КулинарияГотовим в мультиварке

Модератор: Vasilissa

Favsta
Всего сообщений: 3054
Зарегистрирован: 06.06.2009
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Откуда: город
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Favsta »

Санечка Стрельникова:и плов немного разваренный =)
а рис какой? ;) длинозерный?

круглый в кашу разваривается :oops:
Сначала трижды подумай, а потом промолчи

Реклама
Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12374
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Журавушка »

Яблоко:А какой плов без зирвака?
я вот тоже не знаю - какой-такой плов без какого-такого зирвака :-| ?
А в мульте мне плов нравится, главное точно соблюсти пропорции рис-вода.

Аватара пользователя
Яблоко
Всего сообщений: 1870
Зарегистрирован: 12.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Владимир
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Яблоко »

Журавушка:А в мульте мне плов нравится, главное точно соблюсти пропорции рис-вода.
Журавушка, не буду писать оду зирваку, но это основа плова :D
Прежде, чем подумать плохо- подумай хорошо.

Аватара пользователя
Евгения
Модератор
Всего сообщений: 2520
Зарегистрирован: 14.02.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: приход во имя Вознесения Госп
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Откуда: Урал
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Евгения »

Я сегодня приготовила плов в мульте (Супра) все хорошо, но суховат.....

Favsta
Всего сообщений: 3054
Зарегистрирован: 06.06.2009
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Откуда: город
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Favsta »

Евгения, а в супре на каком режиме?
Сначала трижды подумай, а потом промолчи

Аватара пользователя
Санечка Стрельникова
Всего сообщений: 360
Зарегистрирован: 18.12.2007
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Преображения Господня
Сыновей: 4
Дочерей: 1
Профессия: аудитор
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Ближнее Подмосковье
 Re: Подборка рецептов форумчанок для мультиварки.

Сообщение Санечка Стрельникова »

Скажите, а мультиварку можно открывать во время приготовления...До окончания программы?
Сколько вы хотите детей?...От трех и выше!

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12374
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Подборка рецептов форумчанок для мультиварки.

Сообщение Журавушка »

Санечка Стрельникова, по инструкции открывать нельзя во избежание дальнейших сбоев в программе.
Но на кулинарном форуме многие пишут, что открывают в поцессе готовки.
Я не открывала, моей мульте уже 6 лет и все это время работала исправно, только один раз недавно она у меня задурила - после старта тут же сама переключалась на подогрев без привычного "пик", но потом сама же и исправилась :D
Смотрите сами, как вам поступать.

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12374
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Журавушка »

Делала вчера фаршированные перцы на восточный манер.
Рис сухим (не промытым) обжарила на сухой (без масла) сковороде до бежевого цвета, затем налила прямо туда (в сковороду) воды на 1см. выше риса, посолила, накрыла крышкой и тушила помешивая до тех пор, пока не выпарилась вся жидкость.
Нарезала лук и натерла морковь, положила их жариться на другой сковороде с маслом, посолила, добавила приправу хмели-сунели (можно и без нее) и обжарила до готовности, незадолго до гот-ти еще добавила туда помидорку (можно и без нее).
Смешала все вместе - рис, лук-морковь и начинила подготовленные перцы.
В кастрюлю налила воды 2-3 см. подсолила, поставила перцы прямо в воду на дно кастрюли, закрыла МВ и на режиме =варка на пару= пропарила их 15 минут.
Очень нежные и вкусные перчики получились, можно с них снять кожицу (она после варки чуть ли не сама отлетает).

Аватара пользователя
Олюшка
Всего сообщений: 3911
Зарегистрирован: 01.03.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Харьков
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Олюшка »

Девочки, :cry: :cry: :cry: При перевозке в мультиварку между кастрюлькой и нагревательным элементом, чтобы не царапалась, положила бумагу и забыла вынуть перед готовкой :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: Не могу вынуть теперь кастрюльку. Не слышали такого? Может еще где-то кто-то такую глупость сотворил? :cry: :cry: :cry: :cry: Как теперь быть?

Аватара пользователя
Дарина
Всего сообщений: 2589
Зарегистрирован: 29.08.2009
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Южный Урал
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Дарина »

Я купила мультиварку мулинекс недавно! И не могу ничего понять там! Смогла только в пароварке там мясо приготовить, а потушить овощи не получается, за час картошка полусырая вообще :(
Жить - не тужить, никого не осуждать, никому не досаждать и всем моё почтение. (преп.Амвросий Оптинский)

Закрыто Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Готовим в мультиварке (продолжение)
    Рязаночка » 14 янв 2013, 18:08 » в форуме Кулинария
    556 Ответы
    18149 Просмотры
    Последнее сообщение Грация
    20 дек 2017, 11:28
  • Готовим курицу
    София » 20 янв 2008, 13:48 » в форуме Кулинария
    277 Ответы
    16976 Просмотры
    Последнее сообщение Фотина
    25 июн 2017, 22:11
  • Готовим в пароварке
    Анастасия Т. » 10 фев 2008, 22:45 » в форуме Кулинария
    100 Ответы
    7724 Просмотры
    Последнее сообщение Журавушка
    07 мар 2013, 11:42
  • Готовим в фольге.
    Юкка » 05 янв 2010, 22:34 » в форуме Кулинария
    26 Ответы
    3050 Просмотры
    Последнее сообщение Яблоко
    01 дек 2011, 12:56
  • Готовим в хлебопечке
    Калита » 08 дек 2008, 10:46 » в форуме Кулинария
    81 Ответы
    5289 Просмотры
    Последнее сообщение Ветерок
    20 июл 2013, 07:48