Готовим в мультиваркеКулинария

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Yulia
Всего сообщений: 3004
Зарегистрирован: 03.02.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 2
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: МО
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Yulia »

Картошку в мульте готовила на выпечке - около 35 минут, помешивая. Кусочки средние, воды не добавляла, только масло чуть-чуть и соли. Получается что-то среднее между вареной и немного обжаренной.Вкусно :pardon: .
Реклама
Аватара пользователя
Олюшка
Всего сообщений: 3904
Зарегистрирован: 01.03.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Харьков
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Олюшка »

Yulia, на выпечке нет таймера :pardon:
Аватара пользователя
Яблоко
Всего сообщений: 1868
Зарегистрирован: 12.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Владимир
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Яблоко »

Олюшка:Как сварить в мульте картошку по таймеру? Но чтоб ыне разварилась, а ... вот как если в кастрюлю положить четвертинки картошки и сварить
В мульте очень вкусно варить картошку на пару, мне кажется здесь я этому и научилась :D Вот только программа варки на пару, по-моему, не предполагает таймера.
Прежде, чем подумать плохо- подумай хорошо.
Аватара пользователя
Олюшка
Всего сообщений: 3904
Зарегистрирован: 01.03.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Харьков
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Олюшка »

Яблоко: не предполагает таймера.
да.
А если оставить на подогреве вкус не меняется? (пробовала тушить и оставлять на подогреве - не очень понравилось) А сколько по времени на пару варить и как солить?
Аватара пользователя
Яблоко
Всего сообщений: 1868
Зарегистрирован: 12.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Владимир
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Яблоко »

Олюшка:А если оставить на подогреве вкус не меняется?
Не пробовала, сказать ничего не могу :-|
Олюшка: А сколько по времени на пару варить и как солить?
Обычно я картошку разрезаю на две половинки вдоль, ставлю на 25-27минут. Солю просто сверху.
Прежде, чем подумать плохо- подумай хорошо.
Аватара пользователя
Фрося
Модератор
Всего сообщений: 8456
Зарегистрирован: 29.09.2009
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Откуда: Россия
:
Золотой призёр фотоконкурса Золотой призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Фрося »

Олюшка, на форуме good-cook картошку советуют готовить на режиме "Плов". И действительно, на Тушении она часто бывает недоварена, Выпечка без таймера, а Плов - самое то! Самая вкусная, на наш взгляд, картошка получается на кукурузном масле. Еще добавляю немного совсем воды.
Ну и стоит добавить, что степень разваренности картошки зависит еще от ее сорта.
Аватара пользователя
Хозяюшка
Всего сообщений: 6262
Зарегистрирован: 03.12.2011
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: Афонское подворье
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: менеджер туризма
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Киев
:
Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Хозяюшка »

Олюшка:на выпечке нет таймера
У меня от 25 до 65 мин. можно поставить. :-|
Воскресение Твое, Христе Спасе, Ангели поют на небесех,
и нас на земли сподоби чистым сердцем Тебе славити!
Аватара пользователя
Олюшка
Всего сообщений: 3904
Зарегистрирован: 01.03.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Харьков
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Олюшка »

Хозяюшка, это время приготовления ;), а не отсрочка.
Фрося, а на плове как с водой?
Аватара пользователя
Фрося
Модератор
Всего сообщений: 8456
Зарегистрирован: 29.09.2009
Статус: матушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Откуда: Россия
:
Золотой призёр фотоконкурса Золотой призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Фрося »

Олюшка:а на плове как с водой?
Вода... вода выкипает. Картошка остается.
Воды требуется немного, на палец от дна.
Да, с водой на плове надо готовить. На дно масло, потом вода, потом картошка. Посолить.
Тигра
Всего сообщений: 12713
Зарегистрирован: 11.08.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "вы"
Откуда: ---
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Тигра »

Фрося, а она там не поджарится, на дне?
Закрыто Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Готовим в мультиварке (продолжение)
    Рязаночка » » в форуме Кулинария
    556 Ответы
    20720 Просмотры
    Последнее сообщение Грация
  • Готовим в фольге.
    Юкка » » в форуме Кулинария
    26 Ответы
    4346 Просмотры
    Последнее сообщение Яблоко
  • Готовим с помощью блендера
    Дюймовочка » » в форуме Кулинария
    13 Ответы
    1367 Просмотры
    Последнее сообщение Дюймовочка