рыба: правильная обработка

Сообщение **Фрося** » 06 фев 2012, 10:22

Виолина:Это норвежский лосось, который выращен искусственно на рыбных фермах.

Зато, наверное, глистов в нем меньше?

Фрося, те, что в рыбах живут, в человеке не живут - это нам в местной СЭС сказали

Фрося:Зато, наверное, глистов в нем меньше?

Реально меньше, потому что их кормят препаратами от этих "друзей". Сейчас форель и семга выращиваются на фермах и не то что в России - нигде в мире не продаются, разве что в супер-пупер ресторанах. 90% всей мировой популяции живет на фермах.

Сообщение **Favsta** » 06 фев 2012, 10:32

Юлианна, а знающие рыбаки говорят , что если вскрываешь рыбу и там червячки, лучше ее не употреблять.. Т. К они живут

Не знаю у меня что пост, что не пос - одно и тоже в кулинарии... Сыты и довольны

разнообразие есть, а по бюджету то же

т.е. Стоимость мяса, рыбы компенсируется большим объемом фруктов.

mAlenushka,

Favsta, вот мои родители солили рыбу и из нее эти червячки и начали вылазить. Родители понесли рыбу в СЭС, они сказали -оставляйте, мы сами сьедим

Для людей это не опасно.

Сообщение **Фрося** » 06 фев 2012, 10:36

Юлианна, да??? В любой? И в селедке?

Верона:Реально меньше, потому что их кормят препаратами от этих "друзей". Сейчас форель и семга выращиваются на фермах и не то что в России - нигде в мире не продаются, разве что в супер-пупер ресторанах. 90% всей мировой популяции живет на фермах.

Вот так да)))) нам эту рыбу кушать не получается, беру только хребты иногда, а уж насчет селедки мне все уши продвинутая приятельница прожжужала, иной раз как вспомню, так вздрогну, и психологически тяжело бывает кушать...

Фрося, наверное

Юлианна:Фрося, те, что в рыбах живут, в человеке не живут - это нам в местной СЭС сказали

Соврали или такие специалисты. А как же описторхоз? А дифиллоботрий? А анизакиды?

Еще как живут! Просто в этих СЭС все куплено, вот они и не чешутся. Я один раз принесла им только что купленный творог с махровой плесенью, причем это был детский творожок. Вы думаете, хоть одна зараза почесалась хотя бы номер этого магазина набрать? Они меня спросили, где брала.. Я сказала, где. Они так сос кукой в голосе: А, это у Лены... ну да, ну да... На нее часто жалуются. И ВСЕ!!!!

Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу рыбу с паразитами! Вы что?! Надо было им так и сказать - ешьте при мне. Посмотрела бы я, как они стали бы это есть.

ВНИМАНИЕ! НА следующей странице шокирующие фотографии! Брезгливым не заходить!!!

Верона,

может и так. Я честно говоря в этот вопрос не вникала, а рыба с червями моим родителям попалась, мне пока ни разу

рыба: правильная обработка ⇐ Кулинария