Постное меню ⇐ Кулинария

[Осень]

Суп-пюре из красной чечевицы на работе себе часто варю, она варится быстрее всех остальных чечевиц, после закипания минут 10-15, в пюре превращается сама, развариваясь. Я туда потом ещё добавляю прямо в тарелку "аджику-огонёк" или так называемую полтавскую приправу - соус из помидоров, моркови, лука и сладкого перца и острого перцев, плюс р.масла чуток.

Я на работе 12 часов, отлучаться нельзя, так что 2-3 раза там что-то простенькое себе готовлю.

Отправлено спустя 3 минуты 37 секунд:
Если мы, конечно, говорим о такой чечевице
https://wildberries.ru/catalog/152059720/detail.aspx
Другая красная, которая тёмная, подольше варится и в пюре не превращается, наоборот, она не разваривается и тем удобна для салатов или гарниров.

[Иасамани]

Я сейчас пожарила себе блинчики на фундучном молоке, оно относительно недорогое. Ничего, съедобные, только сначала переворачивались хуже обычных и сахара в них можно класть поменьше, оно само по себе сладковатое.

[Осень]

У нас - кому утром, а кому на обед - булгур с консер.кукурузой и фасолью в томате.
Потом подумываю блинчиков каких сделать что ли. Или на пирожки какие замахнуться, к примеру, с грибами, с капустой. В общем, пока думаю... Может, вообще ничего не буду печь. Супа грибного наварю и будет.

[Васина дочка]

Приготовила. Кто любит гороховый суп и гороховое пюре, обязательно попробуйте! Мне очень понравилось! Промыла, сварила, блендером пюрировала, добавила специй и с маринованными помидорками очень вкусно пообедала
Сварилась очень быстро! Обязательно буду готовить ещё.

[Осень]

Приготовила. Кто любит гороховый суп и гороховое пюре, обязательно попробуйте!

Да, сильно на горох по вкусу и виду похоже.

[Аника]

Мы чечевицу очень уважаем) до подорожания постоянно была в меню, а сейчас она дороже круп,но всё равно готовлю конечно. но я коричневую .

[Чебурашка]

Постные котлеты из гречки.

Стакан гречки, отваренной в поопорции 1:2, 6 сырых картофелен, натертых на медлкой терке и 3 ст. Ложки муки. Все перемешиваем, формируем котлеты и обжариваем.
Понравилось всей семье!

[колосок]

Чебурашка, по виду как из говядины. не подумала бы что из гречки.если бы не знала.

Отправлено спустя 1 минуту 40 секунд:
Девочки,что обычно из рыбных блюд на Благовещение готовите на стол,поделитесь,пожалуйста
Сама хочу сделать винегрет с селедочным филе,понравился рецепт из интернета, не делала ни разу.

[Vasilissa]

винегрет с селедочным филе

Очень вкусная вещь, ИМХО. Готовлю его чаще, чем с солеными огурцами или капустой.

[Волна]

Девочки,что обычно из рыбных блюд на Благовещение готовите на стол

хочу ухи сварить из набора,может селедку под шубой,еще в морозилке лежит горбуша г.к.