Готовим в мультиварке ⇐ Кулинария

[Тигра]

Подскажите, ленивые голубцы в мультиварке на какой программе готовить? На "тушении" всегда так много воды
М.б. "плов"?

[Хозяюшка]

Тигра, я на "плове" делаю.

[Неонилла М]

Тигра, мы во время учебы обедали в одном кафе, и там на обед брали на второе ленивые голубцы. Ах, что ж это были за голубцы!..После того, считай всю жизнь пыталась, время от времени, сделать такие, но ни разу не получились. Расскажите, как вы делаете!

[Тигра]

Неонилла М, так я ещё не делаю, только собираюсь

[Неонилла М]

А рецепт у вас есть? Дело в том, что в книгах его не бывает, а вот так, на форуме у кого -то может быть. Я со своей головы, как только не делала, не получилось.

[Тигра]

Сделали ленивые голубцы. Получилось вкусно.
Но. Я не положила кетчуп, а только помидор, этого оказалось мало. Верхний слой риса слегка подсох.
Попробую в следующий раз на режиме "тушение".

[Виринея]

2яйца, 4 ложки сметаны,4ложки майонеза,9 ложек муки(столовых ложек всего)-перемешать.
форму смазать маслом вылить половину теста, в другое всыпать колбасу,или ветчина, лук в общем как фантазия, выложить вторым слоем, сверху кружочки помидор, сверху сыр, -выпечка, я делаю 2 раза по 40 минут, потом выключаю и чуток жду, вытаскиваю с помощью решетки для пароварки,

Наташ, спасиБо, сделала вчера, сегодня уже нет, требуют повторения банкета Внутрь клала мясные ошметки и кусочками сладкий перец с зеленью, вкууусно

[Неонилла М]

Тигра, поделитесь же рецептом. Вы формовали их котлетками или просто, слоями закладывали в мультиварку?

[Тигра]

Неонилла М, как-то я всё на глазок делала.
Не котлетками, просто слоями-- фарш, лук, капуста, немного моркови и помидор, петрушка, рис (кажется, его оказалось многовато по сравнению с капустой). Вода, соль, перец.

[Олюшка]

Девочки, вопрос на засыпку Как сварить в мульте картошку по таймеру? Но чтоб она разварилась, а ... вот как если в кастрюлю положить четвертинки картошки и сварить ? Пробовала на гречке - выходит что-то среднее между кусочками и пюре