НЕпостные блюда из морепродуктов ⇐ Кулинария

[Хозяюшка]

Предлагаю делиться вкусными непостными рецептами блюд из морепродуктов.

На днях готовили с родителями очень вкусные креветки в пиве со сметаной.
Пропорции приблизительные: 1 кг неочищенных креветок залить 0,5 л светлого пива, добавить 100 грамм сметаны, соль, перец, лавровый лист. Довести до кипения, выключить, дать немного остыть, а заодно и настояться. Отвар слить.
Приятного аппетита!

[Герда]

Острые креветки.
Креветок( крупных) разморозить, добавить острую пряную аджику, хорошо вымешать, если нужно- добавить соли. В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить немного растительного и жарить креветки до готовности. Получаются острые ароматные креветки.