Постное меню ⇐ Кулинария

[Журавушка]

На ужин готовлю перец с гречей, мне очень нравится это сочетание.

[Мышенька]

Жарила картошку. Но обычно и уже привычно я нарезаю просто кружочками, а сегодня вспомнила, как жарили в родительском доме, как для картошки фри. Так хотелось, что ела немного с "сыринкой"
И огурцы маринованные нарезала кружочками, добавила репчатый лук, растительное масло и немного черного перца.

[Летняя]

А у нас на обед был тыквенный суп и булгур с зажаркой, огурцы соленые. На ужин салат типа оливье только без яиц и колбасы, тыквенный хлебушек из хлебопечки с медом, дочка чай гречишный заварила. Я не понимаю вкус гречишного чая - что со мной не так

[Мирра]

Я даже не слышала о таком чае
Все с тобой так! Чай -это чай!

[Летняя]

Мирра, все мои друзья и знакомые, даже тётеньки 50+ считают что гречишный чай жуть какой вкусный и полезный. Гречишный чай с облепихой, гречишный чай с мятой, гречишный чай земляникой
По мне вкус гречки ничем не перебить

[Полета]

Гречишный чай покупала в Монетке, самый бюджетный.
Цвет и аромат приятные, как у липового чая.
Сейчас не пью такой, больше черный, молочный улун, цикорий и кофе

[Мирра]

Молочный улун иногда хорошо в охотку, мне нравится
Но редко.

[Деревенская ласточка]

Попробовала позавчера безумно вкусную постную пасту, осталась в восторге, и не могу не поделиться
Нужно порезать и высыпать в форму для духовки полукольцами три обычных луковицы среднего размера, посыпать их сладкой паприкой и итальянскими травами щедро, добавить туда же вяленые томаты и масло от них. Затем хорошо перемешать и сделать в середине небольшое углубление, а в него положить среднюю головку чеснока с отрезанным верхом (так, чтобы видны были дольки, они как бы немного срезаны должны быть). Запечатать форму фольгой и отправить в духовку на 180 градусов на час примерно. Ближе к концу этого часа поставить вариться пасту, у меня были пружинки цельнозерновые, но можно любую вообще. Потом извлечь форму из духовки, выдавить в лук размягчившийся чеснок, перемешать хорошо и добавить шпинат, петрушку и полбанки кокосового молока. Еще раз перемешать и подогреть уже на плите, а потом в эту вкусноту - пасту и опять перемешать. Получается нереально вкусно!

[Catwoman]

Деревенская ласточка, читала твой рецепт с полным пониманием процесса до «полбанки кокосового молока».
У меня кокосовое молоко ассоциируется исключительно с азиатской кухней.
Хочу попробовать, но без молока.

[Деревенская ласточка]

Catwoman, а я его что-то распробовала прямо. В этом рецепте оно очень приятный вкус дает. Но теперь проблема - что делать с оставшейся половиной банки Наверное, завтра карри с курицей сделаю мужу, он не постится, ему норм