Готовим в мультиваркеКулинария

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Лантана
Всего сообщений: 624
Зарегистрирован: 13.07.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Образование: среднее специальное
Профессия: регент, воспитатель
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Беларусь
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Лантана »

Лелька 86, я готовлю по этому рецепту, всегда :good: :eda:
Шоколадный кекс с черносливом (скороварка Brand 6050)


масло сливочное 200г.
сахар 250г.
ванильный сахар 1 пакетик
соль 1/4 ч.л.
яйца 4 шт.
какао-порошок 6 ст.л.
чернослив 150 гр.
кефир 2/3 стакана
мука пшеничная 250 гр.
разрыхлитель 2 ч.л.
Масло растереть с сахарным песком, ванильным сахаром, солью и яйцами. Затем добавьте кефир, какао и чернослив. Всыпьте в шоколадную массу просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте (долго не мешать).
Выпекать в режиме Рис 35 мин. Дать постоять в закрытой скороварке 20 мин.
Глазурь:
шоколад темный - 100 гр
масло сливочное - 40 гр
Для глазури растопить масло и шоколад в микроволновке и хорошо перемешать до гладкой массы.
Хорошо дать ему отстояться, провести ночь в холодильнике. После этого его вкус становится нежным, кремовым.
Обнимайте малышей под любым предлогом...Ведь от маленьких детей ещё пахнет Богом....
Реклама
Аватара пользователя
Лелька 86
Всего сообщений: 441
Зарегистрирован: 04.02.2011
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Образование: высшее
Откуда: Россия
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Лелька 86 »

Спасибо, Лантана! Мой рецепт был похож на этот, основные продукты те же, количество то же. При чем что самое непонятное и обидное, у моей подруги с такой же точно СМВ по моему рецепту все получилось отлично, пропеклось идеально! Вот что это - я криворукая какая-то что ли... :unknown: :cry:
Поначалу, как купили МВ, я не нарадовалась, три блюда получились вкусные, всем понравились, а с выпечкой нелады почему-то. :sorry:

Добавлено спустя 2 минуты 15 секунд:
Все кто готовят, такие довольные, :Yahoo!: делятся рецептами, а у меня депресняк прям начался, ничего не хочется в этой штуке готовить больше. :cry: Видимо руки не из того места растут. :oops:
Аватара пользователя
Лантана
Всего сообщений: 624
Зарегистрирован: 13.07.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Образование: среднее специальное
Профессия: регент, воспитатель
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Беларусь
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Лантана »

Лелька 86, а ты на каком режиме кекс делаешь? Я вначале пробовала на Выпечке, но тоже сырой был, а на рисе самое то :smile:
Обнимайте малышей под любым предлогом...Ведь от маленьких детей ещё пахнет Богом....
Аватара пользователя
Лелька 86
Всего сообщений: 441
Зарегистрирован: 04.02.2011
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Образование: высшее
Откуда: Россия
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Лелька 86 »

На выпечке готовила. У меня на Бинатоне нет "рис", есть "крупы" - может это что-то такое же? Сегодня снова на выпечке пекла кекс, поставила времени больше -1 час (вместо 45 минут), пропекся, едим, но все равно какой-то влажноватый, хотелось бы получше его пропечь.
Суп, котлеты, овощи -все вкусно получалось. Каша тоже хорошая, я ее делала на режиме "суп". :smile:
Аватара пользователя
Эмили
Всего сообщений: 3886
Зарегистрирован: 02.02.2010
Статус: матушка
Сыновей: 7
Дочерей: 9
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Золотой призёр фотоконкурса Серебряный призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Эмили »

Лелька 86, а на форуме Мультиварка не читала как там владельцы твоей модели делают выпечку?
Решение обзавестись ребенком - дело не шуточное. Оно означает решиться на то, чтобы твое сердце отныне и навсегда разгуливало вне твоего тела.
Аватара пользователя
Лелька 86
Всего сообщений: 441
Зарегистрирован: 04.02.2011
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Образование: высшее
Откуда: Россия
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Лелька 86 »

Смотрела, там ничего для себя не нашла, у всех все прекрасно, и бисквиты и кексы пекут на выпечке. У меня сегодня в третий раз испекся сырой кекс, хотя немного рецепт изменила, время увеличила. :unknown: Надоело, буду печь в духовке. Одни расстройства. :(
Лантана, а как у тебя печется на "рисе" - это под давлением что ли? Насколько я поняла, режим "выпечка" - единственный совсем без давления, а разве под давлением можно печь?
Аватара пользователя
Эмили
Всего сообщений: 3886
Зарегистрирован: 02.02.2010
Статус: матушка
Сыновей: 7
Дочерей: 9
Ко мне обращаться: на "ты"
:
Золотой призёр фотоконкурса Серебряный призёр фотоконкурса Заслуги перед форумом
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Эмили »

Лелька 86, а у тебя какой именно бинатон?
Решение обзавестись ребенком - дело не шуточное. Оно означает решиться на то, чтобы твое сердце отныне и навсегда разгуливало вне твоего тела.
Аватара пользователя
Лелька 86
Всего сообщений: 441
Зарегистрирован: 04.02.2011
Статус: матушка
Сыновей: 3
Дочерей: 2
Образование: высшее
Откуда: Россия
:
Серебряный призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Лелька 86 »

Скороварка-мультиварка MUC 21-80
Аватара пользователя
Лантана
Всего сообщений: 624
Зарегистрирован: 13.07.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Образование: среднее специальное
Профессия: регент, воспитатель
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Беларусь
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Лантана »

Лелька 86, я готовлю под нормальным давлением, получается 35 минут. Как-то готовила на режиме Выпечка (тоже в скороварке), у меня ушло 80 минут :shock:

Так что если у тебя нет режима Рис, то на выпечке просто подержи подольше, и на подогреве пусть протомится :eda:
Обнимайте малышей под любым предлогом...Ведь от маленьких детей ещё пахнет Богом....
Аватара пользователя
Лучинка
Всего сообщений: 1710
Зарегистрирован: 10.03.2010
Статус: матушка
Храм, где служит муж: вмч и цел. Пантелеимона
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Приволжский ФО
:
Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Лучинка »

Девочки, а кто нибудь готовил мясо кабана в мультиварке? Брат кусочек подал.Хочется попробовать в мультиварке приготовить.
Светлана
Закрыто Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Готовим в мультиварке (продолжение)
    Рязаночка » » в форуме Кулинария
    556 Ответы
    19153 Просмотры
    Последнее сообщение Грация
  • Готовим в фольге.
    Юкка » » в форуме Кулинария
    26 Ответы
    3782 Просмотры
    Последнее сообщение Яблоко
  • Готовим в хлебопечке
    Калита » » в форуме Кулинария
    81 Ответы
    5958 Просмотры
    Последнее сообщение Ветерок
  • Готовим с помощью блендера
    Дюймовочка » » в форуме Кулинария
    13 Ответы
    1067 Просмотры
    Последнее сообщение Дюймовочка