к выводам. Этим режимом я пользуюсь нечасто (варю кашу коту), поэтому просто к семинару не успела. Потом в разделе про мультиварку обязательно поделюсь результатом экспериментов"
так что даже тут ответа на этот вопрос не нашла. тут у нас тоже многие жаловались и на сайте Мультиварка.ру. А я "прохлопала" возможность обратиться в сервис. да и как то эта мысль сама собой отключилась, потому как у многих так и сделать ничего никто не мог.
"Всё могу в укрепляющем меня Иисусе Христе" (Флп.4,13)
-
- Всего сообщений: 3809
- Зарегистрирован: 02.02.2010
- Статус: матушка
- Сыновей: 7
- Дочерей: 9
- Ко мне обращаться: на "ты"
- :
Re: Готовим в мультиварке
Olimpiada,
не отчаивайся 
Добавлено спустя 28 секунд:
А что-то новенькое нашла для себя?


Добавлено спустя 28 секунд:
А что-то новенькое нашла для себя?
Решение обзавестись ребенком - дело не шуточное. Оно означает решиться на то, чтобы твое сердце отныне и навсегда разгуливало вне твоего тела.
-
- Модератор
- Всего сообщений: 6886
- Зарегистрирован: 29.09.2009
- Статус: матушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 2
- Откуда: Россия
- :
Re: Готовим в мультиварке
Olimpiada,
у меня тоже такой дефект - рисовую и пшенную надо 2 раза запускать. Остальные молочки нормально. А ты не пробовала на тушении делать?

-
- Всего сообщений: 12580
- Зарегистрирован: 24.03.2009
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: СПб
Re: Готовим в мультиварке
Забыла еще написать, что яйца и овощи, сваренные в мв на пару, не нужно после варки заливать хол. водой - они и так чистятся прекрасно!!!
-
- Всего сообщений: 34
- Зарегистрирован: 08.12.2009
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Мос.обл.
Re: Готовим в мультиварке
В прошлом году, к Пасхе яйца варила в шелухе от лука прямо в мульте.
Налила воды, положила шелуху, вернее переложила ее с яйцами и включила режим варка напару. Я не использовала встаку для варки напару, все сразу делалось в кастрюле. На этом режиме время включается после того как вода закипит, выставила 20 минут. А чтобы побыстрее можно горячей воды налить, но только не кипяток, а то лопнут яйца.
Все получилось очень даже.
А на сайте мультиварка.ру, нашла рецепт кулича, хочу в этот раз попробовать испечь его в мульте.
Налила воды, положила шелуху, вернее переложила ее с яйцами и включила режим варка напару. Я не использовала встаку для варки напару, все сразу делалось в кастрюле. На этом режиме время включается после того как вода закипит, выставила 20 минут. А чтобы побыстрее можно горячей воды налить, но только не кипяток, а то лопнут яйца.
Все получилось очень даже.
А на сайте мультиварка.ру, нашла рецепт кулича, хочу в этот раз попробовать испечь его в мульте.
-
- Всего сообщений: 1870
- Зарегистрирован: 12.04.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Владимир
Re: Готовим в мультиварке
Сегодня приготовила. Для себя решила: если отварная картошка, то только на пару!
Это ооооочень вкусно!!!!! Журавушка, огромное спасибо за подсказку-рецептЖуравушка:Девочки, сварите обычную чищеную картошку в мульте на пару - на решетке на 20 мин.

Прежде, чем подумать плохо- подумай хорошо.
-
- Всего сообщений: 3803
- Зарегистрирован: 22.06.2009
- Статус: матушка
- Откуда: Россия
Re: Готовим в мультиварке
Меня сейчас только мультяшка и выручает , большая часть семьи постится без масла,так в ней удобно густые супы с овощами делать,вкус - как из русской печки. И время экономит, все закину и иду на службу,прихожу - уже еда готова. 

Слова часто портят то, что хочет сказать сердце.
-
- Всего сообщений: 3054
- Зарегистрирован: 06.06.2009
- Статус: матушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Откуда: город
Re: Готовим в мультиварке
вот сейчас все закинула ( горох, морковь, лук= гороховица
) и дочку спать укладываю - сижу с ней пока не заснет, а это час точно. За это время ужин готов
Герда: в ней удобно густые супы с овощами делать,вкус - как из русской печки. И время экономит,

вот сейчас все закинула ( горох, морковь, лук= гороховица


Сначала трижды подумай, а потом промолчи
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
- 556 Ответы
- 18335 Просмотры
-
Последнее сообщение Грация
20 дек 2017, 11:28
-
- 277 Ответы
- 17161 Просмотры
-
Последнее сообщение Фотина
25 июн 2017, 22:11
-
- 100 Ответы
- 7801 Просмотры
-
Последнее сообщение Журавушка
07 мар 2013, 11:42
-
- 26 Ответы
- 3147 Просмотры
-
Последнее сообщение Яблоко
01 дек 2011, 12:56
-
- 81 Ответы
- 5370 Просмотры
-
Последнее сообщение Ветерок
20 июл 2013, 07:48