КулинарияГотовим в мультиварке

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Виринея
Всего сообщений: 1362
Зарегистрирован: 09.01.2008
Статус: матушка
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Виринея »

Натали Я:знаете сейчас в жару я в ней пицу делаю, долговато по сравнению с духовкой, но зато в кухне не жарко, тесто не раскатываю, все просто, детям и гостям нравится.
А как? Напиши, пож :chelo:

Добавлено спустя 1 минуту 52 секунды:
Поле:В режиме "тушение" никогда ничего не тушу, всё сырое получается и после 1 часа, и после двух
И у меня так, хотя у меня Панасоник, все сырое, с рагу пока ищу, экспериментирую

Реклама
Аватара пользователя
Хозяюшка
Всего сообщений: 6289
Зарегистрирован: 03.12.2011
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: Афонское подворье
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: менеджер туризма
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Киев
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Хозяюшка »

Я рагу на "плове" сделала - обалденно вкусно!!! :good:

Вообще в мульте есть один серьезный :D недостаток - еды хватает на 1-1,5 раза покушать - все сьедается моментально. Не знаю, зачем нужны МВ на 2 л. Нашей на 4,5 л едва хватает. Едоков 2-3 человека. Классная вещь. :good:
Воскресение Твое, Христе Спасе, Ангели поют на небесех,
и нас на земли сподоби чистым сердцем Тебе славити!

Аватара пользователя
patrikeevna
Всего сообщений: 225
Зарегистрирован: 05.07.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: среднее специальное
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: родом из г. Сумы. Украина
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение patrikeevna »

Так наверное имеется ввиду, что кушать должны ресторанными порциями :D
"...Не обольщайтесь, Господь сейчас собирает последние остатки..." (О. Иоанн Крестьянкин о начавшемся в 1988 году "церковном возрождении")

Аватара пользователя
Хозяюшка
Всего сообщений: 6289
Зарегистрирован: 03.12.2011
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: Афонское подворье
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: менеджер туризма
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Киев
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Хозяюшка »

Натали Я:обжарить куски кролика + много лука-тушить, потом сметану-тушить-есть
А можно поподробнее? :oops: Режимы, время, пропорции... :-|
Я свою Мультяшку только осваиваю, сходу так и напортачить могу. :oops: :chelo:
Воскресение Твое, Христе Спасе, Ангели поют на небесех,
и нас на земли сподоби чистым сердцем Тебе славити!

Аватара пользователя
Натали Я
Всего сообщений: 2790
Зарегистрирован: 06.09.2008
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Натали Я »

Виринея:А как? Напиши, пож
2яйца, 4 ложки сметаны,4ложки майонеза,9 ложек муки(столовых ложек всего)-перемешать.
форму смазать маслом вылить половину теста, в другое всыпать колбасу,или ветчина, лук в общем как фантазия, выложить вторым слоем, сверху кружочки помидор, сверху сыр, -выпечка, я делаю 2 раза по 40 минут, потом выключаю и чуток жду, вытаскиваю с помощью решетки для пароварки, :-| понятно как?
Хозяюшка:А можно поподробнее? Режимы, время, пропорции...
опс :unknown: , я на глаз делаю. куски кролика я обжариваю отдельно(быстрее так) складываю в чашку(МВ) засыпаю лука, чуток на дно масло и воды, на тушение наверно часа 2 :-| в общем когда лук полуготов добовляю сметану(если густая чуть развожу, туда соль) все выливаю и там "молочная каша", один раз на "выпечке" делала, на "плов" тоже прикольно..

девочки, у меня как накроет, я почти каждый раз делаю на разных режимах блюда, и времени, чем мне нравится МВ не пригорит, я как бы специально не готовлю, между дел заглядываю в нее, и время :-| все время по разному получается. выпечка я еще могу сказать, остальные +,- :unknown:
Не нужно изменять мир, измени только малую частичку этого мира — самого себя, и весь мир изменится вслед за тобой. (Монах Симеон Афонский)

Аватара пользователя
Виринея
Всего сообщений: 1362
Зарегистрирован: 09.01.2008
Статус: матушка
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Виринея »

Натали Я:выпечка, я делаю 2 раза по 40 минут, потом выключаю и чуток жду,
не, непонятно, ставишь на выпечку на 40 минут, оно готовит, потом пикает-выключается, ты опять ставишь выпечку на 40 минут? это из-за проблем с напряжением, я так понимаю?
т.е. в идеале сразу ставить на 70-80 мин?

Аватара пользователя
Хозяюшка
Всего сообщений: 6289
Зарегистрирован: 03.12.2011
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: Афонское подворье
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: менеджер туризма
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Киев
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Хозяюшка »

Виринея, там невозможно поставить на 70-80 мин. за раз. :pardon:
Воскресение Твое, Христе Спасе, Ангели поют на небесех,
и нас на земли сподоби чистым сердцем Тебе славити!

Аватара пользователя
Виринея
Всего сообщений: 1362
Зарегистрирован: 09.01.2008
Статус: матушка
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Виринея »

Хозяюшка:Виринея, там невозможно поставить на 70-80 мин. за раз
Да? я часто пеку шарлотку, она по рецепту на 65 мин, думала и дальше время увеличивать можно.

Аватара пользователя
Натали Я
Всего сообщений: 2790
Зарегистрирован: 06.09.2008
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Экономист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Россия
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Натали Я »

Виринея:не, непонятно, ставишь на выпечку на 40 минут, оно готовит, потом пикает-выключается, ты опять ставишь выпечку на 40 минут? это из-за проблем с напряжением, я так понимаю?
т.е. в идеале сразу ставить на 70-80 мин?
да у нас проблемы с напряжением.

в идиале она за 65 минут готова :D
Не нужно изменять мир, измени только малую частичку этого мира — самого себя, и весь мир изменится вслед за тобой. (Монах Симеон Афонский)

Аватара пользователя
Виринея
Всего сообщений: 1362
Зарегистрирован: 09.01.2008
Статус: матушка
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Виринея »

Сделала вчера рагу, очень вкусно вышло: много лука и моркови обжарила 10 мин на Выпечке, потом туда же картошку немелко порезала, спаржу, балклажан довольно крупно, соль, перец, !.5 стакан воды (обыкновенный, не МВ), поставила режим Плов. Когда картошка была полуготова, добавила кетчуп и сметану, вобщем полностью режим Плов выдержала, вкусно. Не разваливается все, но очень мягенько и сытно.

Закрыто Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Готовим в мультиварке (продолжение)
    Рязаночка » 14 янв 2013, 18:08 » в форуме Кулинария
    556 Ответы
    18283 Просмотры
    Последнее сообщение Грация
    20 дек 2017, 11:28
  • Готовим курицу
    София » 20 янв 2008, 13:48 » в форуме Кулинария
    277 Ответы
    17076 Просмотры
    Последнее сообщение Фотина
    25 июн 2017, 22:11
  • Готовим в пароварке
    Анастасия Т. » 10 фев 2008, 22:45 » в форуме Кулинария
    100 Ответы
    7778 Просмотры
    Последнее сообщение Журавушка
    07 мар 2013, 11:42
  • Готовим в фольге.
    Юкка » 05 янв 2010, 22:34 » в форуме Кулинария
    26 Ответы
    3085 Просмотры
    Последнее сообщение Яблоко
    01 дек 2011, 12:56
  • Готовим в хлебопечке
    Калита » 08 дек 2008, 10:46 » в форуме Кулинария
    81 Ответы
    5336 Просмотры
    Последнее сообщение Ветерок
    20 июл 2013, 07:48