Готовим в мультиварке ⇐ Кулинария

[Стасенька]

Я ставлю на час кости и копытца. Потом к этому добавляю мясо и еще час. Получается суперный холодец. Все от косточек отваливается, пенки не убегают. Вода не выкипает. смотреть, следить не надо. Можно убрать подальше от детей, да и крышка плотная. ничего не прольется.
Это я в скороварке-мультиварке творю!

[Факел]

Девочки,огромное спасибо всем,кто поделился своим опытом "общения" с мультиваркой! Я почитала и намекнула мужу,вот дед Мороз и подарил на Новый Год!Я просто в восторге:пшенная каша,супчик(пока это все,что успела приготовить) - просто на ура!!!Быстро,вкусно,удобно,экономия времени!Одни положительные эмоции!

[Poljanka]

Факел
Дед мороз - молодец !!! прям как знал ,что нужно подарить

Хочу поделиться Очень вкусным рецептом ПОСТНОГО пирога из песочного теста
(стакан - это стандартный мультиварочный стаканчик который был в комплекте)

мука - 2 стакана
разрыхлитель - 1.ч.л
сахар - 0,5 стакана
маргарин - 180гр.
варенье - по вкусу

В муку добавляем разрыхлитель, сахар - перемешиваем.Холодный маргарин натереть на терке, или наоборот даль маргарину нагреться и размять вилкой. Растираем муку с маргарином - должна получиться крошка. 2/3 полученной крошки высыпаем в форму, разравниваем, поливаем все вареньем и засыпаем остатками крошки. Режим выпечки - 60 мин. После приготовления надо подождать пока остынет. Очень вкусно А в не пост я думаю можно положить вместо варенья творог.

[Гречанка]

Вот ведь не знала о таком чуде,тоже захотелось,только не решу,что лучше мультиварку или мультиварку-скороварку. И какое лучше управление-механическое или электронное?

Мультиварки подразделяются на 2 категории. К первой относятся мультиварки которые готовят под давлением. Принципиальное отличие, это прочная конструкция, многослойная стальная чаша, индукционный нагреватель, процессорное управление температурой, давлением, выпуском пара, шире функциональные возможности. Возможность приготовления без воды, в собственном соку. Ко второй относятся мультиварки которые готовят без давления. По существу это те же рисоварки или кашеварки которым добавили таймер отсрочки приготовления, паровую пластину, и запрограммировали для приготовления других блюд.

[Poljanka]

Гречанка
В нашей семье мультиварка Panasonic.Управление электронное. Японцы- молодцы очень качественная вещь, много функций, но и стоит не мало . У нас уже около года такая и мы ОЧЕНЬ довольны !!!!! Настолько это удобно, закинул продукты - кнопочку нажал и ушел Я бы рекомендовала бы именно такую, про мультиварки-скороварки к сожалению ничего не знаю


вот такая

[Валерия]

Poljanka
У нас, такая же! ВесЧь!

[Журавушка]

Вишенка изучайте:
http://www.good-cook.ru/forum/topic244.html
все рецепты для м/в

[Sopranessa]

Девчки, а это что за зверь? Называется Долговарка или медленноварка

[Гречанка]

Есфирь
Почитала на форумах отзывы не очень хорошие,никто не понимает для чего она нужна.А электоэнергии много сжигает.Как я поняла, в мультиварке есть режим "тушение"-это та же медленноварка.

[Факел]

Poljanka
И у меня такая же.....