ГРИБЫ: собираем, варим-жарим, консервируем, сушим, солим и замораживаемКулинария

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Соборянка
Всего сообщений: 386
Зарегистрирован: 21.01.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 5
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: мама
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: беларусь
 Re: ГРИБЫ: собираем, варим-жарим, консервируем, сушим, солим и замораживаем

Сообщение Соборянка »

А мы пока шли из деревни на остановку через лес,нашли шесть бабок (официально Обабок),кто то называет бабочками,наверное это ласкательное😁 Весь июнь идут дождики,вот грибочки и повыпрыгивали.
Думаем в выходные сделать целенаправленный набег,вдруг повезет.
Была Татьяна2407
Реклама
Аватара пользователя
Осень
Всего сообщений: 2646
Зарегистрирован: 05.08.2017
Статус: нематушка
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Откуда: Россия
 Re: ГРИБЫ: собираем, варим-жарим, консервируем, сушим, солим и замораживаем

Сообщение Осень »

Соборянка: 17 июн 2024, 20:23 нашли шесть бабок (официально Обабок),кто то называет бабочками,наверное это ласкательное
Их ещё валуи называют
Аватара пользователя
Соборянка
Всего сообщений: 386
Зарегистрирован: 21.01.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 5
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: мама
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: беларусь
 Re: ГРИБЫ: собираем, варим-жарим, консервируем, сушим, солим и замораживаем

Сообщение Соборянка »

Осень, не знала спасибо за информацию.🌺
Была Татьяна2407
Аватара пользователя
Осень
Всего сообщений: 2646
Зарегистрирован: 05.08.2017
Статус: нематушка
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Откуда: Россия
 Re: ГРИБЫ: собираем, варим-жарим, консервируем, сушим, солим и замораживаем

Сообщение Осень »

Соборянка, это у нас так называют. Может в других местностях обабками другие грибы называют.
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 18174
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: ГРИБЫ: собираем, варим-жарим, консервируем, сушим, солим и замораживаем

Сообщение Mimoza »

Осень: 17 июн 2024, 20:34 Их ещё валуи называют
Мы вчера один такой нашли и решили, что это моховик. :-|
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое. :bible:

В крещении Александра
Аватара пользователя
Осень
Всего сообщений: 2646
Зарегистрирован: 05.08.2017
Статус: нематушка
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Откуда: Россия
 Re: ГРИБЫ: собираем, варим-жарим, консервируем, сушим, солим и замораживаем

Сообщение Осень »

Посмотрела в сети, обабками называют трубчатые грибы, моховик, кстати, тоже трубчатый. Валуи же пластинчатые. Интересно, почему у нас так?

Отправлено спустя 2 минуты 3 секунды:
Моя одна тётя валуи ещё тополёвками называла, потому что около посёлка была тополевая посадка и там их было много.
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 18174
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: ГРИБЫ: собираем, варим-жарим, консервируем, сушим, солим и замораживаем

Сообщение Mimoza »

Сегодня исследовали с мужем новый лес. Улов небольшой, но разнообразный.
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое. :bible:

В крещении Александра
Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 16718
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Профессия: Юрист
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: ГРИБЫ: собираем, варим-жарим, консервируем, сушим, солим и замораживаем

Сообщение Журавушка »

Mimoza, какая красота! Хороши лисички в фарш индейки и на котлеты :good:
Наталия.
Аватара пользователя
Осень
Всего сообщений: 2646
Зарегистрирован: 05.08.2017
Статус: нематушка
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Откуда: Россия
 Re: ГРИБЫ: собираем, варим-жарим, консервируем, сушим, солим и замораживаем

Сообщение Осень »

Mimoza, на втором фото бледно-розовые это какие грибы?
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 18174
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: ГРИБЫ: собираем, варим-жарим, консервируем, сушим, солим и замораживаем

Сообщение Mimoza »

Осень: 22 июн 2024, 07:20 на втором фото б
Взяла, чтобы изучить. Думаю, это мицена розовая, спорная в отношении съедобности - выбросила.
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое. :bible:

В крещении Александра
Ответить Пред. темаСлед. тема
Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Варим варенье
    Анабель » » в форуме Кулинария
    438 Ответы
    24038 Просмотры
    Последнее сообщение Иасамани
  • Солим и маринуем рыбу и икру
    Веточка 37 » » в форуме Кулинария
    155 Ответы
    16025 Просмотры
    Последнее сообщение Vasilissa
  • сушим травы для чайного сбора
    Оленька » » в форуме Кулинария
    44 Ответы
    10477 Просмотры
    Последнее сообщение Баба Надя