Готовим в мультиварке ⇐ Кулинария

[Lvёнок]

Готовила в МВ тушеную рыбу (хек).
Получилось объедение, дети ели с удовольствием.
Поджарила лук 3шт, морковь 3шт минут 10 на жарке, залила 1,5 мст воды, добавила 1ст ложку яблочного уксуса, 1ст ложку томат пасты, 1чл сахара, 1чл соли, пока все это добавляла вода закипела. Положила рыбу кусочками, посыпала сверху специи для рыбы и еще посолила. Тушение 1,5 часа. Получается рыбка с подливом. На гарнир гречку.

[Фрося]

Сестры, а скороварки ни у кого нет?
Этим летом были с подругой в деревне. Она привезла с собой скороварку, я - мультю, неизменную спутницу и помощницу. Ну и устроили "битву титанов" Стоит ли говорить, что я теперь мечтаю о скороварке
Отличие от мульти только в скорости приготовления, от которой порой просто дух захватывает. А так - те же многообразные программы, в т.ч. и выпечка (кстати, шарлотка из скороварки "победила" шарлотку из мультиварки).
В общем, теперь тем, кто хочет купить мультиварку, советую покупать только скороварку

[Хозяюшка]

Фрося, у моей мамы скороварка. Но я не знаю, о каких программах ты пишешь... Это тяжелая кастрюля с плотной крышкой и толстыми стенками. И рядом с моей мультей не валялась.

[Фрося]

Хозяюшка, я говорю о нашей современнице, электронной скороварке
Для примера:

[Хозяюшка]

Фрося, впервые такую вижу. Я так понимаю, принцип тот же, что и у мульти, только стенки толще? А по деньгам? На вид

[Фрося]

Хозяюшка, я бы не сказала, что стенки толще, вот крышка на порядок мощнее.
По ценам не могу сориентировать, потому что в рознице их не видела, а в нашей СП самые большие (на 6 литров) стоят 3200 (конечная цена).

[Эмили]

Фрося, а марка какая?

[Фрося]

Эмили, Land Life, ARC. Это те, которыми у нас закупаются.

[Виринея]

Положила рыбу кусочками, посыпала сверху специи для рыбы и еще посолила. Тушение 1,5 часа. Получается рыбка с подливом

Рыба хорошо протушилась? кусочки немаленькие? воды покрывала?

[Lvёнок]

Виринея, рыба протушилась отлично. Когда налила воды, она немного покрыла рыбку, но потом рыбка сок дала и жидкости стало побольше.