КулинарияГотовим в мультиварке

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Олюшка
Всего сообщений: 3911
Зарегистрирован: 01.03.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Харьков
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Олюшка »

А я буженину на тушении делала :good: няма.
А йогурт на тушении?

Реклама
Аватара пользователя
Нерпа
Миссис Доброта
Всего сообщений: 7322
Зарегистрирован: 14.01.2012
Статус: матушка
Дочерей: 2
Образование: высшее
Откуда: Порт ДВ
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Нерпа »

Спасибо, девчата. :chelo: Начинаю хотеть иметь мультю. Просто у меня духовки нет. :sorry: Так соскучилась по печеному. :( Мультя - это все в одном, я так поняла. И пароварка, и скороварка, и кашеварка, и хлебопечка, и многое другое. :roll:
Успех - это умение двигаться от неудачи к неудаче, не теряя энтузиазма.
Уинстон Черчилль.

Аватара пользователя
Анатольевна
Миссис Любвеобильность
Всего сообщений: 7983
Зарегистрирован: 09.12.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: среднее специальное
Профессия: инженер - механик
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Новгородская обл.
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Анатольевна »

Анатольевна:хочу попробовать приготовить первое
отчитываюсь: у нас на Новгородчине "национальное" блюдо щи зеленые или щи из крошева. Как-то пыталась уже объяснить что такое крошево, но... В общем капуста квашеная очень жесткая, чтобы щи сварить надо часа 2 варить, чтобы упрело. так вот с утра положила в свою чудо-кастрюльку кусочек свининки, крошево, несколько картошин (целиком), пол лучины, зелени сушеной и все это залила водой. Поставила на "тушение" на 2 часа и пошла на работу. Пришла на обед, щи готовы, упрели замечательно, мясо разварилось, от косточек отстает, помяла картошку и навернула тарелочку с горчичкой :good: Я в восторге.
Вот только наверное я сделала ошибку, надо заливать горячей водой? Или сначала поставить на минут 10 на варку на пару? Подскажите. :chelo: :friends:

Добавлено спустя 4 минуты 30 секунд:
И еще забыла, позвонила внучка и сказала следующее: Бабушка, ты маму сподвигла на приготовление рагу. Она с вечера все в кастрюлю заложила, а утром попробовали :eda: вкуснятина". (невестке подарили мультиварку года полтора назад на ДР)
Коль можешь ты - не унижай других И яростью не обжигай других. Желаешь нерушимого покоя -
Себя всегда кори, - прощай других. (О.Х.)

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12381
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Журавушка »

помните была сказка про чудо-горшочек, который сам варил кашу, если сказать - горшочек вари и переставал варить после - горшочек не вари?
Это была прабабка нашей мультиварки :D

Неонилла М
Всего сообщений: 103
Зарегистрирован: 20.09.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 1
Откуда: Брянск
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Неонилла М »

Примите и меня в мультиваркину тему. Купила и до вечера читала здесь и инструкцию. К утру хочу каши, наверное с вечера закину все, а включу утром, чтобы под присмотром первый раз... Ох, хочу каши! :Yahoo!:

Аватара пользователя
Волна
Всего сообщений: 3677
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Волна »

да,девочки,начитаешься вас-как усё готовится вкусно в мульте и тож хоца так..нямать.. :roll: :eda:

Аватара пользователя
Флейта
Всего сообщений: 5034
Зарегистрирован: 20.11.2011
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: музыкант, сейчас домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Флейта »

Ula_la, так в чем дело ;) ? Присоединяйся :friends: :eda: !
Слава Богу за скорбь и за радость!
_________________________
иоаннушка

Аватара пользователя
Олюшка
Всего сообщений: 3911
Зарегистрирован: 01.03.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Харьков
:
Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Олюшка »

Анатольевна: надо заливать горячей водой? Или сначала поставить на минут 10 на варку на пару? Подскажите. :chelo: :friends:
нет, все правильно :good:

Аватара пользователя
Эмили
Всего сообщений: 3788
Зарегистрирован: 02.02.2010
Статус: матушка
Сыновей: 7
Дочерей: 9
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Золотой призёр фотоконкурса Серебряный призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Эмили »

Олюшка:А йогурт на тушении?
нет, его на подогреве.
EVGENIYA: Мультя - это все в одном, я так поняла. И пароварка, и скороварка, и кашеварка, и хлебопечка, и многое другое
из этого ряда убираем скороварка и хлебопечка.
Объясняю почему.
Мультиварка всё готовит довольно медленно и там нет давления как в скороварке.
Скороварка-мультиварка именно 2 в 1 сейчас появились кажется две модели, где заявлены такие данные, но они дорогие. Остальные модели являются обычными электро-скороварками с кнопками для разных блюд, но у них нет такого процессора как в настоящих мультях, где именно запрограммировано приготовление блюда. Электро-скороварки из-за популярности мультей и стали с таким количеством кнопок.
Выпекать в мультиварке можно что угодно, но она не месит тесто, как хлебопечка, т.е. полноценную хлебопечку мультя не заменит, но печет всё отлично. Те у кого в мульте нет функции Выпечка, пекут на других функциях, как правило на Каше.
Решение обзавестись ребенком - дело не шуточное. Оно означает решиться на то, чтобы твое сердце отныне и навсегда разгуливало вне твоего тела.

Аватара пользователя
Нерпа
Миссис Доброта
Всего сообщений: 7322
Зарегистрирован: 14.01.2012
Статус: матушка
Дочерей: 2
Образование: высшее
Откуда: Порт ДВ
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Нерпа »

Эмили:из этого ряда убираем скороварка и хлебопечка.
Значит я имела мало представления о хлебопечке. :-| Но частично хлебопечку заменяет. :Yahoo!: Уже хорошо.
Эмили, :chelo: Спасибо тебе, матушка, за все объяснения! :Rose: :Rose: :Rose:
С тобой можно смело брать мультю. :D
Успех - это умение двигаться от неудачи к неудаче, не теряя энтузиазма.
Уинстон Черчилль.

Закрыто Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Готовим в мультиварке (продолжение)
    Рязаночка » 14 янв 2013, 18:08 » в форуме Кулинария
    556 Ответы
    18177 Просмотры
    Последнее сообщение Грация
    20 дек 2017, 11:28
  • Готовим курицу
    София » 20 янв 2008, 13:48 » в форуме Кулинария
    277 Ответы
    16985 Просмотры
    Последнее сообщение Фотина
    25 июн 2017, 22:11
  • Готовим в пароварке
    Анастасия Т. » 10 фев 2008, 22:45 » в форуме Кулинария
    100 Ответы
    7736 Просмотры
    Последнее сообщение Журавушка
    07 мар 2013, 11:42
  • Готовим в фольге.
    Юкка » 05 янв 2010, 22:34 » в форуме Кулинария
    26 Ответы
    3055 Просмотры
    Последнее сообщение Яблоко
    01 дек 2011, 12:56
  • Готовим в хлебопечке
    Калита » 08 дек 2008, 10:46 » в форуме Кулинария
    81 Ответы
    5296 Просмотры
    Последнее сообщение Ветерок
    20 июл 2013, 07:48